锋利度与钢材有关吗？

dongxi_yu · 发表于 2007-9-17 09:45

随身常用的蝴蝶440钝了，昨晚用定角磨了一下，顺便把角度稍微改小了一点，现在是20度，毕竟是小随身刀，角度小一点用起来比较方便，与练习磨刀的时候改成20度的小三910对比，蝴蝶明显要锋利不少，这是钢材的原因吗？另外，蝴蝶的S30V好像很容易打磨，远没有之前听说的那么困难，是蝴蝶热处理的问题吗？

liebealt · 发表于 2007-9-17 10:39

应该有关系的，以前的帖子里也有提到，等高手来解答

realjam · 发表于 2007-9-17 11:12

有，搜索精华贴
好像叫作锋利的极限什么的 court0发的，从微观角度解释不同钢材的锋利极限。

wf007 · 发表于 2007-9-17 11:27

一定是有关系的.

xxg · 发表于 2007-9-17 11:39

肯定有关系,当然有关系!

羽弋 · 发表于 2007-9-17 11:44

个人认为太脆和太软的钢材都很难磨锋利,太脆容易崩口,太软容易卷刃

胖大厨 · 发表于 2007-9-17 11:56

个人理解在同角度前提下,如果是新的,一致.但使用后其他有差别!

dongxi_yu · 发表于 2007-9-17 12:13

原帖由 胖大厨 于 2007-9-17 11:56 发表
个人理解在同角度前提下,如果是新的,一致.但使用后其他有差别!

我也是觉得角度相同，应该没多大差别的，才有此问，谢ls各位

zz183098495 · 发表于 2007-9-17 12:25

同问，那位高手讲讲看

鲁迅 · 发表于 2007-9-17 12:43

不过，也可能，你的磨刀技术进步了。

vicooo · 发表于 2007-9-17 13:59

我估摸着是有关系的，我磨buck110的时候总觉得怎么磨都能把它磨锋利咯，但是有几把金腾之类的国内刀就很难磨得跟110那样锋利，不知道为什么

wangqi8730 · 发表于 2007-9-17 14:13

有相当的关系

realjam · 发表于 2007-9-17 15:01

边缘的剥落或者卷曲影响锋利的极限。假设最理想的状态刀锋是原子的宽度。
不同钢材接近这个极限的能力不同，微观下会出现表层的剥落、卷曲等。
先建议大家找那个帖子看看，有电子显微镜下的微观照片。我想比猜测更有意义。

转眼已过百年 · 发表于 2007-9-17 16:36

同时还和磨刀技术有关系

joydiv · 发表于 2007-9-17 16:41

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天涯明月刀 · 发表于 2007-9-17 16:56

肯定有，

小瑞就很锋利，

但也脆。

一一#

[量产刀] 锋利度与钢材有关吗？