战术Saint Julien

lsjalain · 发表于 2016-3-25 05:46

可能这个地区的红酒在国内没有拉菲玛歌知名，但我很喜欢。这也是五大产区之一。
在葡萄园碰到老庄主，他还住在酒庄里，在如今这个年代已经很少了。特意从车上下来，知道我不是第一次来，很喜欢他们的酒，非常开心，告诉我去过中国不下40趟了，祝我们品酒愉快。他们的每个橡木桶里存有300瓶红酒，2014年总共大约有1000桶，今年7月可以装瓶了。

holyknife · 发表于 2016-3-25 07:38

devilphenix · 发表于 2016-3-25 07:57

不管怎么说，能喝到原汁原味的红酒也都是一种享受。
其实我并没有什么钱，也没有什么闲钱去尝试能不能买到原汁原味的酒，所以感觉同学家里自酿的葡萄酒味道比在超市里买到的都要好

xiangwq · 发表于 2016-3-25 08:03

这环境太漂亮了，，能看看这也是舒服的。

Changs · 发表于 2016-3-25 10:05

太美了！

戈戈戈 · 发表于 2016-3-25 10:29

逛论坛看酋长兄的贴子已经是我的习惯了！感谢分享美图！

lsjalain · 发表于 2016-3-25 16:58

戈戈戈发表于 2016-3-25 10:29
逛论坛看酋长兄的贴子已经是我的习惯了！感谢分享美图！

Mr 戈戈戈，谢谢您的支持。

s1jack · 发表于 2016-3-25 20:46

请教酋长兄，红酒中的果香味特浓的那种有没有什么特指名称、分类这样的？

333 · 发表于 2016-3-26 10:55

随便一个，都能做壁纸了！{:5_152:}

liubaofeeng · 发表于 2016-3-26 13:30

风景如画，真漂亮

lsjalain · 发表于 2016-3-26 17:45

s1jack 发表于 2016-3-25 20:46
请教酋长兄，红酒中的果香味特浓的那种有没有什么特指名称、分类这样的？

Mr s1jack，其实我也不懂红酒，平时就喝着玩，我知道主要酿造红酒的品种有三种：sauvignon cabernet （赤霞珠）, merlot（美乐）, sauvignon blanc（品丽珠）。三种品种的果香不同。
赤霞珠的口感是红果和橡木的香气，酸性强，单宁强。
美乐的口感是红果和橡木的香气，酸性较弱，单宁较弱到中度。
品丽珠在凉爽气候下的口感是青果和植物香味，酸性强，在温和的气候中的口感是柑橘、有果核类的水果等香味，酸性中等，在热带气候中的口感是热带水果香味，中度酸性。
大概是这样吧，我真的只知道这些皮毛。各个酒庄的成果也有所不同，其实自己喜欢才是最重要的，喝到顺口的多买几瓶留着就好。

s1jack · 发表于 2016-3-27 17:27

lsjalain 发表于 2016-3-26 17:45
Mr s1jack，其实我也不懂红酒，平时就喝着玩，我知道主要酿造红酒的品种有三种：sauvignon cabernet （赤 ...

多谢酋长兄！

wangzai1000 · 发表于 2016-3-27 18:09

devilphenix 发表于 2016-3-25 07:57
不管怎么说，能喝到原汁原味的红酒也都是一种享受。
其实我并没有什么钱，也没有什么闲钱去尝试能不能买到 ...

自酿有风险，喝酒需谨慎。

不会做饭的厨子 · 发表于 2016-4-13 13:58

我醉了…………