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闲话系列二十四：闲话钩镰
文/宛金
最近收了两把锻打的糙货，一把是日常最实用的菜刀，另一把是我的挚爱——户外最实用的柴刀。
柴刀有很多种形制，而集镰刀和平头砍刀优点于一身的钩链刀(我个人的习惯叫法，不知是否准确)，无疑是最具实用价值也是我的最爱。半年前，写过一篇《闲话柴刀》，是一直持续至今尚未完结的“闲话系列”中的一篇。《闲话柴刀》一文说的是广义的柴刀，而本文是想把柴刀当中的一种样式——钩镰柴刀单独拿出来闲而话之。喜欢钩镰柴刀，却一直没有找到一把最中意的，前不久从淘宝也收了把超低端廉价钩镰柴刀，样子是我喜欢的，材料和做工却极不满意，简单用用尚可，强度高一些，可能就够呛了，刀面刷黑漆，手柄焊接，擦了油不久就开始有锈迹。后从隔壁刀友看到有此款柴刀促销，价格要比之前廉价货高些，但看样子，材料和做工，没有太大可比性，索性收来！到手后仔细把玩，没有让我失望，至于价格，一张出头，锻打夹钢工艺，复古朴素的外形，自己最喜欢的形制设计，还是感觉物超所值。其实也就是一把大阳江的价格，但大阳江之中，除了16cb之外，还真找不到性价比方面能和这把柴刀相提并论的。
我个人喜欢此种样式的柴刀，有以下几个原因:
一，镰刀的功能，因为带有弯钩，且皆开刃，用来对付藤蔓之类最厉害的设计，藤蔓类虽然不粗，却软而柔韧性强，用大砍刀是力不从心事倍功半的，而这种开刃的弯钩却可以轻松应付。
二，砍刀的功能，虽然形似镰刀，但刀身主体却并没有一般镰刀那么纤细，反而保留了普通平头柴刀的宽厚，劈砍有力，结实耐用
三，刀刃防护功能，万一不小心跌落，而且地面坚硬，而且是刀刃向下，弯钩的刀尖必定先行着地，主刀剑论刀刃无伤，最多会伤刀尖，而钩镰的刀尖本来不是穿刺用的，伤了也就伤了，修复的必要都不大，丝毫不会影响使用。
四，弯钩的设计，在十分紧急的情况下可以代替冰斧等工具救命，当然这种概率小的可以忽略，但未雨绸缪也不算是坏事，而且yy本也无罪。比如，当爬山(非专业登山运动)的时候，把刀柄加长，可以用钩镰的弯钩作为助力，钩住前面的粗壮树木或者石缝，会相当的节省体力，如果山坡较陡，用钩镰钩住石缝，绝对要比用手扣强千百倍了。另外，如果是想摘取高处的果实，绑在长杆上往下钩，肯定要比冒着跌落或蹭破大腿伤了老二的危险爬树强太多了，不是么？
五，携带便利，功能虽多，自重不大，便于携带，起码比普通砍刀和斧头轻便和小巧多了。
六，换柄方便，这一点主要和斧头对比，如果是带斧头，肯定是带柄的，没见过哪个只带斧头头而到野外临时做柄，因为斧头对手柄要求较高，柴刀则不然，找根硬直木棍随便削削塞进去弄紧就可以了，如果不够放心，随身带颗钉子就好了。
弯钩柴刀因为是地道的农具，因此形制并无同一规制，各地都是根据实际需要随意设计改造，但大体上，还是有规律可寻，从外观及用途上，大体可分为以下几种形式:
一是半圆型草镰刀，大而弯曲，接近半圆型，纯粹的镰刀，长于割而短于砍，或者基本上用不到劈砍，主要用来对付高而密的植物，是标准的草镰，南方山区极为常见
二是小型麦镰，整体成被压扁了的“7”的形状，只能割不能砍，常见于中原地带，主要用来割麦，有时也割草。
第三种钩镰是在第一种基础上所做的改进，等于把第一种截短，劈砍无力，主要是切割和钩
第四种，就是本文重点要说的这个类型，结合了砍刀和镰刀双重优点，镰刀的功能淡化，劈砍加强，依旧带有弯钩，但更偏向于砍刀，这是最适合户外的钩镰柴刀款式，没有之一。
其实，本质上就两种，一种是重割轻砍的镰刀，另一种则是割砍兼备的钩镰柴刀，也可以说是带镰刀功能的砍刀，或者是具有很好劈砍功能的镰刀，实则是两者的结合体。
而对于山狗的柴刀，仔细把玩之后，除了在上面所说钩镰柴刀特点之外，还是是有一些值得一提的亮点。
一，刃厚5，要比同类型的厚至少一毫米以上，之前收的那把廉价货，是3.5，加厚则必然强度增加，但总体重量控制在不足三百克，算是无比轻巧的了。
二，小巧便携，全长25公分，其长度基本相当于终极版的贝尔求生刀的尺寸，而一般的同类农用柴刀都在三十左右，甚至更大，这样的尺寸小巧便携，但威力不减。户外刀具的尺寸、威力和便携性，时常是一对矛盾共同体，威力要大，尺寸重量便要大，便携，就得精简尺寸，而这把小柴刀普遍小于同类型的尺寸，
三，手柄改进是在最大亮点，长约十公分，即便不加木柄，同样够握，普通柴刀则为5-7公分，必须加柄方能持握有力。
四，弯钩的刀尖和刀身夹角大约90-100度，超过但接近九十度，钩的时候能吃力，而一般的弯钩柴刀则大于120度，弧度较大，可以切割，切很容易形成切割效果，但钩抓无力，特别是在爬陡坡临时当做冰斧用的时候。
五，开刃平整，做工相对同类型的柴刀来说还算细致，对于一把实操的柴刀，做成这样，已经算是不错的了。
六，材料，碳钢材质，传统夹钢工艺，这是做户外柴刀最理想的选择
要说遗憾，也是有的，就是没有裤子，裸刀安全性让人担忧。而且这种裤子做起来，难度要比一般直刀裤子大，我自己是没搞懂如何的做法，抽空还得找人定做一个，不过，就是不知道，裤子是否会比柴刀本身还贵呢？
2014年6月25日星期三
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发表于 2014-6-25 23:36
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