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[原创共享] 小刀下厨做菜

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风云第一刀

该用户从未签到
发表于 2015-11-9 11:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
前几天终于做了把自己设计的小刀，天天E，还隔三差五的用它做菜。
厨艺不咋地，将就着吃。
前几天的帖子：http://www.knifriend.com/forum.p ... p;page=1#pid9834550

对了，我想给它取名：大麦。丰收、食物、生活生存必须品的意思。

买堆萝卜切吧切吧剁吧……其实就自家种的萝卜，没削皮。树番茄拌鱼腥草，酸笋野猪肉。
大麦EDC1.jpg

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以下照片有点混乱：
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大麦EDC41.jpg


大麦EDC50.jpg



酸木瓜炒豇豆，味道非常好，我喜欢。
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大麦EDC52.jpg



晚上下班回家吃黄桃罐头
大麦EDC45.jpg

大麦EDC47.jpg






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zouyu0815
  • TA的每日心情
    开心
    2020-7-16 16:24

    • 签到天数: 495 天

    [LV.9]以坛为家II
    发表于 2015-11-9 11:31 | 显示全部楼层
    折耳根过瘾

    点评

    风云第一刀
    嗯嗯，我喜欢吃。  发表于 2015-11-9 12:41
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    吃皇粮的
  • TA的每日心情
    慵懒
    2015-7-9 13:24

    • 签到天数: 19 天

    [LV.4]偶尔看看III
    发表于 2015-11-9 20:27 | 显示全部楼层
    生/熟刀不分!不卫生，差评!

    点评

    风云第一刀
    先切的蔬菜，后切肉。每次切完都用洗洁精清洗才切下一种菜。  发表于 2015-11-10 21:02
    banditind
    的确，做菜最好是先切好凉拌的，再切肉类。  发表于 2015-11-9 23:37
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    banditind

    该用户从未签到
    发表于 2015-11-9 23:26 | 显示全部楼层
    鱼腥草，我喜欢，西南山区的特产。药用价值高。但性寒，不宜多吃。否则胃会难受一夜。
    凉拌时建议用西南产的酸来拌，酸酸的很好吃。
    这边买不到，但可以买张氏记的，也还行。
    图片 001.jpg

    点评

    banditind
    你们哪里？西南一带的酸汤用的酸，就是天然的，辣椒+酒酿+水密坛子。  发表于 2015-11-10 21:12
    风云第一刀
    可能是胃寒的人才会。 我们这里都是用的天然酸，柠檬、酸橙或者是做干腌菜的副产品——腌菜膏。  发表于 2015-11-10 21:05
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    超级组
  • TA的每日心情
    开心
    2025-2-26 06:40

    • 签到天数: 3512 天

    [LV.Master]伴坛终老
    发表于 2015-11-11 20:09 | 显示全部楼层
    菜做的不错哞

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    风云第一刀
    谢谢  发表于 2015-11-12 16:29
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    花木郎
  • TA的每日心情
    慵懒
    2016-8-17 11:17

    • 签到天数: 47 天

    [LV.5]常住居民I
    发表于 2015-11-11 20:22 | 显示全部楼层
    我减肥，LZ在拉仇恨！{:5_190:}

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    风云第一刀
    吃饱了才有力气减。哈哈哈  发表于 2015-11-12 16:30
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    ZZ_007
  • TA的每日心情
    慵懒
    2015-12-12 14:56

    • 签到天数: 5 天

    [LV.2]偶尔看看I
    发表于 2015-11-29 22:08 | 显示全部楼层
    不错
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    九千砥石
  • TA的每日心情
    开心
    2014-5-14 17:57

    • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到
    发表于 2015-11-29 22:11 | 显示全部楼层
    一句话”做着累，看着更累“

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    风云第一刀
    我个人感觉还不错，有兴趣就好。某些方面来说这小刀比我们厨房那菜刀好用多了。  发表于 2015-12-5 08:52
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    快慢机27
  • TA的每日心情
    开心
    2018-5-21 02:04

    • 签到天数: 247 天

    [LV.8]以坛为家I
    发表于 2015-11-30 12:36 | 显示全部楼层
    这是自己做的刀吗

    点评

    风云第一刀
    是的。  发表于 2016-1-9 11:59
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