去老妈家吃饭，加餐加餐。

黑黑黑白白白 · 发表于 2018-2-24 13:53

好好吃哦，那焦焦的皮配上简单的调料，盐，孜然，辣椒，太好吃了，我也是越来越会烤。
腌肉方法再说一次，多放黑胡椒，多放酱油，多放食用油，多放洋葱，酱油买超市里最贵的，感觉六月鲜就不错，黑胡椒买味多美的。
腌鸡翅的话酱油和油适合少放一点儿。
这次腌肉还放了几滴香油，几粒味精，味道确实稍有提升。
味精这东西，我觉得无所谓，用不着谈虎色变，比起其它调味剂，味精真是最天然安全的调料了。
鸡翅没买好，超市卖的真不如农贸市场卖的生肉味道好。
经过我的训练，闺女吃辣比我妈还厉害，决定了，今年去四川玩。

控制了一下，闺女吃了五个。。。

xiaodaolion · 发表于 2018-2-24 14:38

又见电烤串神器！

夜妖刀 · 发表于 2018-2-24 14:55

刷层蜂蜜味道会更好

tninshark · 发表于 2018-2-24 23:30

对对对，加蜂蜜

rivaldohy · 发表于 2018-2-25 18:54

这个鸡翅烤多长时间啊？

黑黑黑白白白 · 发表于 2018-2-25 19:46

rivaldohy 发表于 2018-2-25 18:54
这个鸡翅烤多长时间啊？

时间没注意，就是老得翻面，看颜色差不多就撒调料，然后再回炉一下子一两分钟吧，出锅。

26628 · 发表于 2018-2-25 23:29

有了这个电烤箱，BBQ方便多了~

黑黑黑白白白 · 发表于 2018-2-26 17:10

夜妖刀发表于 2018-2-24 14:55
刷层蜂蜜味道会更好

对了，刷蜂蜜是上色还是确实能提味啊。

刺杀暗刃 · 发表于 2018-2-26 22:36

真的幸福，小情人小棉袄

[娱乐放松] 去老妈家吃饭，加餐加餐。

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