磨刀出问题，求助。特别是懂DC53钢材的

hardyth · 发表于 2009-4-10 11:00

前段时间找某位刀匠做了把DC53材料的刀。砍了下柴后，刀刃有小许连续的崩口，于是开始手工打磨。在打磨的过程中出现如下问题：
磨刀磨两面，一般情况当磨到一边卷边的时候，也就是常说的出飞边后，就换到另外一边去磨，这个时候吧卷边修掉，也就是出现了最薄的刃缘，也最锋利，但现在出现的情况是，换边后不是吧飞边去掉，而是刃口整块的碎掉，出现很多小锯齿。
这样的现象是否热处理不当导致硬度过高。本来按道理来说，合格的刀具在砍几下柴不应该出现刀刃有连续的细小崩口的现象的。

[ 本帖最后由 hardyth 于 2009-4-10 11:03 编辑 ]

远古怪物 · 发表于 2009-4-10 11:10

关注一下，应该是高了

御神雾夜 · 发表于 2009-4-10 11:11

是热处理的问题..结构脆..打磨到很薄的时候...边缘会崩坏..无法磨利...

我爱花钢 · 发表于 2009-4-10 11:14

这应该是以高度过高所致，拆下重新做下回火吧，要不再操下去难免断裂的危险

瑞士自动 · 发表于 2009-4-10 11:32

处理瞎了
我现在不买也不用手工刀

远古怪物 · 发表于 2009-4-10 12:03

大家意见很统一，哈哈哈

大愚 · 发表于 2009-4-10 12:30

个人感觉如果出现飞边的话不应该是太硬；太硬的话，如果磨刀石太粗，直接就出现细齿。

刃口整块的碎掉，出现很多小锯齿-----出现的小锯齿应该是掉得不整齐。

yrnf · 发表于 2009-4-10 12:36

热处理有问题

hardyth · 发表于 2009-4-10 12:46

我说的是一般情况，但这个基本就是很细小的锯齿，基本是在另外一边由细碎的小颗粒组成的飞边，或许不应该叫飞边吧，只是另外一边由细碎颗粒组成的类似飞边的东西。反面以打磨就锯齿

轰铁 · 发表于 2009-4-10 13:06

不会是没做回火吧

王亮亮 · 发表于 2009-4-10 16:35

某位刀匠到底是某位呀？

喁喁收集 · 发表于 2009-4-10 21:06

我不太懂热处理，我自己有一把手工刀，自己做的，别人给热处理的。由于处理的软了，所以飞边会沾在刀刃上，似乎有粘性似的（当然，这种钢的合金元素含量相当高）。后来我仔细摸索了一下磨刀方式，解决了问题。给你参考一下。
多准备几块油石，目数从低到高再到很高，低目数磨出飞边以后上中高目数油石磨的时候手减掉一半以上的力量，多过几块油石，再试试不同的石料品种。有时候磨的感觉找好了能调和一下热处理不到位

gjbgjb0414 · 发表于 2009-4-11 10:38

DC53钢抗锈性差点，但做了防锈就好了。热处理好的话性能很不错的。我也有一把DC53的大博依，剁过大公

鸡，体会是不能太用力，一用力就剁到案板里了，随手斩下去就OK了。剁完看刃口，似乎没什么变化。感觉还

行。

hxingb369 · 发表于 2020-2-9 09:58

学习学习！！

新月如刀 · 发表于 2020-2-12 21:20

如果是热处理过了，可以回火处理下，正火。

[量产刀] 磨刀出问题，求助。特别是懂DC53钢材的

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