剑村老师解疑

冷月宝刀

我找到了一段话：百炼钢:中国古代将炒钢经反复折叠锻打变形而制成的钢及其工艺。其特点是反复加热锻打。多次反复锻打可排除钢中夹杂物，减少残留夹杂物的尺寸 ，从而使其成分趋于均匀，组织趋于致密，细化晶粒，改善钢的性能。古代工匠把“精铁”加热锻打一百多次，一锻一称一轻，直到斤两不减，即成百炼钢。百炼钢因制作艰难，金属收得率低，所以主要用作宝刀宝剑一类名贵器物，普通刃器和生产工具应用甚少。除“百炼”外，古代还有“五十炼”、“三十炼”、“七十二炼”、“九炼”之说。
好像是剑阁发表的，请问百炼钢到底是用炒钢还是用精铁啊？或者炒钢和精铁是不是一回事啊》