谈谈刀具木柄的防裂保养，避免杯具再次发生

不动如山 · 发表于 2014-10-9 13:14

   论坛上时常看到有刀友的木柄开裂弯曲变形的杯具发生，这种事谁摊上都一肚子气，吃饭都不香了，但木柄美丽的花纹，温润的手感确实其他柄材难以替代的，完全放弃木柄也不可能。在下刚好喜欢木器，也做一些木质模型，有点心得，为避免此类事件的发生，说说木材的保养，抛砖引玉，希望能有帮助。
   首先，很难讲哪个牌子的木柄出厂就有隐患，木料加工技术历史悠久，只要用心做，没有什么难的，远比不上热处理的复杂，不用特别忌讳某些品牌。有些品牌容易开裂的原因可能是产地问题，中国有句话叫'木器不过江'，是因为南北方温湿度差异大，很容易遇到气温湿度突变开裂变形。进口刀具漂洋过海，差异就更不用说了，所以很可能在刀具原产地使用是不会开裂的，到了其他国家就水土不服了，这个不算质量问题，购买需谨慎。
   第二，木材干燥度很重要，以前造船的木料，都要干燥至少三年，含水量低于2%才有脸拿出来用。英法战争时赶工的船没多少年就烂了，但做工严谨的船比如胜利号，现在还能拍电影，这就是差距。现在刀具的柄材会不会这么做就不知道了，不要脸也是可能的，如果木柄没泡过水，过冬会开裂，那很可能是没晾干。
   第三，北方比南方保养木柄要难得多，北方冬季太过干燥，暖气又热，变型概率大，虽然北方刀不易锈，但柄容易裂，有利有弊。
   第四，钢龙骨贴木片比整体木柄要容易开裂的多，传统老菜刀都是穿心木柄，火里来水里去却很难变形开裂，看来祖先们早就懂这个道理了。

      下面说说木柄保养：
      新刀不要急于拿出去耍，新茬的木柄气孔都还通透着，吹风就干，遇水就吸，堪比卫生巾。建议头几天不要吹风，不要过冷过热，尽量让木柄在比较一致的温湿条件下使用，对后期寿命很重要。尤其大汗手特别要注意，别拼命攥着不撒手。我个人的做法是先刷透明的木蜡油，让木柄吃进去一些，干燥后能增加硬度，也能防潮防干。不要刷油，无论是橄榄油还是矿物油，很容易让木材变色，刷过油的木材没有办法呈现漂亮的光泽，时间久了也难出包浆，影响品相。
      木柄湿了不要风干，更不要烤干，正确的的做法是用纸巾包裹好，放进抽屉里阴干几天，只要你有耐心，保证不会裂。
      基本上木柄过一冬不出问题，以后就可以放心地用了，手上油脂的浸润是对木料最好的保护，几年过后一定会呈现出美丽色泽。木柄是天然材料，最适合EDC，使用越久色泽越美，如果是天天放抽屉的话，十年过去了木柄还扎手呢，有什么意思呢。

zhouming007 · 发表于 2014-10-9 13:36

真麻烦，G10的飘过~~

帮顶 · 发表于 2014-10-9 14:00

收藏了虽然还没遇到过中原地区干旱多风早晚用得上

我嘞个去 · 发表于 2014-10-9 14:17

三个字就能解决：换沙铁。

猎渔刀 · 发表于 2014-10-9 19:27

有益的帖子。

aweilz1 · 发表于 2014-10-9 19:30

木的就不要离手，离手就难保不霉不裂。

aweilz1 · 发表于 2014-10-9 19:31

木的就不要离手，离手就难保不霉不裂。

北风狂野 · 发表于 2014-10-9 19:58

长知识，不过看起来好多地方跟金刚手串的保养都差不多。

gaohuixd · 发表于 2014-10-9 20:51

好贴。正好有好几把木柄威戈，想着再定制一个维氏的木柄

宫金宝 · 发表于 2014-10-9 21:04

可惜目前固化木产量小太贵，基本赶上中等沙铁了。

rik · 发表于 2014-10-10 09:51

稳定化木解决一切问题。

另外沙铁也裂，他也不是神木！！

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