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TA的每日心情 | 开心 2018-3-7 06:39 |
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签到天数: 18 天 [LV.4]偶尔看看III
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原帖由 美好未来 于 2007-11-25 18:31 发表
发蓝的刀刀,还能用来加工食品不?
对食品而言没多少影响,因为那就是一层金属氧化物,而做刀又基本没什么重金属,这不是问题
对于刀就有一定影响了,发黑的刀多数都是比较容易生锈的材料做到,虽说有了一层氧化层,但要是用完了不及时擦出来,食品上的动物脂肪或植物酸会对刀有一定的腐蚀作用 |
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