战斗厨师，低头吃饭，抬头战斗

huangwei · 发表于 2017-5-1 13:58

本帖最后由 huangwei 于 2017-5-1 14:04 编辑

我承认自己审美又跑偏了，即使这样，这把战斗厨师依然让我心潮澎湃。

刀如其名，充分的体现在“战斗”和“厨师”两个词上。

作为一把格斗刀，它有着先上扬后前冲的刀尖，劈砍和穿刺都十分犀利，手柄大小很符合亚洲人的设计，扎实灵活。G10贴片设计得很现代，同时有很舒服，可见设计师对人机工程理解颇深。G10柄片的打磨适度，就像一位兄弟说过，好的手柄既如少女肌肤般顺滑，也应如战友一样坚实可靠。刀子的平衡感做的非常好，让人感觉灵活轻盈的同时，又扎实可靠。

作为一把厨刀，它大大的刀腹，大平磨的刀身，加上灵活扎实的刀柄设计，使得在平面切割上非常灵活，又使得上力，今天剁了羊排，又切了很多肉，切割上完全不输于我们锋利的主厨刀，在劈砍上又完爆于主厨刀。

还有另外一个很棒的设计，就是它的尾环，没见过有尾环的主厨刀吧，挂在挂钩上很方便。有尾环的中直格斗刀也很少见吧，据说可以像爪子一样做各种花式动作，我尝试了一下，算了，我还得再练练。

各种理性的分析其实在我这都不算什么，我更在乎的是它带给我的感受，犀利，扎实，狂野，不羁，给人的感觉是那么的自由，整个心都随着它变得飞扬了起来，想带着它去旅行，想带着它去战斗，想带着它为爱人做一桌精致浪漫的晚餐，想带着它一起走过或美好或狂放或浪漫或残酷的来路。

adofcmu · 发表于 2017-5-1 14:22

上扬刀尖好评

钢结构 · 发表于 2017-5-1 14:32

把假刃部分去掉看起来更犀利

Aitihasik · 发表于 2017-5-1 15:22

记得斯蒂芬西格演过一部潜龙轰天就是战术厨子。

毒九 · 发表于 2017-5-1 15:33

漂亮。但是真做厨刀，手柄空洞清洗麻烦。

yqlwolf · 发表于 2017-5-1 16:53

毒九发表于 2017-5-1 15:33
漂亮。但是真做厨刀，手柄空洞清洗麻烦。

一语中的，凹槽很难清洗

huangwei · 发表于 2017-5-1 17:20

毒九发表于 2017-5-1 15:33
漂亮。但是真做厨刀，手柄空洞清洗麻烦。

其实随便洗，没啥影响。水和植物汁液一冲就行，就是油脂需要清洁，但是，什么情况大量油脂可以进去手柄？在厨房里几乎很少有这情况，除非在村子里，处理大量猪肉的时候，比如刚宰了一头猪，血水油水一堆，分割这类肉的时候才会污染手柄。而在厨房里，顶多处理几斤猪肉，而且也都挺干净的，就算把刀放在猪肉上，都不会怎么污染到手柄那个槽。

怎么说呢，这把刀肯定不是专业厨师刀，但如果不太在意刀友层面的清洁问题，它几乎不比厨师刀差。甚至可以说是综合性能相当好的厨师刀。

作为格斗刀，这货相当给力，非常灵活有力。仅此YY

huangwei · 发表于 2017-5-1 17:22

改天和维氏主厨刀做个对比。

KnightLSD · 发表于 2017-5-1 17:48

处理肉的时候，手上会沾到油腻，这时再握刀，油腻就进去了，一次二次没什么，时间一长就……

阿修罗的眼泪 · 发表于 2017-5-1 21:34

看起来不错。问问刀片多厚？锋利不？什么像素？

cool9574 · 发表于 2017-5-1 21:42

很符合我的审美

寶藏獵人 · 发表于 2017-5-1 22:25

更喜欢极武那把

魔法笛子 · 发表于 2017-5-2 09:42

这个柄。。。有点仿那个谁又没仿像的赶脚。意大利人的突发奇想确实让人很无语。

水动大猪 · 发表于 2017-5-2 10:43

非常漂亮这个也很战术

[量产刀] 战斗厨师，低头吃饭，抬头战斗

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