整理厨房发个刀架

mdk999 · 发表于 2014-6-18 23:21

固定处可根据需要裁剪2块橡皮（五金店有卖）

叶公 · 发表于 2014-6-19 08:47

贴墙刀架的长度应该可以根据刀具的多少自由控制吧？

mdk999 · 发表于 2014-6-19 10:34

本帖最后由 mdk999 于 2014-6-19 22:14 编辑

叶公发表于 2014-6-19 08:47
贴墙刀架的长度应该可以根据刀具的多少自由控制吧？

貌似只有40和50厘米的2种，马云那有，固定处垫橡皮厚度可以自己根据需要加厚放厚刀

好快的刀 · 发表于 2014-6-19 11:43

左起，第二把，什么刀？

mdk999 · 发表于 2014-6-19 12:40

好快的刀发表于 2014-6-19 11:43
左起，第二把，什么刀？

阳江的一把锯齿刀，对付菠萝榴莲的

老鬼他爹 · 发表于 2014-6-19 19:47

这几把刀怎么刃刃相对，左右开弓？

叶公 · 发表于 2014-6-19 20:48

那把中式菜刀从刀柄看，好像是周光兴的产品。

totosu · 发表于 2014-6-19 21:19

这是粘在墙上，还是用螺母

mdk999 · 发表于 2014-6-19 22:09

老鬼他爹发表于 2014-6-19 19:47
这几把刀怎么刃刃相对，左右开弓？

只是为了好看和好拿刀柄

mdk999 · 发表于 2014-6-19 22:10

叶公发表于 2014-6-19 20:48
那把中式菜刀从刀柄看，好像是周光兴的产品。

是啊是啊，除了容易锈，蛮好使

mdk999 · 发表于 2014-6-19 22:12

totosu 发表于 2014-6-19 21:19
这是粘在墙上，还是用螺母

需要电锤打孔用自攻螺丝，基本上只要墙不垮就没问题

叶公 · 发表于 2014-6-19 23:03

mdk999 发表于 2014-6-19 22:10
是啊是啊，除了容易锈，蛮好使

我一直用碳钢刀，以前根本不在乎刀是否生锈。自从关注这个版块之后真是受益匪浅，现在我也讲究起来了，从上周开始每次用完刀我都会仔细擦干水，并抹上食用油。