叫花子鸡算不算烧烤类食物？

宣城刀友 · 发表于 2014-3-23 21:51

看了网上有人说烧烤经常吃对身体不好，但是我这人喜欢在野外烧烤东西吃，如果正如网上所说，我看还是经常做叫花子鸡来代替野外烧烤吧！但又不知道叫花子鸡算不算烧烤食物一类

jiaoo5323 · 发表于 2014-3-23 21:58

老外天天吃，也没见有什么不好，中国人的饮食习惯比老外健康多了，人生在世，总是要死的，活时就痛快活着，不留遗憾

wsq7828063 · 发表于 2014-3-23 22:37

不算，勉强算闷的吧。

plutom · 发表于 2014-3-23 23:03

算烘焙吧！和烤箱差不多！

夜魇惊梦 · 发表于 2014-3-24 04:24

要是非说惜命不吃烧烤，

酱炒韭菜代替烤韭菜
自然羊肉代替烤串。
蜜汁烤翅代替烤鸡翅。
铁板腰花代替大腰子
然后吃机烤的鸡鸭就是了。

至于将炒韭菜的做法，取甜面酱孜然辣椒，搅拌，打成浆料。
然后取几把韭菜，洗净，拧断成3-4段，
锅底先上一层油，下韭菜，清炒一下，不要把味道烫掉，然后倒酱，翻炒，出锅。
齐活。
私家菜，强烈推荐，懒蛋佐酒佳品。
和回锅排骨，包糖炒肉，杂货炒饭并称为我家四绝。
其中三样是我做的= =
炒饭是老妈做的，
至于她那饭的味道和成分，是完全随机的，
看今天的心情以及昨天哪个菜比较难吃。

bookok · 发表于 2014-3-24 09:16

煨
本地土话叫煨鸡

半杯凉白开 · 发表于 2014-3-24 12:49

顶楼上，叫花鸡的烹调方式应该属于煨，食材外头是裹了东西的。

longfei82 · 发表于 2014-3-25 00:47

这些“有害的，致癌的”方法让人类繁衍了上千年了，当这些神人说完了后它们就开始杀死人类了~~

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