小虫教你微波炉煎荷包蛋

小虫 · 发表于 2013-9-11 02:39

跟朋友聊天，聊到吃的，突然就觉得饿了，

于是就打算自己动手做点宵夜，喜欢吃荷包蛋的不要错过哦

微波炉煎荷包蛋这个是我自己研究的，木有百度过，也不晓得有多少人会用这个方法。

朋友说我已经把微波炉用到极致了，既可以蒸米饭蒸蛋糕，还可以热菜蒸菜，还可以烤鸡腿鸡翅，还可以煎荷包蛋，就差不能煮稀饭了。
其实伦家这也是为了省买一个电饭煲哇！

回到正题，说说步骤。
首先你要有一个微波炉，没有微波炉的不好意思，还是老实用锅煎吧。

其次你要有一个陶瓷的盘子，小的就行，别用大的，因为一个鸡蛋摊开后没有盘子大哇，这个自行决定吧；
然后你要有鸡蛋，一个或者两个都行，你要愿意用鸭蛋鹅蛋鸟蛋鹌鹑蛋王八蛋那啥啥蛋这个自己决定哈；

再然后盘子上倒些许油，摊平油之后先空盘子入微波炉加热二三分钟，时间视微波炉功率而定，盘子热了就可以；

热盘子出锅后再把鸡蛋打入盘子中，再入微波炉，

这次一定要给盘子盖盖子，

这个别怪虫儿木有提醒你，后果自负哈；
我的微波炉功率750W，我先高火约15秒，再转中火约半分钟，再转低火一分钟左右就差不多可以出锅啦，
喜欢吃嫩的可以转的时间少些，喜欢吃老的就可以转的时间久些，这个可以自己多次尝试。

当当当当，我的荷包蛋做好啦，再滴几滴酱油就可以吃啦，个人推荐李锦记或者头道鲜的味极鲜，其他可根据个人口味自行斟酌，
可以适当的撒些辣椒粉或者椒盐、胡椒粉之类的，这个也是个人口味自行斟酌，

但是千万别像我一样手抖酱油倒多了。。。

利用空闲时间我切了个西红柿，我喜欢粘白糖吃，喜欢沙拉的也可以挤点沙拉酱，喜欢干吃的就啥也不沾，个人口味自行斟酌啊

好啦，我去宵夜咯。。。

bopian · 发表于 2013-9-11 05:10

老婆不在家，我以为我够惨了。结果你比我惨。。。。。{:5_167:}

半杯凉白开 · 发表于 2013-9-11 07:46

为毛要盖盖子，会炸么？

整个八月 · 发表于 2013-9-11 08:12

侄女叔叔饿了

adofcmu · 发表于 2013-9-11 08:17

你哪个朋友这么馋，大半夜的跟你聊吃的！

ggxuxiang · 发表于 2013-9-11 08:42

这微波荷包蛋我几年前就搞过了{:5_181:}

asgny · 发表于 2013-9-11 09:46

楼上的，你就不能让人家得瑟一会咩

光哥 · 发表于 2013-9-11 09:47

不会炸了啊

26628 · 发表于 2013-9-11 09:49

确实是好方法啊！~

流苏。 · 发表于 2013-9-11 09:59

其实我一直也是用微波炉

灭世 · 发表于 2013-9-11 10:19

会动手的虫一定是个好虫{:5_173:}

小虫 · 发表于 2013-9-11 10:22

灭世发表于 2013-9-11 10:19
会动手的虫一定是个好虫

不会拍照的厨师一定不是好刀友，哇哈哈

灭世 · 发表于 2013-9-11 10:28

小虫发表于 2013-9-11 10:22
不会拍照的厨师一定不是好刀友，哇哈哈

不合理的有逻辑!

mykelkz · 发表于 2013-9-11 12:09

本帖最后由 mykelkz 于 2013-9-11 12:11 编辑

荷包蛋啊！！！！荷包呢！！！！！
这货是没打散的还忘了加水的鸡蛋羹啊啊啊啊啊啊。。。。。。{:5_179:}

七星海棠红 · 发表于 2013-9-11 12:19

楼主，微波炉可以做米饭，我拿微波炉做了3个月的米饭，掌握好米和水的比例，还有时间，做出来的米饭和电饭煲的没啥大区别

俊俏的小罐子 · 发表于 2013-9-11 12:49

这一次得洗多少碗啊

小虫 · 发表于 2013-9-11 13:15

七星海棠红发表于 2013-9-11 12:19
楼主，微波炉可以做米饭，我拿微波炉做了3个月的米饭，掌握好米和水的比例，还有时间，做出来的米饭和电饭煲 ...

朋友说我已经把微波炉用到极致了，既可以蒸米饭蒸蛋糕，还可以热菜蒸菜，还可以烤鸡腿鸡翅，还可以煎荷包蛋，就差不能煮稀饭了。

上面我已经说过了，可以蒸米饭，唯一跟电饭煲蒸的米饭的优点是永不糊锅

zago7844 · 发表于 2013-9-11 14:01

型有了，味道不行。
必须上煎锅。

lplp1000 · 发表于 2013-9-11 14:48

煮泡面很好吃

127BJG · 发表于 2013-9-11 15:03

我的同事们，微波炉煮泡面煮饺子就算了，上周他妈的拿微波炉做胡辣汤，真是够了

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