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对于汉威石河系列折刀Cascade, Pecos and Tortugas的评测——美国知名网站woodsmonkey

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发表于 2014-8-25 11:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
汉威的人很热心地寄给我们他们石河系列的cade, PecosTortuga背锁折刀,来给我们查看。石河折刀是汉威的一个系列产品,而根据他们网站,他们的一个既定的目标是改变人们对中国生产的刀具的看法。








诚然,我拥有许多来自其它主要刀具制造商那里的刀,其中大部分是在中国生产,而在经过过去一个多月的使用之后,石河系优良的品质和耐久性给我留下了深刻的印象。我把这些刀分发给一些并不是专业刀客的朋友,而他们也都对这些刀的结构印象深刻,并且知道是在中国制造后感到很惊讶。
这三把用来检查的石河折刀都有一些共同的特征。他们用夹在方格图案的稳定皮圈中的不锈钢架来生成握把。我对固化皮革并不熟悉,而且在这方面做的研究也很少。固化皮革仅仅是用丙烯酸或其他化学物质处理硬化的。当我第一次处理这些刀时,我并没有意识到手柄的材质实际上是皮革,因为它感觉起来像米卡塔一样更坚实。皮革的稳定过程没有摆脱皮革的气味,这是在我从包装里拿出那些刀剑时才发现的。




石河刀使用汉威专有钢铁,用HWS-1KHWS-2K来识别.cadePecosHWS-2K合金钢制成。根据他们的网站介绍,Tortugas也是由HWS-2K合金钢制作而成。但是,我注意到Tortugas的刀片上印有HWS-1K。接下来我在线检查Tortugas的图片和技术参数,都表明他们是由HWS-2K制造的。之后我检查了被称之为SitkaTortugas的更昂贵的版本,则是由HWS-1K制造的。也许这样一系列用刀片制造的Tortugas目的是为了一系列高端的Sitkas。根据他们的网站介绍,这种钢铁的“制定”要保证边缘的锋利保持度并且要具有耐腐蚀性。他们认为刀片的硬度要达到58HRc。这一系列的每一把刀从粗壮的1/8英寸棒坯处都是凹磨刃。
cadePecos来自于一个可以移除的不锈钢口袋夹。Tortugas 没有口袋夹,取而代之的是在手柄的末梢有一个把手,这个可以附在用户的腰带上。我没有使用过袋夹,而我也不是特别喜欢一把小刀在我的皮带上晃来晃去。然而,把手设计并不符合刀柄的美学设计,而当我携带Tortugas时会把它装会进入一个口袋里。如果客户有这样的倾向,把手同样适用于附在勋带上。
开合这三把刀可以用拇指柱来完成。每把刀都可以单手顺利打开。关闭是通过按压位于手柄脊柱部位的背锁机制来实现的,并且需要双手来完成比较安全。机制光滑且精致,不像我之前用过的一些在中国制造的刀。每把刀的所有部分和机制都安装紧密而光滑,并且用固体锁上。对于石河刀的制作如此之好我是又惊又喜。很明显,他们已经在生产过程中使用高质量标准来生产坚实而实用的刀。
首先来看看cade,这是三把刀中最小的。他有3英寸的水滴状刀刃,总长达7英寸,重3.36盎司,也是最轻的。第一个实验是刮臂毛,这个任务轻而易举的就完成了。和其他刀相比,cade出厂时是最锋利的。接下来我用这把刀去割4号皮革,刀的表现出乎我的意料,因为我通常都是用剃须刀去割皮革。再拿这把刀割皮革的时候,给我的感觉非常的好,因为刀锋给我充分的掌控。接下来我用这把刀做我通常在厨房里做的工作,比如说切割各种蔬菜和肉。然后我用来切割塑料瓶和尼龙绳子。最后我用它来在一把旧的拐杖上打孔。每一项工作这把刀都完成的非常好。接下来我有用另外两把刀来做同样的工作。


Tortugas 的样子有些独特,他有3英寸的矛头般的刀锋而且和其他两把刀不一样的是,他有一个挂环。总长是7英寸多一点,重大概3.52盎司。在所有三把刀中,Tortugas的样子我最喜欢,特别是他那矛头般结实的刀锋和优美的弧形刀柄。他的这种亚洲风格是他和许多日常可见的刀一下子就能区分开来。我过去从没用过带挂环的折刀,不过考虑到他那弧形的刀柄,可能不是和普通的口袋插销。第一项测试内容还是刮手毛,完成的很好。接下来是割皮革,这把刀提供了很好的控制感。不过,如果要是用来刻东西的话,这把刀的刀柄对于我的手来说可能过于小。




最后,再来看看Pecos这把刀,这把刀有经典的折刀外表,特别是刀刃部分的构造,相信很多人心目中的折刀都该是这个样子的。刀刃长3.25英寸,包括刀柄总长4.25英寸,和其他两把刀比起来要重一点,有4.48盎司Pecos是一把比例很恰当的折刀,打开后有完美的线条。刚出厂时这把刀不如另外两把锋利,刮手毛有些吃力,不过割皮革还是没有问题的。不过用来割其他东西比如厨房里的东西,尼龙绳子,塑料瓶都没有问题。而且这把刀由于它的外形非常适合刻东西,并且适合来做固定帐篷的木桩。
cade相比起来,携带 Pecos 要吃力些。在折叠状态下放在紧身裤兜里,Pecos的重量还是很明显的,特别是与我平时携带的SOG Aegis相比。把刀从我的口袋中掏出来有点费力,因为刀刃末端的方形正好卡在裤兜边上,必须要用另一只手帮忙才能拿出来。一旦拿出来后就可以很容易的用一手拇指把刀打开。刀上的卡子非常的长,而且适合右手持刀使用,卡子可以提高握刀时的手感。由于我的手比较大,使用Pecos非常舒服,在三把刀中是最舒服的。


一般来说我对刀的包装都不加以评论,但是汉威的包装太惊人了。每把刀的包装都是那种可以滑开的纸盒子,这个和其他家没什么区别。惊喜的地方在里面,每个盒子里都有一个完全依照刀的形状加工的泡沫,把刀紧紧的卡在里面,而很多其他家的内部都是个塑料盒子,刀在里面来回晃荡,或者使用那种硬塑料盒子,要用另一把刀才能打开。因此我非常欣赏汉威这种对细节一丝不苟的精神。
每把刀就做工和用料来说,绝对是物有所值。不过在一些网上卖家那里还能更便宜些。不同形状的皮革材料绝对是亮点之一,不仅美观而且实用。石河系列的高端刀都用一些比较酷的材料做刀柄,比如鹿角或者红木之类的,并且冠以各种名称。眼下的这三把刀应该是提供给那些对价格敏感的人或者喜欢这种工具刀外表的人。如果让我选一把的话我会选Torgugas,因为这把刀和我的其他刀都不一样而且我非常喜欢他的样子。不过三把刀都有他们的长处并且都不会让你失望。如果你想找一把做工精良的折刀的话,建议你考虑汉威的石河系列。

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