开茶過程拍照留影：3年普洱熟饼

vampire · 发表于 2011-10-17 15:41

另外，我的經驗是不要相信什麽幾十年的老茶，買新茶自己藏茶，比直接買老茶靠譜的多
有朋友請我喝什麽WG茶，80年代茶，我就笑笑隨口讚兩句。
有次喝了所謂WG茶，喝完大家都說不出啥好，我告訴他們這種極品，大音希聲，說不出好才是極品，於是皆大歡喜。

mensangongzi · 发表于 2011-10-17 17:14

对，介事没必要说的太细

五大三粗 · 发表于 2011-10-17 22:07

本帖最后由五大三粗于 2011-10-17 22:16 编辑

V兄说的到位，普洱这种东西当初加工成饼原本只是为了便于长途运输，但加工时卫生状况、茶叶来源等如何确实存疑。有条件的话当然是自采自存最靠谱，大多数饮者不妨就认准大益、下关等知名品牌，毕竟是传统大厂，质量有保证。

自己存茶是有乐趣的。第一年品饮是这个味，第二年可能味道就有所变化，这个過程很愉快。

而且茶这个东西和其它许多东西一样，必须多看、多喝，各种茶叶都尝一尝，见多识广了，自然就能品出优劣，找到最适合自己的口味。例如许多人说自己不会喝酒，什么酒到嘴里都是一个味：辣。我就告诉他：“还是喝的少！”喝的多了，自然就能分辨出五粮液的辣和二锅头的辣是有区别的。

最近见到一种号称普洱原叶的所谓“月光白”，就是茶叶的原生态外观，入口也是别有滋味，挺特别的。

存茶各有各好。有位朋友就是认准某牌，每年出的产品都收一份，积年累月下来简直就是该品牌的一个编年史。我是瞎收，觉得喝的顺口就存几饼，家里没地方放了就停止，总量不多，但都是自己喜欢的，闲时翻腾一下，闻闻味，欣赏一下包装，一样美滋滋。若某茶有来历，比如一位朋友送的，比如某场合下买的，就在包装纸上记录几笔，多年后再看再回忆，乐在其中。

hw80406 · 发表于 2011-10-17 23:31

7581的熟砖怎么样啊我怎么觉得砖压的比饼结实味道也要重些

天香雅居 · 发表于 2011-10-18 01:41

普洱不喝也罢

行者 · 发表于 2011-10-18 12:14

有意思，過程就是一种享受

台州刀客 · 发表于 2012-5-31 22:03

喝茶的时候不弄个喷水蛤蟆怎么好意思叫刀友。

白眼儿猫 · 发表于 2012-5-31 23:17

生普多好呀~回甘够甜,够刺激……

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