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我覺得.....以刀具硬度而言...不能只看"有多硬"就評價好不好用.
看的是什麼刀,什麼用途的目標,小刀,廚刀,砍刀,刀劍都有不同的硬度要求
不理會彈性的問題,只看對付的目標:
小刀摺刀平日是切切削削, 用小刀削鐵斬木實是多餘...這些口袋用的刀,那怕只是30HRC-40HRC..已經絕對夠用.60HRC-70HRC的小刀有什麼用? 你打算用小刀跟劍PK ,還是用小刀來砍樹嗎? 那怕你80HRC 都用不上......好一些,五十多HRC 只是為了令保持度高一些,也只是做保險. 再到60多HRC 時已經有些多餘了.......
廚刀,就當是你要天天砍骨頭, 45HRC的斬骨刀都已經能夠勝任,敢問各位每天飯碟內有什麼是50-60HRC 的!? 那怕是那隻鋼叉,也沒有這個硬度....
砍刀,這個倒是比較難說,對付的多是木頭(如果你是黑幫的話就是骨頭) 這2個東西都不會高於50HRC...刀做到55HRC 已經是足夠了...再高..又是浪費...
刀劍,我想也把格鬥刀包括在這裡, 刀劍如果只是用來練斬道,刃筋,55已經夠了.....正常練習不可能會斬到硬度比50HRC高的東西,再者,你也不能妙想有一把劍可以永遠都不用磨,刀劍用來斬,用來用,就一定會鈍,鈍了就得自己動手磨了...過硬時你又要花錢請人磨了..不實際
如果是格鬥用的刀劍,刃口才需要上60,你可能會問,為什麼? 以別人的經驗中得知,一支55-60HRC的全開刃長劍(削紙如絲級的鋒利),跟一支50-55HRC的半開刃的長劍(削不到紙,不過可以斬有水的水樽)在實戰中對格,55-60的那支可以完全不傷,而把50-55的那支扣出幾個口子...在對戰的速度之下,那怕2支都是50-55HRC 都會因小微硬度要分出高低,所以,我認為只有對戰用的刀劍/刀具,才有對刀具的硬度有高的要求,不過是不是愈高愈好呢? 我想不是,持劍者多半有需要自行打磨刀劍,過高就令打磨困難,令劍不實用,高硬度也提高了價格,用上萬的一支劍來對打..明顯又是不實際,最後,就算是格鬥的刀劍,小刀,60以下,58以上也就夠用了.....多於60的,也多半是多餘~
[ 本帖最后由 HOHOLO 于 2007-11-27 07:55 编辑 ] |
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