一锅小螃蟹

coffeenut · 发表于 2018-8-9 19:22

禁捕的季节过去了，现在到了开海的季节，螃蟹丰收，超便宜，缺点是海边居民懒得剥所以懒得买。

只剥了三个就不想剥了

coffeenut · 发表于 2018-8-9 19:26

有刀，伪装成战术贴

落溪幽月 · 发表于 2018-8-9 19:34

好想吃螃蟹

mgly · 发表于 2018-8-9 19:40

看腿好鲜啊

初见 · 发表于 2018-8-9 20:05

大爱

kuangken1214 · 发表于 2018-8-9 20:44

快快上菜品，口水欲滴啊

EDEAB5eRUz · 发表于 2018-8-9 23:48

楼主哪里人？今年开海这么早么？

Mr丶tang · 发表于 2018-8-10 12:11

山东记得是九月一号开海，每年一次的青岛不能少

18868814797 · 发表于 2018-8-11 02:29

清蒸好啊

整个八月 · 发表于 2018-8-11 19:38

正在青岛刚吃了梭子蟹

赤啸 · 发表于 2018-8-11 20:49

有多便宜？

KnightLSD · 发表于 2018-8-11 21:00

不错。我们这里小的10块左右一斤。梭子蟹炒毛豆，时令鲜品。

一般人 · 发表于 2018-8-12 06:37

我前几天买的飞蟹40多一斤，壳十二三公分左右

hando_s · 发表于 2018-8-13 07:07

螃蟹不要带皮筋煮，不然可能会有很苦的味道。
这个东西现在基本都是养殖的，跟季节有关系跟禁渔期没啥关系，现在我们这边的螃蟹基本都是江苏那边过来的，现在还小，但是小的肥，大的不肥。

老鬼PK转世 · 发表于 2018-8-13 10:26

一个母的都没有啊

大白兔866 · 发表于 2018-8-17 17:17

不错

世界先锋 · 发表于 2018-8-17 17:45

快出菜品图啊

黑黑黑白白白 · 发表于 2018-8-17 19:29

我觉得京深的海鲜不错，就是得早点去，特早。
我是说北京的京深海鲜市场，在光彩附近，北京的刀友还不知道的就去看看吧。

小永 · 发表于 2018-8-17 21:50

应该去掉橡皮筋，可以先拿刀把蟹戳死。
只要蟹够新鲜，还是清蒸或者像楼主这样煮最好，最多放点姜丝黄酒。

眼下正当季，肉肥，价格不贵～

[娱乐放松] 一锅小螃蟹