新人处子刀－(Hattori HD-2 大马猎刀)，大家多多指教．

yishi0210 · 发表于 2008-1-26 23:10

小弟是个西餐厨师，酷爱收集刀具．中毒一年多来，厨刀收藏已初具规模，这把是小弟第一把短刀，是日本制刀大师Hattori的作品，320层大马士革夹钢，刀刃的材料为VG-2，请大家多多指教．

手柄的握感很舒适．

楼下另附小弟的几把厨刀图片．．．

yishi0210 · 发表于 2008-1-26 23:17

Hattori Gyuto 180mm

HiromotoTenmi Jyuraku Special Limited Edition

hiro shiki Gyuto Quince Burl Wood

Kumagoro Hammer Finish　Santoku - 16mm

还有好多厨刀，就不献丑了．．．

剑阁 · 发表于 2008-1-26 23:19

119John · 发表于 2008-1-26 23:27

这么好的东西楼主早就改拿出来了
还有什么好东西
一起拿出来让大家开开眼

雨权 · 发表于 2008-1-27 12:47

都是精品靓刀！赞一个．都不便宜吧？

81996767 · 发表于 2008-1-27 13:47

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fater1978 · 发表于 2008-1-27 14:42

十个火好像也有一把

AC米兰 · 发表于 2008-1-27 15:09

不错,不错,日本的厨刀还是很好的.

青松 · 发表于 2008-1-27 15:56

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斯巴达 · 发表于 2008-1-27 16:25

有人喜欢战术的，有人喜欢厨房的，呵呵。

wangqi8730 · 发表于 2008-1-28 09:59

色影无忌里的好东西

羽毛 · 发表于 2008-1-28 11:28

天，我关心的是西厨一年年薪多少```````````

pbzh329 · 发表于 2008-1-28 11:56

有米人哪，厨刀不感冒．

天涯明月刀 · 发表于 2008-1-28 14:58

刀刃的打磨非常有特色

猎刀小了点

再大点就帅了

胸毛在飘 · 发表于 2008-1-28 16:13

刀刃的打磨非常有特色

mysjs-2007 · 发表于 2008-1-29 00:28

收藏有特性！赞！

小林 · 发表于 2008-1-29 11:36

花纹挺漂亮

xch1004044 · 发表于 2008-1-29 15:29

只看到两把刀。

双刃剑 · 发表于 2008-1-31 15:52

好厨刀

huangwei0083 · 发表于 2008-1-31 18:54

果然有米。太羡慕了

青松青松积分 1164 注册时间 2006-7-15 参与分技术分精华该用户从未签到	发表于 2008-1-27 15:56 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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