Mango主题客服 发表于 2017-11-25 11:57

花田洋之所以声名远播，靠的不仅是技术，还有它的独特的刀型！

花田洋以其独特的技术、钢材的最高硬度、镜面般的刀片，向来都为人称道。http://p9.pstatp.com/large/437400001e26c584df8e而花田洋独特的刀形，也让其刀具的性能得到了一定的提升，使花田洋刀具受到了刀具爱好者广泛的热爱。现如今，花田洋主要使用两种不同的刀形制作刀片：HON-ZUKURI和SHINOGI-ZUKURI。http://p1.pstatp.com/large/4373000034434af697ec不过中途的时候，花田洋也用过KATAKIRIBA刀形。1.HON-ZUKURI 刀片形状http://p3.pstatp.com/large/4374000020a200bff90cHONZUKURI刀片形状的刀子主要是受到传统日本刀的启发。HON-ZUKURI刀片的两侧都是凸面。这些刀尖的形状、功能非常完美。将日本刀的几何形状应用于刀具上，HON-ZUKURI刀刃非常强大，具有完美的切割能力。但是HONZUKURI生产费时，成本昂贵，不易磨削。2.SHINOGI-ZUKURI 刀片形状http://p3.pstatp.com/large/436e0002cd40c67b9cd3在使用SHINOGI-ZUKURI之前，花田洋还使用过KATAKIRIBA刀形，不过KATAKIRIBA刀形和HON-ZUKURI一样，虽然性能十分卓越，但是加工生产起来不仅费时，而且价格也十分昂贵。随后，花田洋在研究刀片的切割能力时，发现刀尖的刃角会影响锋利度。因此，Rockstead了解到，为了舒适切割，刃根部位的开刃角必须是30度，刀尖处必须是24度。花田洋把角度调整到了30度，因为手柄侧是一个受力最强的地方，韧性也提高了;因为刀尖是一个受力较小的部位，所以它只调整刀了24度的目标锐利度。通过对角度的不断调整变化，刀刃的锐利度也得到了较大的提升，在刀具界广受认可。本文由主题名品网原创译 转载或引用请注明出处

呼啸叁零 发表于 2017-11-25 17:56

一直以为花田洋除了研磨过人外，主要是靠价格出名的{:1_86:}

nqqyg 发表于 2017-12-14 23:08

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shanshandiumian 发表于 2017-12-15 21:26

多少钱？
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