求教平时用CASE削完水果，如何清洁保养比较好！

原木刀 · 发表于 2014-6-23 15:34

求教平时用CASE削完水果，如何清洁保养比较好！谢谢啦
鹿角trapper1.jpg

肖 · 发表于 2014-6-23 15:51

最好别泡水，贴片会翘起来的。
真的。

anongpc · 发表于 2014-6-23 15:58

不锈钢的要啥保养 --有时候用完不擦都可以，最多用水冲冲--碳钢的就麻烦多了--所以基本没收碳钢的--

aweilz1 · 发表于 2014-6-23 16:33

不锈钢用水冲或蘸水擦下刀片就行, 刀根垫片要浸到水不然果汁粘在里面, 柄别沾水.
碳钢新刀要插在苹果里一个小时来酸洗钝化, 以后就不会锈了.

世家从小就爱刀 · 发表于 2014-6-23 17:18

鹿角就别碰水了，平时多撸撸，出包浆就好看了。
不锈钢对各种水果魔免，碳钢建议还是别切水果，分分钟上锈啊，用一次去一次锈太麻烦。
我玩过的case，没收碳钢的，太娇性。

trojanc1 · 发表于 2014-6-23 21:17

世家从小就爱刀发表于 2014-6-23 17:18
鹿角就别碰水了，平时多撸撸，出包浆就好看了。
不锈钢对各种水果魔免，碳钢建议还是别切水果，分分钟上锈 ...

就是，坚决不买碳钢

navy · 发表于 2014-6-23 23:09

口袋刀就是要玩碳钢的

aweilz1 · 发表于 2014-6-24 14:29

对的碳钢补铁, 起码补铁锈...

德古拉伯爵 · 发表于 2014-6-26 03:04

削水果用瑞士刀把

[量产刀] 求教平时用CASE削完水果，如何清洁保养比较好！