用过陶瓷刀的请进

harries · 发表于 2007-10-8 13:57

有一把小刀
forever的，很漂亮，原来见过别人发~~~！

一直很想买，可惜，买不起啊

激光制导菜刀 · 发表于 2007-10-8 15:37

难道萝卜也不能切吗？这也太有选择性了吧！

影 · 发表于 2007-10-8 16:51

萝卜算硬嗎??

buck282 · 发表于 2007-10-8 19:45

不知道韧性怎么样!

taocidao · 发表于 2008-3-17 18:23

现在有一个网站专门介绍陶瓷刀具，中国陶瓷刀行业信息网http://www.cntcd.com大家可以进去看看啊。

dhan · 发表于 2008-3-17 20:12

常用的陶瓷刀材料是氧化锆，由其粉末烧制而成，硬度很高但韧性极差，韧性的改善是通过添加其他材料（具体的就不能再说了，可能属于朋友的专利了）来实现的。

陶瓷刀的成型多是通过研磨完成的，很脆，极怕震动，但刃口极其锋利，可做手术刀使用。

foxblue · 发表于 2008-3-19 18:56

感觉太容易损坏了啊。。。虽然实际还好，但心里老觉得不安全。

陶瓷刀方面的知识和图片这里最多