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[DIY活动] 财到，菜刀

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junglehood
  • TA的每日心情
    开心
    2017-11-11 00:29

    • 签到天数: 28 天

    [LV.4]偶尔看看III
    发表于 2018-1-22 13:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
    本帖最后由 junglehood 于 2018-1-22 13:15 编辑

    一位西餐大师傅要收徒了，订了一把刀送徒弟，然后，然后就做了。

    刀刃长240，刀柄长135，总长375，刀刃最宽处40，刀尖处宽25。渐薄处理，刀跟厚4，中部厚3，刀尖厚2，刃角15°，极幼开封，重心在刀柄前一寸。材料是村长家的不锈花纹嵌钢，刀背芯钢不露。柄材紫光檀销钉固定。

    DSCF1076.JPG

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    IMG_1237.JPG

    IMG_1229.JPG

    IMG_1232.JPG

    以下是制作过程中的一些记录：
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    谢谢，祝大家新年财到。



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    凤游四方
  • TA的每日心情
    开心
    2018-12-24 00:49

    • 签到天数: 850 天

    [LV.10]以坛为家III
    发表于 2018-1-23 00:22 | 显示全部楼层
    “道法自然”不是中餐也是日料，放在西餐刀上不合适吧？
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    junglehood
  • TA的每日心情
    开心
    2017-11-11 00:29

    • 签到天数: 28 天

    [LV.4]偶尔看看III
     楼主| 发表于 2018-1-23 06:54 | 显示全部楼层
    凤游四方 发表于 2018-1-23 00:22
    “道法自然”不是中餐也是日料，放在西餐刀上不合适吧？

    人家需求，我们照做。
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    风摧秀木
  • TA的每日心情
    开心
    2018-6-6 22:46

    • 签到天数: 18 天

    [LV.4]偶尔看看III
    发表于 2018-1-23 19:58 | 显示全部楼层
    我去 我看的是欲火自焚
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    diyer543
  • TA的每日心情
    擦汗
    2018-2-20 23:42

    • 签到天数: 37 天

    [LV.5]常住居民I
    发表于 2018-1-23 22:37 | 显示全部楼层
    手藝看來不錯啊
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    junglehood
  • TA的每日心情
    开心
    2017-11-11 00:29

    • 签到天数: 28 天

    [LV.4]偶尔看看III
     楼主| 发表于 2018-1-23 23:08 | 显示全部楼层
    diyer543 发表于 2018-1-23 22:37
    手藝看來不錯啊

    谢谢
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    zcz52321314
  • TA的每日心情
    开心
    2018-7-15 06:15

    • 签到天数: 138 天

    [LV.7]常住居民III
    发表于 2018-1-23 23:08 | 显示全部楼层
    好奇这像素，过万了吧
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    junglehood
  • TA的每日心情
    开心
    2017-11-11 00:29

    • 签到天数: 28 天

    [LV.4]偶尔看看III
     楼主| 发表于 2018-1-23 23:08 | 显示全部楼层
    zcz52321314 发表于 2018-1-23 23:08
    好奇这像素，过万了吧

    没那么夸张，3k
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    junglehood
  • TA的每日心情
    开心
    2017-11-11 00:29

    • 签到天数: 28 天

    [LV.4]偶尔看看III
     楼主| 发表于 2018-1-23 23:14 | 显示全部楼层
    风摧秀木 发表于 2018-1-23 19:58
    我去 我看的是欲火自焚

    看出“自焚”可以理解，“浴火”就不懂是怎么看的了。
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    凤游四方
  • TA的每日心情
    开心
    2018-12-24 00:49

    • 签到天数: 850 天

    [LV.10]以坛为家III
    发表于 2018-1-24 07:56 | 显示全部楼层
    junglehood 发表于 2018-1-23 06:54
    人家需求，我们照做。

    原来走的是华夏为体西夷为用的路子
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    字殺
  • TA的每日心情
    开心
    2018-10-8 13:01

    • 签到天数: 526 天

    [LV.9]以坛为家II
    发表于 2018-1-24 09:48 | 显示全部楼层
    三千
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    junglehood
  • TA的每日心情
    开心
    2017-11-11 00:29

    • 签到天数: 28 天

    [LV.4]偶尔看看III
     楼主| 发表于 2018-1-24 11:14 | 显示全部楼层
    凤游四方 发表于 2018-1-24 07:56
    原来走的是华夏为体西夷为用的路子

    兄台明鉴
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    junglehood
  • TA的每日心情
    开心
    2017-11-11 00:29

    • 签到天数: 28 天

    [LV.4]偶尔看看III
     楼主| 发表于 2018-1-30 11:43 | 显示全部楼层
    补两张试切的片子




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    licheng
  • TA的每日心情
    开心
    2018-10-3 00:02

    • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到
    发表于 2018-1-30 12:00 | 显示全部楼层
    很高大上，厨艺也如此了得神人
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