三刃木的锋利程度与世界品牌刀具比相差多少？

belyuee · 发表于 2007-10-27 15:33

三刃木的锋利程度与世界品牌刀具比相差多少？有人能说说吗？

buck882 · 发表于 2007-10-27 15:35

一样的.

3618wt · 发表于 2007-10-27 15:41

区别不大，想锋利的话自己再磨一下就好了

venture · 发表于 2007-10-27 15:44

可以磨的很锋利，就是保持性太差。

小雨飞桔子 · 发表于 2007-10-27 16:06

试想一下菜刀就知道了...
新刀差不太多, 当然也不排除一些买回来只能切黄油的...
到时候都要自己磨的,小三保持性差点,相对磨的勤点罢了.

hillman · 发表于 2007-10-27 16:11

比世界品牌锋利多了

jagqi · 发表于 2007-10-27 16:20

我的小三可以磨的很锋利，可以剔毛，但用不久就明显感觉锋利度下降了，又要重新磨。而我的110就始终如一的锋利

arestyr · 发表于 2007-10-27 16:43

建议楼主看一下本版中的一个精华帖<一把好刀的六条要素>
就像帖子中说的,这么讨论哪个品牌的刀锋利很可笑,刀的锋利度是由它的开锋角度和开刃方式决定的，钢材并不是决定性的因素，跟刀的牌子更没有什么必然的连系,只能说那把刀子锋利些!
如果真要说三刃木的锋利度与世界品牌刀相比差多少,新的小三锋利度不比其他品牌差,只要精心打磨小三可以一直很锋利!

sytdliujun · 发表于 2007-10-27 16:49

主要靠磨!要勤快!

vicooo · 发表于 2007-10-27 17:04

锋利，是磨出来的，所以最好是说：某某人磨的刀比某某人磨得刀锋利多少。。。
不过钢材本身也有一些制约

pmpmyu · 发表于 2007-10-27 17:15

本来不想说的，实在忍不住了---这个问题太可笑了

好刀一把半 · 发表于 2007-10-27 17:17

差不多
三刃木具体型号不同锋利度也不一样
总的来说没一些进口品牌刀锋利
但也比另一些进口品牌刀锋利

dfireboy · 发表于 2007-10-27 17:30

问这个问题以前，LZ最好先搞清楚保持性是什么

belyuee · 发表于 2007-10-27 20:55

我的S1以前一直用砂纸＋鼠标垫磨，能磨到三刃木的锋利程度，总觉得不够锋利。昨天换用油石，刀刃已经改成平磨了，还是小三的锋利程度。所以在此问一下大家小三的锋利程度到底如何。另外哪位大哥手上同时有全新的F记与小三，麻烦他写一下两者的锋利度，小弟参考一下，谢谢了！

小雨飞桔子 · 发表于 2007-10-27 21:11

新刀没有...
不过...
小三的一些版本算很锋利了.
又不是用刀刮胡子什么的.
而且刀子过于锋利不是好事.
艺术品与贡品除外...

nibgnaw · 发表于 2007-10-27 21:51

感觉lz所讨论的并不是刀的锋利问题，而是磨刀的手艺了，^_^，不要见怪。

沈楠 · 发表于 2007-10-27 22:08

新刀到手都是差不多的.不过一把刀所能达到的极限锋利度跟钢才还是有关系的,但实际使用中无所谓

adwardlee · 发表于 2007-10-27 22:51

一样用

54爱刀如梦 · 发表于 2007-10-27 23:18

我就喜欢小三，我感觉各有各的好。

mango · 发表于 2007-10-28 00:38

原帖由 arestyr 于 2007-10-27 16:43 发表
建议楼主看一下本版中的一个精华帖<一把好刀的六条要素>
就像帖子中说的,这么讨论哪个品牌的刀锋利很可笑,刀的锋利度是由它的开锋角度和开刃方式决定的，钢材并不是决定性的因素，跟刀的牌子更没有什么必然 ...

正解

三刃木的锋利程度与世界品牌刀具比相差多少？

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差不多