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标题: 使用中的刀——永远在更新 [打印本页]

作者: lsjalain 时间: 2012-6-11 23:25
标题: 使用中的刀——永远在更新
本帖最后由 xxxxx213641 于 2022-1-20 21:41 编辑

老帖丢失，今日重开。
下午开了十几个这样的编织袋，对付打包带和棉绳。
平刃部分前几天刚打磨过，削纸顺利，齿刃仍然是原厂刃。打包带和棉绳都是一刀过。

作者: lsjalain 时间: 2012-6-11 23:40
上山砍柴。

作者: lsjalain 时间: 2012-6-12 00:03
RTAK-II除了锈的厉害，保持性一般以外，户外还是把不错的刀。

作者: lsjalain 时间: 2012-6-12 00:16
Benchmade Nimravus 145，蝴蝶的小直刀，我最喜欢的小直，非常灵活。

作者: 偶米頭髮 时间: 2012-6-12 01:21
{:4_121:}内么小的刀···能干草鱼··

作者: 37703880 时间: 2012-6-12 10:42
我就2把还都不舍得用楼主都用了啊

作者: 绝对强汗！！！ 时间: 2012-6-12 20:31
在户外用的刀，只要还能砍，起了白线什么的我都不会去管，只要还能砍就可以了，懒得去磨，因为我的刀就是拿来用的，不是用来削纸的。{:4_124:}

作者: lb96578 时间: 2012-6-12 20:57
小三在手天下我有

作者: 26628 时间: 2012-6-12 21:31
楼主是实用派~！

作者: lsjalain 时间: 2012-6-14 23:48
纯手工半齿碳钢单开Opinel开米袋。

作者: lsjalain 时间: 2012-6-16 21:51
别看刀不大，使用得当，还是能办不少事情的。

作者: lsjalain 时间: 2012-6-16 21:52
今日午餐：烤鸡、棍子面包、Salakis奶酪、色拉、酋长。

作者: morphy 时间: 2012-6-16 22:04
在国外啊？？！！

作者: 冰凉刀锋 时间: 2012-6-16 22:31
本帖最后由服务员于 2015-12-13 16:49 编辑

我是服务员，我改了您的回复。非常抱歉。但是我希望大家和和气气的，不要吵架，谢谢您的合作。

作者: lsjalain 时间: 2012-6-17 22:35
Atak对付树枝

作者: lsjalain 时间: 2012-6-19 00:43
ZT0301，我一直认为这是一把很实在的刀。入手也很冲动，多年以前在网上看到介绍这把刀的视频，都等不及从网上买，直接去刀店拿了回来。本想要沙漠色的0302，但当时只有这把，我也不想等调货了，就入手了。这个价位，这么大一片S30V，这么大一块钛，感觉就是材料钱。我不太满足的就是这块G10贴片不够厚，钢衬稍显单薄。这么宽大的刀身，很适合我用来做战术菜刀。

作者: 小阿里 时间: 2012-6-19 01:53
前辈的刀子这是都用在做菜上了啊。。。

作者: 弗拉猛哥 时间: 2012-6-19 16:13
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 00123544 时间: 2012-6-19 18:16
涂层做菜没问题？？

作者: lsjalain 时间: 2012-6-20 01:14
这样的硬香肠，用ZT0301是再合适不过了，平磨的宽大刀身可以保证把香肠切的很薄。不过我不喜欢薄的透明的那种口感，所以今天切的还是比较厚。

作者: 葛家大少 时间: 2012-6-20 08:34
占座

作者: 噬天龙 时间: 2012-6-20 10:07
有米人啊

作者: lsjalain 时间: 2012-6-20 19:51

前辈的刀子这是都用在做菜上了啊。。。
小阿里发表于 2012-6-19 01:53

Mr 小阿里，日常生活中用到刀的机会比较多的地方就是厨房了。

作者: lsjalain 时间: 2012-6-20 19:52

好，我原来切菜都用菜刀，从没想过用这些刀。
我应该试试，用刀的机会本来就不多，日常杀鸡杀鱼就用起来，以后就熟练了.....
弗拉猛哥发表于 2012-6-19 16:13

Mr 弗拉猛哥，期待见到您用刀做菜的帖子。

作者: lsjalain 时间: 2012-6-20 19:52

涂层做菜没问题？？
00123544 发表于 2012-6-19 18:16

Mr 00123544，涂层做菜没问题，我是这么认为的。

作者: lsjalain 时间: 2012-6-21 02:57
虽然我会上山砍柴点火做饭，但是环保意识还是需要的，每次用到最后的洗发水和护发素，都要切开，把里面残留物用干净。切开后还能使用的量，够我再洗3-4次头发。我不用洗手液也不用沐浴露，洗澡洗手都是用自然肥皂，但是洗发还是必须要用洗发液和护发素的。
对付这种塑料包装，我还是喜欢用酋长，这个刀尖非常好用，尖锐而强壮，虽然现在的锋利度我无法恢复到削纸如丝或者剃汗毛，但对付这种软塑料瓶还是轻而易举。酋长可以陪我洗个澡，用肥皂把它洗得干干净净，也只需用把内部的水分甩出，用干布擦干即可，S30V和钛都不会生锈（至少在我手中的这么多年是这样）。
周末还用它给儿子削了根小树枝玩。我没有给他买很多玩具，洗澡的玩具最近就是这根树枝、一个小脸盆和一个旧奶瓶，小家伙玩得不亦乐乎，自己假装在钓鱼。虽然砍了一小根树枝，但免除了众多五颜六色的塑料玩具，到底哪一个环保呢？

作者: lxrryliuxx 时间: 2012-6-21 11:37
切塑料瓶比较考验刀吗？会不会有划痕

作者: lb96578 时间: 2012-6-21 13:14
涂层？外国人吃了可能有问题，但我们是中国人。。。

作者: lb96578 时间: 2012-6-21 13:15
涂层？外国人吃了可能有问题，但我们是中国人。。。

作者: 血饮狂刀 时间: 2012-6-21 22:32
那个半齿单开Opinel太牛啦！！仔细一看刀尖也改了，呵呵

作者: lsjalain 时间: 2012-6-22 14:10

那个半齿单开Opinel太牛啦！！仔细一看刀尖也改了，呵呵
血饮狂刀发表于 2012-6-21 22:32

Mr 血饮狂刀，这是刀友披甲人的杰作。

作者: lsjalain 时间: 2012-6-22 14:15
换了732对付香肠。很舒服的手感。

作者: lsjalain 时间: 2012-6-22 14:41
父亲节下午去买了点甜点一家人吃午茶。
酋长还是比大沙顺手，已经玩得温润光滑的钛柄带来不一般的触感。

作者: jianggutou 时间: 2012-6-22 17:57
惭愧，基本不下厨，刀多数只用来切水果。买了蜘蛛的定角磨刀器，没机会用=。=

作者: lsjalain 时间: 2012-6-25 23:48
做个勺子

作者: lsjalain 时间: 2012-6-25 23:53
餐刀。

作者: lsjalain 时间: 2012-6-26 01:48
酋长对付香瓜很顺手，只可惜家里没有生火腿了，熏的生火腿，这个配香瓜，是我极力推荐的绝配之一。

作者: lsjalain 时间: 2012-6-28 21:09
锋利的707，这个体型对付鸽子正好。

作者: lsjalain 时间: 2012-6-28 21:43
酋长已经不是非常锋利了，但是对付一只鸡，还是绰绰有余，轻松开膛破腹，鸡骨头对酋长没阻力。

作者: lsjalain 时间: 2012-6-29 02:26
两把EDC对付一块肉。

作者: lsjalain 时间: 2012-7-8 03:27
中西结合的晚餐：
开胃菜是生火腿配香瓜，这个吃法的确很特别，但味道非常好。
晚餐是纯中式，妈妈做的牛舌相当好吃。

作者: cactus125 时间: 2012-7-8 04:11
好些停产的版都做了厨刀, 好些人看了都会心疼了.

作者: matlab7.0 时间: 2012-7-8 10:19
做勺子那一段是用ZT0301在枯树上挖了一块木头下来吗？

作者: lsjalain 时间: 2012-7-8 15:31

做勺子那一段是用ZT0301在枯树上挖了一块木头下来吗？
matlab7.0 发表于 2012-7-8 10:19

是的，Mr matlab7.0。

作者: lsjalain 时间: 2012-7-9 21:40
小小的707，三下五除二，轻松利落地对付了3只大白鹅。
较残忍！

作者: 合金兔子 时间: 2012-7-10 10:36
LZ有米人啊。。。。我等都不舍得用

作者: 呀呀呀 时间: 2012-7-20 12:19
我是来看刀的

作者: doll 时间: 2012-7-20 19:34
真棒，看着都感觉过瘾

作者: lsjalain 时间: 2012-8-27 05:32
今天又烧了一锅羊肉汤，还是酋长用着舒服。

作者: faith_xy 时间: 2012-8-27 07:34
餐刀作用的EDC，我也这样，哈哈，不过我是蜘蛛，一般有推刀柱的刀对切割有那么一点阻碍

作者: 健行者 时间: 2012-8-27 11:26
这是在那啊？

作者: -熊猫、° 时间: 2012-8-27 11:29

纯手工半齿碳钢单开Opinel开米袋。
lsjalain 发表于 2012-6-14 23:48

这把怎么用的。

作者: lsjalain 时间: 2012-9-2 20:00
西式简餐：牛油果
酋长对付熟透了的牛油果，的确是“热刀切黄油”。

作者: full00 时间: 2012-9-2 22:33

纯手工半齿碳钢单开Opinel开米袋。
lsjalain 发表于 2012-6-14 23:48

米袋不是解开一个结就能一下子抽开的嘛

作者: lsjalain 时间: 2012-9-6 22:50
驴肉火烧+Buck 342

作者: 锻造者 时间: 2012-9-7 00:04
我考,真美味

作者: 流风 时间: 2012-9-7 02:21
刀还是越用越有味道。楼主好手艺。您这是在哪里啊？

作者: 无忧2 时间: 2012-9-7 09:04
刀用了才有价值

作者: 个人爱好 时间: 2012-9-12 09:11
长见识了，楼主牛人，楼主米人

作者: lsjalain 时间: 2012-9-19 21:30
小沙树皮对付鳊鱼。

作者: 云初 时间: 2012-9-20 11:41
都是不错的刀刀，来评分喽

作者: plb43 时间: 2012-9-20 18:32
能那么用的东西才叫刀~~~~~~~~

作者: lsjalain 时间: 2012-9-24 00:37
两个蹄膀一盘肉。
妈妈做的腌辣椒。

作者: paul 时间: 2012-9-24 13:07
看出楼主的饮食不够健康呀，餐餐大鱼大肉的。

作者: glock 时间: 2012-9-24 17:47
越看肚子越饿

作者: 拉不达 时间: 2012-9-24 17:57
看完，觉得饿了。

作者: 排长 时间: 2012-9-25 08:18
阿弥陀佛。上天有好生之德。别再杀生了。

作者: lsjalain 时间: 2012-10-11 06:26
打包
同事回国，有朋友托带奶粉，晚上找个纸箱打包，用酋长三下五除二切割到合适大小。很喜欢这么顺手的刀。

作者: 郑小华 时间: 2012-10-11 06:58

驴肉火烧+Buck 342
lsjalain 发表于 2012-9-6 22:50

驴肉火烧跟我吃过地一模一样，连餐具都一样，莫非沈阳的？

作者: seton 时间: 2012-10-11 08:22
蝴蝶还是很流行的

作者: 穿靴子的猫 时间: 2012-10-11 08:27
17# 冰凉刀锋 哈哈哈真值了

作者: 穿靴子的猫 时间: 2012-10-11 08:29
71# 排长 佛祖一个十八层地狱就杀了多少生？虽说那些人有罪，但是佛经里的地狱也用不着那样折磨人，我不信这些，神佛都是古代人民受苦受难时为自己寻找的一个寄托和信仰罢了

作者: Falling_Rain 时间: 2012-10-11 09:02
想看看楼主有没有收把法国国刀: Laguiole

作者: 不能登陆换名了 时间: 2012-10-11 15:09
看楼主用折刀切食物，用完了清洗太麻烦。做饭还是用厨刀吧，别糟蹋你手里的刀了

作者: lsjalain 时间: 2012-10-11 17:53

看楼主用折刀切食物，用完了清洗太麻烦。做饭还是用厨刀吧，别糟蹋你手里的刀了
不能登陆换名了发表于 2012-10-11 15:09

Mr 不能登录换名了，那我手里的刀能干什么呢？

作者: 听风浅唱 时间: 2012-10-11 18:47
不多见的看到楼主都用到生活上去了

作者: lsjalain 时间: 2012-10-11 19:06

71# 排长佛祖一个十八层地狱就杀了多少生？虽说那些人有罪，但是佛经里的地狱也用不着那样折磨人，我不信这些，神佛都是古代人民受苦受难时为自己寻找的一个寄托和信仰罢了
穿靴子的猫发表于 2012-10-11 08:29

Mr 穿靴子的猫，那现代人民是没有寄托了还是现代没有受苦受难的人民了呢？

作者: ben_jiangsu 时间: 2012-10-11 23:03
这种好贴，必须得顶。厨房的确是我们爱刀能大用特用的地方

作者: lsjalain 时间: 2012-10-12 01:35
三文鱼

作者: 撵山狗 时间: 2012-10-15 23:09
敢问是黑胡椒煎鱼排么？　　唉　口水啊　一地一地的　、

作者: lsjalain 时间: 2012-10-26 00:30
小Buck挖萝卜、挖青菜、挖荠菜、挖南瓜，还能拍蚊子。

作者: sssswordx 时间: 2012-10-26 02:41
實用派

作者: 割鸡用牛刀 时间: 2012-10-26 09:42
沧桑涂层！！！！

作者: lsjalain 时间: 2012-10-26 18:14
大块吃肉。

作者: ben_jiangsu 时间: 2012-10-26 22:25
本帖最后由 ben_jiangsu 于 2012-10-26 22:26 编辑

大块吃肉。
lsjalain 发表于 2012-10-26 18:14

顶一下，跟一张

作者: lsjalain 时间: 2012-10-27 06:12

顶一下，跟一张
ben_jiangsu 发表于 2012-10-26 22:25

Mr ben_jiangsu，谢谢您的图片支持，以前Eric版主也用这把刀支持过我，真是巧了！

作者: adofcmu 时间: 2012-10-27 14:24
楼主也用宝刀砍了一只蚊子么？~

作者: 爱上大平磨 时间: 2012-10-27 16:53
刀技值修满了后，别忘了提高厨艺

作者: 手工匠 时间: 2012-10-27 18:16
大爱钢本色~

作者: 60micro 时间: 2012-10-29 10:46
超级不错！

作者: djworld 时间: 2012-10-29 11:10
求手套的型号，看标像奥克利，又像萨洛蒙

作者: lsjalain 时间: 2012-11-1 03:09
732做个南瓜灯

作者: ben_jiangsu 时间: 2012-11-1 11:39
跟一张国外用的老蚂蚁

作者: 汉宫尺 时间: 2012-11-1 13:23
好刀惟用。

作者: 501423 时间: 2012-11-1 22:53
看的我饿的不行，到底是看刀还是看美食啊？！

作者: lsjalain 时间: 2012-11-5 05:39
三明治

作者: 花关索 时间: 2012-11-8 16:32
第一把蝴蝶，烤蓝被磨损的感觉好棒啊！！！！！

作者: 60micro 时间: 2012-11-8 17:15
很欣赏，刀是在使用中体现它的价值所在的。

作者: dakaiwen 时间: 2012-11-8 19:32
好刀好手艺！

作者: 独孤无刀 时间: 2012-11-8 19:49
LZ杀鸡用牛刀{:4_135:}

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