秦先生手锻花纹钢小猎刀非暴力测评报告

hunterzl

拿到秦先生的小猎刀已经三周了，因最近俗务缠身，一直没时间拍照做测试，被onemine天天追着屁股要债的滋味不好受，我也没喜儿可抵押，只能硬着头皮写了。
      第一次了解秦先生还是在05年，那年第十期的《刀与生活》介绍秦祥麟先生于04年10月 21日获得了美国ABS世界切割大赛，预赛冠军。那次比赛之后秦先生回到台湾从事刀具锻造工作。一位华人刀将能获此殊荣，实在难能可贵，此后变比较留意秦先生的动态，可惜一直未能亲眼见到他的作品。
      

      长久的等待终于有了结果，秦先生的作品今年登陆上海，这把刀刚寄到不久我就有幸得见，那时候还没有被他们拿去乱砍乱伐，初见时只是匆匆过了下手，没有更多体会，只觉得这把的花纹纹路和在美国时的手煅花纹差别很大。等被一帮暴男带到竹林子里胡乱蹂躏一番之后，刀刀已非完璧，靠近刀根的部分蹦了一公分多长的一块，还好不是我的，要不然会心痛死。想了半天也没整明白为啥会砍崩在那个位置，太接近护手了，根本不是正确的劈砍着力点，再往后几公分就要砸到自己的手指头了。据本人分析崩的原因大概是由于砍入竹节处被夹住，出刀时不够干脆，有左右横向用力而导致的。正所谓：人生若只如初见，何事秋风悲画扇。一把好刀就此沦为上海众暴男的泄欲工具。几经等待，总算轮到我把玩了，恰逢年终之际，终日案牍劳形，冷落了如花美眷。花纹小刀在我的床头躺了两周之后，几经onemine催促，才被我拿出来抚慰。先拍了几张写真，又量了量三围尺寸，看着她匀称妩媚的身姿，我心下怜香惜玉之情顿生，不忍下手摧残，甚至连带着她逃离魔窟，浪迹天涯的心思都闪过了。但考虑到自古正不压邪，刀友论坛党羽遍布全球，并一贯号称无所不能。还是身家性命要紧，果然色字头上一把刀，为了这妮子，差点坏了众家兄弟的和气。心念到此我当机立断，挥慧剑，斩情丝。但只怕独自一人下不了狠手，于是又找到沪上人称“一夜摧遍海上花”的小箭斑竹一同操之……
      
      废话打住，言归正传，非暴力测试开始。由于时间仓促，只做了下简单测试，很多想法和动作未来得及实施，不过测试过程已基本能够涵盖设计用途之内的性能要求了，自认测评还是客观公正的。
      
整体赏玩感受

整体

全长

手柄
      此刀全长约27厘米,属于6寸刀的范畴，刀身和手柄的比例近乎1：1，作为一把小猎刀来说，手柄是相当的长了，这样理论上加长了力臂，增强了劈砍性能，基本能达到相当于7.5寸刀的劈砍功效。超长手柄也为一些可能遇到的大力切割提供了双手使用的着力空间。赤手握手柄很舒服，操控感强烈，指向性明确，作了一些简单劈砍测试，基本印证以上观点。半护手朴实无华、尺寸也可以说是恰到好处。
      我个人一贯比较喜欢全龙骨结构的手柄，本以为这种单一铆钉内嵌刀舌（concealed tang）的实用形手柄强度不够，无法在紧急情况下完成高强度劈砍工作，但经过对2cm厚细木工板长达近半小时的劈砍测试后基本确认手柄强度没有问题，甚至超出了设计使用范围所需的强度要求。
      柄材选料考究，纹理细腻，色泽饱满。马赛克钉更起了化龙点睛的作用，提高了整刀美感。

反手握

      原计划作湿滑、油腻情况下的握持感测试，后因条件所限取消。另外考虑到科技发展到今天折刀仍无法取代小直刀的重要原因就是小直结构简单、出刀迅速，特别是在寒冷冬季户外使用时可以带着手套操控。为此特别作了一个戴手套握持试验，分别使用了单层薄抓绒手套、厚抓绒手套、翻毛皮手套、专业登山手套四种冬季较常用的手套作测试。按优、良、中、差四个等级给于简单评定。（本测试独立完成，未保留影像资料，结果仅供参考。）
                  
                      正手握持感      反手握持感    正手操控性     反手操控性   
赤手                      优                    良               优               良
单层薄抓绒手套       良                    良               良               良
厚抓绒手套             中                    差               中               差                        
翻毛皮手套             良                    中               中               中
专业高山手套          差                    差               差               差            



假刃
      看过梅子的测量报告的朋友应该对此刀的完工度有一个理性的认识，不过那只是机器测量的结果，肉眼看上去，还是可以观察出假刃两侧倾斜角度的明显不同，不过这也是手工刀假刃上常见的问题，就连比尔.木兰的部分作品上也有此情况。我对于完工度这个概念没有那么BT的要求，但假刃的另一个问题我就有点不能理解了，此刀假刃开的过于锋利，甚至可裁纸。当某些极端切割情况下，需要左手按压前端假刃时，这一段基本是无法施力的，当然这种切割情况并不常遇到，如何取舍也见仁见智。

双手切割

双手切割2

      单独做了假刃劈砍测试，测试对象3公分细木工板，一般力度，吃肉一般，结果基本满意。

假刃劈砍测试

刀背、刀身、刃区
      

厚度

       刀背厚7mm，作为小直来说真可谓用料扎实，拿在手上比同尺寸量产消小直重了许多，握持过程中传递给使用者以强烈的力量感和十足信心。由于使用半护手结构，刀背接近护手处未做背花、防滑槽或倒角，给人以硬朗刚健的直观印象，但实用性可能会略打折扣。
      

刀宽

       从刀背开始向下大平磨，去肉均匀，重心稳定，接近刃线处变成细微的凸磨，研磨工艺之精细让肉眼几乎无法分辨这一弧度。

刃长

       刃线开得很工整，这也是手工刀匠应具备的基本素质，不再赘述。
       刀身热处理情况不详，推测硬度56~58。

刀尖钻孔测试

刀尖强度测试

       锋利度相当高，应该和花纹钢的微观金象结构有关，水平有限，只作感性推测。
       保持性没有期望的好，但也在设计使用要求范围之内，切了一米多长的8芯数据线，无崩无卷，白线明显，未作深入测试，不展开评述。

8芯数据线

铜制览芯

览径

最终劈砍效果

一片狼藉

       花纹纹路很漂亮，像不规则的指纹，比较《刀与生活》10期上的那把花纹纹路观赏性方面进步不少。花纹钢具体制作材料不详，刀身表面花纹沟壑纵横，这在实际野外工作中难免藏污纳垢，清洗不便，本来计划作肉类切割及防锈性测试，但考虑再三还是放弃了，对日渐式微的实操派不建议购买糙面花纹钢刃材的刀具。

崩口

使用中那个唯一崩口的崩裂带恰好处在两种钢材的接合处，虽在情理之中，却也值得思索。

劈砍后细木工板后切割人造革

手握柄后端劈砍

劈砍效果

刀根

刀根

刀根1

刀根2

刀根3

       个人认为此刀最大亮点就在刀根处，刃根和护手之间的矩形区域——刃边（choil）恰好卡入右手食指，方便刃冲外的正向精细切割。

向外精细切割

       而在做刃向身体反向精细切割时，右手拇指也恰好能够侧卡进去，使整刀操控感直线提升，但戴手套后卡入困难。

向内精细切割

      尤其引人注目的是刃缘（beaver stopper）处底端的“荷叶形”卷边，再保证完工度和美观性的同时又起到了倒角的作用，保护卡入刃边的手指在长时间精细切割工作中不磨损起泡。这一荷叶形结构应该是纯凭手工磨制而成，即便在ABS刀匠产品中此种工艺也不常见到，相信秦先生在这上面花了不少功夫。

荷叶边

荷叶边上沿

荷叶边下沿

      刀根的工艺虽是全刀最大亮点，却也留有小小遗憾，左右两侧的刃边角度开的太挺括，没有作倒角处理，虽然美观性上维系了整刀风格，但从实用角度出发又和“荷叶边”的设计思路背道而驰，不利于在长时间重复动作中保护手指，若设计成弧形刃边（指槽）手感更佳。

皮鞘

压花

      优点是做工工整，用料扎实，压花美观大方，上色均匀坚固。

携行

      但携行设计上的缺点让人无法容忍，因为此刀刀身和手柄的比例是1：1，若采用皮质鞘按理应该使用类似buck小直的全包式鞘，将护手和柄的大部分都收入鞘中，皮带圈位置基本等于手柄后端位置；或者采用类似kabar的延长皮带圈式鞘，将手柄外露部分安排在腰带以下。但这个皮鞘只做到护手前端，且皮带圈位置和刀根平行，别在腰上十几公分长的手柄全露在腰带上方，正好顶着胸腔最后一根肋骨，蹲起、坐卧都不舒服，更不要提快速出刀、纳刀了。也设想了其他携行方式，但刀身固定按扣和皮带圈按扣过松，颠簸或剧烈运动都可能脱落，若要外出使用只能放在包里或换鞘，希望秦先生今后`在刀鞘的人体工学方面再花点心思。

鞘背面

按口

      


整刀使用性能综合评定（满分五颗星，以此类推，总分一百分。主观意见，仅供参考）。

锋利度     ★★★★★
切割性能  ★★★★★
劈砍性能  ★★★★☆
韧性        ★★☆☆☆
保持性     ★★★★☆
刀尖强度  ★★★★★
手柄强度  ★★★★★
手柄防震  ★★★★★
操控性     ★★★★☆
完工度     ★★★★☆

总分86分

一句话简评：
风格硬朗，做工规矩，放心使用，瑕不掩瑜，值得收藏。

鸣谢：
刀具提供：knife31
摄影支持：ba3399  l
测试环境支持：小箭
模特：小箭

[ 本帖最后由 hunterzl 于 2007-12-7 02:37 编辑 ]

hunterzl

沙 发属于熬夜做功课的楼主

[ 本帖最后由 hunterzl 于 2007-12-7 02:24 编辑 ]

onemine

亨特是下了功夫啦，非常感谢！
可能你没注意，我们说过，这把刀的刀鞘非秦先生原作，而是主人拿到刀后请其他人制作，当初最为人诟病的也就是刀鞘的携行感觉。
没看到切肉挺可惜的，因为个人觉得这把刀的刀型和开锋方式应该是针对肉类的一把中型狩猎刀，下次拿来我也交篇功课

bladeeagle

一直很关注这种手锻钢料的性能。。不知LZ的保持性评价满分是何种标准？ ATS34? D2? S30V? 很想搞清楚ABS常见的手锻材料比这些工业

上的材料在性能上有什么优势

没看到防锈性测试，应该与普通高炭钢相仿吧

另外这种花纹钢表面的沟壑的确很麻烦。。我的一把用粉末大马材料制作的折刀也是这样，切完水果以后很容易藏污纳垢。所幸粉末大马的防

锈性很好。。

hunterzl

时间仓促,很多想法和测试来不及实施,文字部分也不够详尽,比较遗憾,希望以后有机会在真实环境下应用秦先生的作品.
刀鞘的制作情况我之前确实不知情.
评分标准并非以量产钢材为尺度,而是从实际使用角度出发，参考以往接触过的国内外一些手锻钢材评出，仅供参考。我一贯反对片面追求热处理硬度，而提倡重视钢材综合性能，这把刀钢材的综合性能我很满意，感觉防锈性要高于普通碳钢。

dfireboy

摸过实物，再看会长的文章，感觉果然是不一样



会长你也够狠，那个人造革是你6300的套子吧？为了评测果然牺牲了小我，精神可嘉！

hunterzl

原帖由 dfireboy 于 2007-12-7 12:45 发表
摸过实物，再看会长的文章，感觉果然是不一样



会长你也够狠，那个人造革是你6300的套子吧？为了评测果然牺牲了小我，精神可嘉！

本来想做动物剥皮试验的，条件不允许，在手机套和飞行夹克之间痛苦的权衡了半天，最终选择了手机套进行切割。

老吉

引用亨特的文字说明   先生今后`在刀鞘的人体工学方面再花点心思
但是我想做为刀匠全部心思花在刀上  做好了就行  刀鞘还是交给专业人士做吧  但是做这个鞘的匠人花的心血还不够 仔细看看鞘背面的那张图  制作的XXX 唉 废了好刀  建议做抛弃处理

[ 本帖最后由 老吉 于 2007-12-7 14:12 编辑 ]

小拧刀

很漂亮的刀，但刀鞘是不怎么好看，可能术业有专攻吧，好多刀匠都是和别人合作的，有专门做鞘的 （比如国内的冷韧），但白璧微瑕，已经很好了

onemine

原帖由 小拧刀 于 2007-12-7 20:44 发表
很漂亮的刀，但刀鞘是不怎么好看，可能术业有专攻吧，好多刀匠都是和别人合作的，有专门做鞘的 （比如国内的冷韧），但白璧微瑕，已经很好了

再说一遍，刀鞘是刀主请别人做的，并非秦先生作品。

hht1977

亲手把玩过的东西,设计的很好的一款东西,握感非常舒适.
虽然不大,但重心合理,劈砍效果也可以想象得到,
总而言之好东西.
啥时候拿来我也测试下~~~~~~

chuanxue

没天理啊，轮着上~~~~~~~~~~~~~
是大V开锋？

kexili

比想象的大,绝对的精品,楼主一开始的照片巧妙的掩盖了崩口

joard0118

很漂亮的一把刀

花纹钢的纹理也很特别，很美

特想知道刀子被弄崩口是咋弄的。

hunterzl

原帖由 joard0118 于 2007-12-16 03:42 发表
很漂亮的一把刀

花纹钢的纹理也很特别，很美

特想知道刀子被弄崩口是咋弄的。

看帖不仔细，砍竹子砍崩的。

大老李

很漂亮的一把刀，可惜了

showboy2020

暴殄天物啊！竟然崩了！ 罚刀主送给我！不过可以理解，刃面看起来很窄，刃肯定特别薄！！强度自然降低，果然是对付肉不是对付木头的！

[ 本帖最后由 showboy2020 于 2007-12-19 18:07 编辑 ]

七月流火

始终觉得这样的刀型这样的尺寸这样的靓刀实在不适合粗暴使用和测试,造孽呀!!!!!

ximcn

可惜,痛心.

希望能找人修修,想见到它手术后的照片.

隆美尔

没想到现代大麻也非常强悍