万能的刀友啊,教我如何烤全羊吧

老铁锅 · 发表于 2014-11-17 20:23

烤羊腿正解。

dimmy2000 · 发表于 2014-11-20 11:07

有点难度

aitsing · 发表于 2014-11-20 15:01

小心传染布病，做好防护工作

龙羽 · 发表于 2014-12-27 08:11

多烤烤经验多就好了

cibm020 · 发表于 2014-12-27 11:26

羊处理干净，刷上油，挖个坑，穿上羊叉坑里，底下放上炭，先去做个大保健，回来就好了。如下图：
捕获.JPG

andrew_pest · 发表于 2014-12-27 20:26

先打个坑先……新疆产的大羊，杀之剥皮剔头蹄杂碎，苹果木烧炭，劈牙子汁加蛋液腌，腌好刷蜂蜜，羊架子挂起放坑里，烘……片，愿沾愿撒随意，皮牙子若干，开吃……

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