百兵之胆——刀(ZT中体网)

绝无义

刀的历史可追溯到很远很远，相传“黄帝采首山之金，始铸为刀”（《初学记》）。据考古学者对出土的石器测定，确认在原始社会的旧石器时期，我们的祖先就已经知道制作和使用石刀了（如图：原古石刀）。从出土的原始社会名类石刀看，它们大小不同、长短不一、形状各异。有长方形、半月形、扁平形、采形、钺形的，有无孔、单孔、双孔以及3孔、5孔和7孔等到多孔的。原始人在制作石刀的同时又制作了陶刀、蚌刀、骨刀等。这些刀除了原始人利用现成的锐利的石片、蚌片、碎陶器及兽骨等到来作为刀之外，大量的都是经原始人辛勤劳动，用打、撞、敲、磨等方法制造而成的。原始人利用这些刀防御猛兽袭击，利用这些刀来世、砍、划、刮、割动物之皮，还利用这些刀与野兽搏斗和与邻邦族争生存。可见，刀在原始社会既然是劳动的工具，又是自卫防身的武器。

夏代铸铜工艺已有一定的规模和水平，那时铸造的青铜刀大都是仿照石刀、骨刀等制成。如，青海互助土族自治县总寨出土的骨柄铜刀、骨刀等制成。如，青海互助土族自治县总寨出土的骨柄铜刀，双面开刃，成片状，一端还镶在兽骨制的柄内。夏代铜刀虽未脱离石刀、骨刀等形状，但与砂始社会时期限的石刀、陶刀、骨刀、蚌刀等相比，质地硬、刃部锋利。这无疑是一个很大的进步。

商代的青铜冶炼技术已经达到相当纯熟的程度，当时人们已基本掌握了青铜合金的特点和性质，能按一定的比便来制造铜锡合金青铜刀。商代的青铜刀较普及，样子也较多，从河南、湖北、北京、山西、山东等地出土的文物看，有长条形刀、环首刀、兽头刀、大刀、扉刀（如图：商代的扉刀）等。这些刀除为生活用刀之外，还有可能用于狩猎及战斗。此时的刀，短的不及20厘米，可佩系身上用于自卫；长的可绑在木柄上用作大型战刀。

西周及春秋战国时期，刀的式样较前期更多，除一般的长条刀、环首刀、动物纹柄刀、柄端穿孔刀外；在四川喜德拉克四合、广东德庆战国墓、内蒙古敖汉旗周家地还出土双柄铜刀、铜靴形刀、凸齿柄刀等；在绘画中也出现了一些以刀为题材的艺术作品（如图：春秋后期出土的铜壶画像中的磨刀图）。此期，人们对冶炼刀的铜、锡比例有了进一步的认识，铸造技术更趋精湛。相传当时能制造出切玉如泥的“昆吾割玉刀”，以及削铁如泥的青铜刀。

春秋战国时期随着冶铁业的发展出现了铁刀（图22）。铁刀的出现，无疑是制刀技术史上的又一次大的飞跃。

到了汉代，刀逐渐代替剑成为战场上两军拼杀的重要武器。在山东沂南挖掘的没代画像石英钟墓门上，刻有一幅画，交战双方，不论步兵还是骑兵，都是一手持盾、一手挥刀（如图：沂南画像石持刀、盾的骑兵和步兵），生动的表现了刀已是汉代军队中的主要兵器之一。那么，刀又是怎样从战场上把长剑排挤出去，成为军队中的重要武器的？其原因是汉代骑兵勃兴，战场上要想杀伤敌人，不是用剑向前推刺，而主要靠挥臂劈砍。同时，由于击打格斗技术提高，需要有格架防守性能强的器械。对于此，就当时而言，只有刀才合适。汉代，较为流行的刀是一种用于劈砍的短柄长刀，这种刀一侧是锋利的刃口，另一侧是厚实的刀脊，直脊直刃，刀柄和刀身之间没有明显的分界线。刀柄首端有扁国的环，人们常称它为“环柄刀”或“环首刀”。

汉人，尤其是帝王公卿中，形成了一种由以往平时佩剑改为佩刀的风气。例如，《汉书·苏武传》载，汉王朝派苏武出使匈奴，当匈奴逼苏武投降时，“武谓惠等：‘屈节辱命，虽生，何面目以归汉！’引佩刀自刺”。汉代制刀技艺高超，先后制造出30栋、50栋乃至“百炼”的钢刀。1974年山东苍山县出土的东汉永初六年（公元112年）造的钢刀，经北京钢铁学院测定，证明它是由含碳0.6%～0.7%的炒钢反复叠折锻打而成。这种刀放在100倍显微镜下观察,能看出它有30层左右。

三国时期，战争频繁，刀仍是作战的主要武器之一，制刀技术也更为精湛。据《诸葛高别传》载：蒲元“为诸葛亮造刀三千口……刀成，以竹简密纳铁珠满中，举刀断之，应手虚落，若雉水刍，称绝当世，因曰神刀”。当时刀的生产量非常大，除上述蒲元为诸葛亮造刀3000口一例外，陶弘景《刀剑录》中也谈到孙权在“黄武五年采武昌山铜铁作十口剑，万口刀，各长三尺九寸，刀头方，皆是南钢越炭作之，上有大吴篆字”。  

两晋南北朝时期，冶炼技术不断高，出现了用生铁与熟铁合炼而成的横法钢、灌钢等。用这些钢制造的刀，锋利非凡。据说齐綦母怀文用灌钢制造宿铁刀，能斩甲过30扎，切铁如泥。今人在湖南、江苏和广西等地曾出土了这一时期的刀及持刀武士俑。

到了唐代，刀渐改为无环的装柄刀，在军事上的应用已超过了剑。李签在《神机制敌太白阴经·器械篇》中讲，一军12500名士兵中，装备有佩刀8分，1万口；陌刀2分，2500口，也就是平均每人装备1把刀。唐代的刀，分为仪刀、鄣刀、横刀和陌刀。

仪刀是皇朝禁卫军使用的武器，它在晋代称御刀，后魏叫长刀，隋代定名为仪刀；鄣刀即障身刀，是一般官吏佩带的武器；横刀为兵士所佩，刀名起于隋代，当时又称佩刀；陌刀属长刀类，步兵所持。五代亦有名种名称及式样的刀，今人在苏州七子山五代墓中出土了一把鎏金漆鞘铁刀。

宋元时期的刀，形状有了改进，从狭直的长条形方刀头，改成前锐后斜的形状，有护手，并且去掉了些扁圆形的大环和鸟兽饰物。从出土文物和古籍中看，宋代的手刀及元代的大刀等短柄刀数量较少（如图：宋代手刀），而各种长柄铁刀则较多。据《武经总要》记载，有屈刀、掉刀、鑵耳刀、偃月刀、戟刀、眉尖刀、凤嘴刀、笔刀等（图32）。这些长柄铁刀适宜实战，军中善使者不少，如较为著名的济南“大刀关胜”。

元代以后，长柄刀在军队中逐渐少用。明代虽还有偃月刀和钩镰刀等长柄刀（如图：钩镰刀），但偃月刀只是“以之操之示雄，实不可施于阵地”，即作为教练用刀；用于作战的只有钩镰刀一种。明代多见为短柄刀，尤其是短柄长刀（如图：短柄长刀）。在戚继江的军队中还流行着一种刃长，柄较一般短刀长，便于双手握持的腰刀。这种刀和日本的倭刀相似，是明军在抗倭战斗中吸收了倭刀的优点而制成的。它的造法是“铁要多炼，刃用纯钢，自背起用平铲平削，至刃平磨无肩，乃利，妙尤在尖。近时匠役将刃打厚，不肯用工刀芒一秃，即为顽铁矣，此当辨之”（《练兵实纪杂集，军器解》）。

明代是我国武术发展的盛期，在这一时期人们对刀术的探索、研究也进而加深，出现了一些专门介绍刀法的著作。如程宗猷的《耕余剩技·单刀法选》、戚继光的《辛酉刀法》等（如图：戚继光《辛酉刀法》中的演练图）。

清代军队中流行着长柄长和短柄长刀2种。长柄刀大体有：绿营缭风刀、绿营虎牙刀、藤牌营挑刀、绿营片刀、绿营宽刃大刀等；短柄长刀有：朴刀、腰刀、顺刀、长刀、船尾刀、各种佩刀和窝刀等。

清代刀制，较前各代繁杂而丰富。除军队中流行的一些刀外，在民间和反帝、反清的起义队伍中也流行着各种刀，涌现出不少善使刀的人士。据《太平天国野史》载：女将杨二姑，每逢战斗“辄以黄巾裹头，大红战裙，与其夫并辔而出，冲锋陷阵，人莫能敌”，其“刀长七寸（约今22.4厘米），锋利无比，每临阵，胸前垂一革囊，囊中累累者，皆利刃也。自称飞刀神手。”

近、现代国内流行的武术用刀（如图：近代的刀），种类很多，有大刀、单刀、双刀、柳叶刀、九环刀、云头刀、雁翅刀、子母刀、麟角刀、戟刀、砍刀、苗刀、朴刀、日月刀等等（图39）刀尽管名称不一，但在构造上，大体都包括刃、背、尖、盘、柄5个部分。这些刀的和形状和种类不同，在用法和要求上也有所不同，各有各的特点和规律。例如，属长器械的大刀，在动作上要背（刀背）刃（刀刃）分明：首先，“大刀看刃”，是劈、是抹、是撩、是斩都要清清楚楚；其次，“手不离盘”，即右手不能离开刀盘下边的“定手”处（定手即刀盘下边包有一块铜皮或铁皮的地方），但练“撇刀”的除外。大刀的主要刀法是：劈、抹、撩、斩、刺、压、挂、格、挑等。属短器械的单刀和双刀，其运动规律的要求是：“ 单刀看刀，双刀看走”。练单刀时一手持刀，另一手要配合好，要有一定的位置和一定的路线。俗话说单刀为“百兵之胆”，又说“刀如猛虎”，所以练单刀要勇猛有力，灵活便利，并有“四要”之说：一要刚毅勇猛，二要快似流星，三要干净利落，四要杨柳临风。单刀的主要刀法有：劈、砍、撩、扎、挂、斩、刺、扫、架、截、拦、抹、腕花、背花等。“双刀看走”是说练双刀时刀法要与身法、步法相协调，特别强调步法要走得清楚、利落。双刀的尺寸与单刀同，其用法与单刀也基本相同，只多叉架而已。双刀的套路多以舞花为主，舞到疾处刀光耀目。舞动时两臂要灵活，用力要平均。