[管中窥豹]----两个世纪的刀具对比(招集及引言)

刃阁

招集

看了一些上个世纪和目前市面上的刀具之后, 想写一个系列帖子, 是关于我手边的几把老刀和类似的现代刀的对比.

目前有一个难题, 那就是我没有什么刀的, 所以想到了万能的刀友, 想试试看请刀友们帮帮忙.

我把将在这个系列帖子里面出现的刀们的照片和我希望能够做对比的刀具清单罗列如下, 上海本地的刀友如果愿意并方便的话, 有劳周六带来, 我仅拍一些照片记一些数据, 不作任何使用,拆卸的动作. 当场用完就还给您. 谢谢啦!


CASE 5172 BULLDOG.  希望对比的刀具: STRIDER AR 或者 类似的大尺寸宽刀刃的折刀


德军一战士兵刀.  希望对比的刀具: ER 多功能救援折刀


BÖKER 500.   希望对比的刀具: 蜘蛛 C12或类似的细长型S刃刀尖内钩的折刀


CARL SCHLIEPER 多功能猎刀. 希望对比的刀具: CR 绿扁帽, M9或类似的刃长在5 1/2""到6 1/2"之间的多功能直刀


J. RODGERS & SONS大型折刀. 希望对比的刀具: 冷钢 领航者, CAMILLUS DDR MAX5或类似的刃长在6"左右全长在一英尺左右的博依刀片的折刀.

[ 本帖最后由 刃阁 于 2007-12-10 11:55 编辑 ]

刃阁

上个世纪刀具经历了几次革命性的变化, 这些变革留给我们的是更好的材料, 更合理更人性化的设计, 更先进的加工手段. 但是也同样是因为技术的飞跃, 刀具在我们的日常生活中的地位在不断的下降, 已经不可避免的象机械表,钢笔一样, 受众群越来越小, 产量越来越少, 所谓浓缩的都是精华, 来看看都浓缩了哪些吧.


材料 刃材从单一的碳钢,到现在粉末不锈钢, 钴基合金, 钛合金, 陶瓷.
       柄材从骨,角, 贝母, 牙这些天然材料, 经过硫化橡胶, 电木, 赛璐珞这些早期的人造材料过渡到子托,米卡塔,碳纤, 钛合金.


设计 刀型上的考量越来越完整, 手柄的舒适程度越来越高. 一些上世纪初的尝试诸如折刀线锁, 开刀钮, 直刀一体刀柄等设计得到推广和完善.

加工工艺  随着各种当时的高级钢材的出现, R.W.LOVELESS创立的磨削派大行其道, 锻打刀具已经渐渐成为了非主流的怀旧工艺. 随着数控设备的普及, 诸如MT, CR的以数控加工达成高精度诉求的厂家已在慢慢改写行业标准, 可能预示着刀具的加工从磨削时代到铣削时代的变革. 同时刀片粉末压铸成型的尝试已经在部分批量刀具中运用.

综上所述, 刀具的水平是越来越高, 而销量锐减导致诸如EIKHORN, WENGER, CAMILLUS,SCHRADE(消息可靠性待考)等老牌厂商相继破产(幸运的是有些被收购). 而诸如MT, CR, STRIDER, WH, MAD DOG, 这些靠新设计新材料新的推广方式打造的新理念的代表应运而生. 从中我们可以看到日常实用的刀具在慢慢退出历史舞台, 而取而代之的则是诸如运用在军事, 户外, 救援等特殊条件下的特种刀具, 这些可能会成为以后刀具的主流. 而日常刀具也在强调装饰性, 专属性的过程中继续体现着以品种的增加来弥补批量的减少的典型的中期市场萎缩的特点.

具体这当中到底发生了哪些有意思的事情, 要等我们一起慢慢看了. 这也是我想尝试这个系列的初衷. 希望能得到大家的支持和积极参与! 还是老规矩, 好的回帖加分, 加好多分!!!

[ 本帖最后由 刃阁 于 2007-12-10 15:49 编辑 ]

renjie

老刀有老刀的魅力
第四张图的那是折刀吗?以前看过刀阁兄的图,一直以为是直刀呢

beifangdelang

很有沧桑感的一群刀。

bai_wx

我可提供19世纪餐刀和母贝折叠小刀

天涯明月刀

那个有沙皮狗的不错

俺喜欢

刃阁

回3楼renjie兄, 是直刀啊.呵呵.

回5楼小白同学, 可以考虑用银刃贝母折刀同现代绅士刀对比, 倒是个好想法.

回6楼天涯兄, 这个,啊, 好象那是一只斗牛犬来的.

回7楼生命不息那啥不止同学, MS我看到有人灌水?

liushupu

校长，你的那把红柄老瑞刀也可以和现代瑞刀作下对比。别的刀俺实在是帮不上忙了。

小拧刀

相信刀不会没落的，人类是需要刀的，呵呵

toto_1984

原帖由 刃阁 于 2007-12-10 11:42 发表
招集

看了一些上个世纪和目前市面上的刀具之后, 想写一个系列帖子, 是关于我手边的几把老刀和类似的现代刀的对比.

目前有一个难题, 那就是我没有什么刀的, 所以想到了万能的刀友, 想试试看请刀友们帮 ...

又见龟头刀拉！:)
:D
绿扁帽我贡献了！能和龟头刀对比是我绿扁冒的荣幸啊！！:lol:

大宏

老刀首先因为加工技术问题多数没有现在的精致,更多的考虑到了刀的原始用途,割,刺,砍.
现在的刀肯定更好更奢侈,用了更多的新工艺,更多的新材料,来表达某个品牌的高贵或高性能.
首先作为一把刀,背花或清根的精度差个几度是不会影响切割性能的,手柄材料的好坏,鹿角,骨头,黄金....这些只是装饰,更不会影响刀的握把舒适性.


品位是什么,随着人的地位日益突出,需要一些东西彰显自己的不同,就象在谈判桌上拿着一支万宝龙的笔签字.
人天生就会显摆,包括我.没钱也买了一堆小三在家摆弄,其实有2~3把适合自己的就够了,日常生活中用到猛刀的情况已经很少了,买一把小一点的功能刀,一把直刀就可以了.当然收藏就另当别论了,要不出那么多好刀卖给谁呀,呵呵
有了时间,有了金钱,为了现代工业的发展,总要做些贡献吧?骚刀有理,不骚刀也要骚点别的,可以降低犯罪率,有点小追求小毛病总比空虚的心理满世界游荡好,刀又开始扮演宗教的角色,吸引了大批的人去买去欣赏去朝拜(模仿)...............



[ 本帖最后由 大宏 于 2007-12-10 18:34 编辑 ]

兵不血刃

手里没有什么老刀，只有帮顶的忙可以帮了！！！

yuchi

第3张图里的刀坠厉害，喜欢啊。

october

这个题材范围很广，个人觉得要分世界各个地区，分军用、日常民用和纯艺术品。。。。其中一些种类又没有明显的界线，需要统筹穿插，样品收集工程浩大，十分不易阿。

鲁迅

校长可以引领大家一下，咱们论坛出些杂志或书籍之类的读物。

woniudao

出手不凡，长知识了。刀具的发展，多功能性是不是也是一个方向呢？

renjie

原帖由 刃阁 于 2007-12-10 16:05 发表
回3楼renjie兄, 是直刀啊.呵呵.

回5楼小白同学, 可以考虑用银刃贝母折刀同现代绅士刀对比, 倒是个好想法.

回6楼天涯兄, 这个,啊, 好象那是一只斗牛犬来的.

回7楼生命不息那啥不止同学, MS我看到有人灌水?

我以为大型折刀是说上面那个呢
那把直刀很漂亮，给我印象深刻

Huszar

跟一个GML小折刀，最近收了一些，还没有到齐。周末山上手机拍的，不太清楚，希望LZ用得着

刃阁

原帖由 october 于 2007-12-11 12:08 发表
这个题材范围很广，个人觉得要分世界各个地区，分军用、日常民用和纯艺术品。。。。其中一些种类又没有明显的界线，需要统筹穿插，样品收集工程浩大，十分不易阿。

握手!

在开始动意的时候就被兄台您所述的问题吓到了, 我试着慢慢写吧, 仅求挨砖, 希望能在大家的参与下慢慢完善,提高.呵呵.

回鲁迅兄, 您别吓我哈, 我可没这本事

回HUSZAR兄, 多谢支持! 期待前辈收齐后有空开帖共赏!

回woniudao兄, 如果抛却我们这群人, 看普通人群日常携带的刀具, 多功能确实是一个显著特征, 也就是说刀具隐身在了其它工具之中了. 不知道这是因为我们的生活更多元化了, 还是刀具本身的使用率降低到了同其它工具一样的程度了?