我们应该从哪几个方面、什么标准来判定量产刀性能的优劣？

elks · 发表于 2004-12-16 12:56

我们应该从哪几个方面、什么标准来判定量产刀性能的优劣？这是个老话题，以此回应以对砍测试刀具的行为。

同时，也是为了抛砖引玉，希望各位大虾不吝口水，多多发言。我们来整理一下，得出一个科学、系统的结论，以求给新入门的刀友们一个参考。谢谢！

目标是：让新手懂得如何科学地挑选、测试一柄刀子（量产的吧，手工的不太说得清了）

[ Last edited by elks on 2004-12-16 at 19:37 ]

bruceyoung · 发表于 2004-12-16 13:04

首先好与坏对于刀子来说这个标准就很难界定。再有这个题目大了些。是直刀？折刀？量产？手工？磨削？锻打？

elks · 发表于 2004-12-16 13:11

唉，别搞得那么复杂。我说的是：“对新手而言，判断刀子性能是否好坏。”又不是什么技术指标、美感评论嘛。结论不是给您这样的老前辈看的。

[ Last edited by elks on 2004-12-16 at 19:37 ]

火凤凰 · 发表于 2004-12-16 13:39

呵呵，很难说的，每个人的判定标准出入很大，简单说就是如果是新手，首先要多看有关刀的资料，其次就是挑选时看自己的个人喜好的牌子，再有就是看钢材，用途等，其实每个人在不同的时间会对刀有不同的品味，随着对刀具认识的增加，喜好是会随时间改变的！

火凤凰 · 发表于 2004-12-16 13:41

啊！跑题了！

godman · 发表于 2004-12-16 13:56

外在，看完工度。
内在，看设计是不是合理。
实践，看热处理过不过关。

austin · 发表于 2004-12-16 14:11

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folder · 发表于 2004-12-16 14:28

我觉得最简单的办法就是相信“品牌”；类似的形状尺寸，就买贵的，买chreesr

新兵 · 发表于 2004-12-16 17:59

这个!有难度!
个人对刀的认识不同.理解不同.喜欢的风格也不同.
我的理解.一把好刀首先要是一把实用的刀.在这个基础上在考虑其它.

急速闪电 · 发表于 2004-12-17 08:06

刀把是不是有手感、刀的外形是否合理、钢材硬度、防锈性能等等

fkdsjjy · 发表于 2004-12-17 10:35

刀身设计合理锋利度耐用度完工度

nssw · 发表于 2004-12-17 11:49

耐操易磨的刀。

地铁一号线 · 发表于 2004-12-17 12:34

完工度最重要,作的仔细的刀总比粗早的好

当当当 · 发表于 2005-5-27 17:42

对于折刀，要很难解锁。

x17 · 发表于 2005-5-27 20:17

我是这样的，先选钢材---起码要过的去，如440C，AUS8，CV，ATS34，BG42，S30V，二选厂家，一般来讲，大厂热处理设备较齐全，管理合理。比如STRIDER有些就是在BUCK厂的BOS手下做的热处理（不知准确不）。一些老牌厂如BOKER等能在几十年的竞争中活下并壮大，本身就是个证明。第三选刀型，明白自己买来干啥，YY？实用？送人？四是选心情，或是卖家好，或是价格好，或是想过一下手-----------结果，我收了一堆---没系列，没特色，没品味，而且永没满足---米太少，哎。
个人看法，博一笑

linpac · 发表于 2005-5-27 21:59

我觉得小刀刘设置的切割比赛的那些项目应该是不错的标准

显示全部楼层 · 发表于 2005-5-27 22:04

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夜隐忍者 · 发表于 2005-5-28 00:04

首先是刀整体的形状是不是理想
第二刀刃的形状是不是使用毕竟突刺刀削东西就是不如弧型刃好用
第三刀子的任性是不是好很多人觉得越硬的刀越好能剁铁的最为理想我到不觉得因为如果任性不好加上对刀使用不当刀刃经常会卷
剩下的就是做工问题了

当然对于刀来说安全永远是个最重要的问题刀是很好的工具不是自残用的所以使用和挑选的时候切记安全：）

maodie · 发表于 2005-5-28 23:05

合用最好。其实关键要看你的用途和刀是否匹配

库库 · 发表于 2005-5-29 11:08

对我来说
对刀具评价～以下按顺序排列

（0 该品牌口碑）
1 设计包括开合刀～重心～是否便于操控
重量尺寸
2 刃材保持度强壮度硬度
3 做工～柄及其锁定
4 颜色～表面处理～外观细节

babymax 该用户已被删除	发表于 2005-5-27 22:04 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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austin austin 积分 7859 注册时间 2003-2-16 参与分技术分精华该用户从未签到	发表于 2004-12-16 14:11 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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