找回密码注册

QQ登录

只需一步,快速开始

 
 
 
 
查看: 1843|回复: 20

[咨询探讨] 用了一下午盖碗儿有感。

[复制链接]
  • TA的每日心情
    开心
    2017-4-26 16:26
  • 签到天数: 5 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2015-4-17 23:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
    起因:http://www.knifriend.com/forum.p ... &extra=page%3D1

    味道跟用瓷壶差不多,那就是比泥壶要好喝了。不过真用不惯啊,配套买了几个小茶杯,用早就不用的公道杯,太麻烦了。
    本来我的茶盘就漏水,盖碗一倒水就拉拉尿,水不是直接进杯,而是顺着盖碗的杯壁漏到茶盘上,我的漏茶盘再漏到茶几上。。。
    我用不惯公道杯,就我一人,太麻烦了。
    找一大口玻璃杯,样子不太配套,不过省事。
    茶壶里面我冲一下就成,这就得仔细刷了。

    一下午喝了三拨茶叶,到最后才掌握好倒水的窍门,现在倒水能直接进杯了,不拉拉尿了,唉,我的漏茶盘啊。。

    今天喝的生普,明天再试试茉莉花。
    盖碗儿就是淘宝随便搜着买的,看样子还行,盖儿上有瑕疵,有坑,算了,能用就好,几十块钱。
    听人劝,吃饱饭,盖碗儿好像真挺万能的,感觉不错~
    IMG_20150417_224609_副本.jpg

  • TA的每日心情
    奋斗
    2013-11-23 11:05
  • 签到天数: 41 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2015-4-17 23:53 | 显示全部楼层
    挺好的
  • TA的每日心情
    开心
    2018-12-9 09:12
  • 签到天数: 688 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2015-4-18 10:13 来自手机 | 显示全部楼层
    不错
  • TA的每日心情
    开心
    2017-4-26 16:26
  • 签到天数: 5 天

    [LV.2]偶尔看看I

     楼主| 发表于 2015-4-18 10:44 | 显示全部楼层
    昨天是叶子大的普洱,今天换成茉莉花了,结果还是拉拉尿。。
  • TA的每日心情

    2016-8-10 00:04
  • 签到天数: 121 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2015-4-18 12:42 | 显示全部楼层
    就是用起来有点儿烫手,话说盖碗适应能力强,泡啥都可以
  • TA的每日心情
    开心
    2017-2-1 15:08
  • 签到天数: 5 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2015-4-18 13:03 来自手机 | 显示全部楼层
    一只盖碗儿,可以泡各种茶,不像紫砂,一壶一茶,麻烦啊
  • TA的每日心情
    开心
    2015-5-19 16:01
  • 签到天数: 14 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2015-4-18 13:21 | 显示全部楼层
    盖的作用是拨拉茶叶吗
  • TA的每日心情
    开心
    2016-10-15 20:32
  • 签到天数: 11 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2015-4-18 14:42 | 显示全部楼层
    有时候,摆这么多东东,就是为了让动作慢下来,顺带把心静下来,可能还能让人雅起来
  • TA的每日心情

    2016-8-28 12:24
  • 签到天数: 368 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2015-4-19 10:45 | 显示全部楼层
    喝茶会失眠的路过
  • TA的每日心情
    开心
    2023-3-8 11:43
  • 签到天数: 176 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2015-4-19 20:22 来自手机 | 显示全部楼层
    老兄实话说,我在茶语论坛是盖碗控,实话说你这个盖碗太表面形式化了。50元左右的,京德入门款,纯白的就好
  • TA的每日心情
    开心
    2023-3-8 11:43
  • 签到天数: 176 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2015-4-19 20:56 来自手机 | 显示全部楼层
    实话说,盖碗最重要的是控水能力。标准款的京德白盖碗即可,不要求求买青花,话说京德贵和祥的青花盖碗上千还算差。就像户外小直,我不要求买f1,但mora还是要的,纯粹的好控制切削的一把入门好刀。

    点评

    坚持了几天,没坚持住,我又用回茶壶了。。。  发表于 2015-4-22 11:31
  • TA的每日心情
    慵懒
    2020-9-8 19:21
  • 签到天数: 1562 天

    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2015-4-19 21:15 来自手机 | 显示全部楼层
    我去买个,喝可乐也能用吧?
  • TA的每日心情
    郁闷
    2013-10-2 00:32
  • 签到天数: 25 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2015-4-19 21:19 来自手机 | 显示全部楼层
    用盖碗就是为了通用,省事,会漏是你不会用完会用不管什么茶都不漏

    点评

    果然,论坛中茶人也不少。  发表于 2015-4-19 21:23
  • TA的每日心情
    慵懒
    2015-5-5 21:21
  • 签到天数: 27 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2015-4-20 22:33 | 显示全部楼层
    不喝茶的飘过
  • TA的每日心情

    2016-4-25 20:08
  • 签到天数: 101 天

    [LV.6]常住居民II

    发表于 2015-4-20 23:49 | 显示全部楼层
    喝普洱盖碗比壶好多了。省不省事且不说,就出汤时间的把握就好很多。有些普洱出汤快慢两三秒钟味道就是两个级别的。大叶茶类用盖碗出汤及时果断,多用用就习惯了。我最近一年多也是喝普洱较多,一把西施一把井栏现在都用不到放箱子里去了。

    上面说烫手的朋友如果不是你手法问题就肯定是是水量太大了,会用了以后不会有这个困扰。
    花茶和绿茶如果是芽叶较细小的话,还是用玻璃杯子喝好了。用盖碗的话盖子缝留大了茶叶都跑出来,留小了出汤又不像大叶茶那么爽利,茶叶全堆在一起堵着。而且这些茶的出汤时间也不需要那么严格控制,就用玻璃杯泡着喝也没问题。讲究点的话用飘逸杯控制一下也就可以了。

    盖碗+普洱是绝配。我感觉没有什么器具比盖碗更适合普洱了。杯子倒是无所谓各有所爱吧。我偏爱斗笠形,因为感觉比普通圆底杯子更容易倒出漂亮的水花来,我很纠结的喜欢在茶杯中间倒出2-3个2mm左右直径的小泡泡,不能多不能少不能靠在杯边上。。。变态之人各有变态之处吧。
    公道杯还是有必要的,因为更适合与茶滤配合使用。不然多少会有点茶渣倒进杯子里影响心情。
  • TA的每日心情
    开心
    2017-4-26 16:26
  • 签到天数: 5 天

    [LV.2]偶尔看看I

     楼主| 发表于 2015-4-22 11:28 | 显示全部楼层
    hahi 发表于 2015-4-19 21:19
    用盖碗就是为了通用,省事,会漏是你不会用完会用不管什么茶都不漏

    现在不漏了,我摸到窍门了,关键就是倒茶时要果断。
  • TA的每日心情
    开心
    2017-4-26 16:26
  • 签到天数: 5 天

    [LV.2]偶尔看看I

     楼主| 发表于 2015-4-22 11:30 | 显示全部楼层
    fantajk 发表于 2015-4-20 23:49
    喝普洱盖碗比壶好多了。省不省事且不说,就出汤时间的把握就好很多。有些普洱出汤快慢两三秒钟味道就是两个 ...

    这个盖碗暂时不想用了,感觉还是没有茶壶省事,而且,瑕疵太多,盖儿上杯子上有凹。。。。
    等找机会再买个新的。。
  • TA的每日心情
    郁闷
    2013-10-2 00:32
  • 签到天数: 25 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2015-4-22 15:33 | 显示全部楼层
    黑黑黑白白白 发表于 2015-4-22 11:28
    现在不漏了,我摸到窍门了,关键就是倒茶时要果断。

    对头!!!!!哈哈
  • TA的每日心情
    开心
    2020-2-20 16:36
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2015-4-24 18:38 来自手机 | 显示全部楼层
    本帖最后由 相思小猪 于 2015-4-24 18:42 编辑

    25买了5个骨瓷的,本地陶瓷厂九十年代积压货。
    UC_Photo_001.jpg
    UC_Photo_003.jpg
    您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

    本版积分规则

       
    快速回复 返回顶部 返回列表