感受法国浪漫风情--opinel和laguiole

Alex

每个民族都有自己的特色。比如：德国的严谨、英国的绅士风度、法国的浪漫。
我迷上了法国的浪漫，于是......

首先来个合影吧，opilel和laguiole。
opinel我有一把8号一把7号，6号也曾经有过，但都因为一时激动送人了，照片都没留下其实我个人觉得8号的尺寸更适合日常使用，但是他的手柄略为的粗了一点，装在口袋里很不舒服。所以，我选择了7号作为EDC。
8号是不锈钢的，橡木手柄。7号是碳钢的，已经有点发黑，榉木手柄。
发一张两个手柄的对比。照片上不能完全反映出区别。实际上的感觉，8号比7号活活大一圈！

[ 本帖最后由 Alex 于 2008-3-6 00:11 编辑 ]

Alex

下面看看laguiole。
目前我的手里只有两把，都是弓弩牌的。一把标准尺寸带红酒起子的，一把小号的（已经被我老婆霸占走、说给我女儿留着玩了）
上两张合影先

Alex

接下来说说看大家都关心的锁定问题
实际上严格来说，laguiole没有锁定。但是我个人宁可认为它有个半程背锁。应该说，这一设计是折刀背锁的祖先
从下面两张图可以看出，刀片上的锁定槽，在蜜蜂背弓下面则有一个小的凸起，靠背簧增加锁定强度。
但是因为不能锁死，也没有相应的开锁钮，所以只能称为“半背锁”。
这样的设计能从一定程度上保证安全，但是离现代的锁定设计差得很远。
不过我坚持认为：不管锁定多么坚固，折刀始终不适合大力刺穿！1
从这个角度来说，也许没有锁定是一件好事。至少可以时刻提醒你，别太用力扎！

Alex

浪漫的人通常更注重大范围的营造气氛，而不注意细节。
法国人就是如此！
刀子做的并不细致。通过这几张照片就可以看出来。
大概是为了沿袭传统的手工风味吧，尽管很多细节的加工并不到位。但是主线要条确实很漂亮
至少我喜欢。
牛角手柄很圆润。手感好极了！

[ 本帖最后由 Alex 于 2008-3-6 00:04 编辑 ]

Alex

尽管刀子本身并不是完美无缺的。但是因为我以上讲过的原因：浪漫时候往往不注重细节，但是有的地方会做的很好。
至少背花做得很漂亮。

Alex

总结一下！
一个人不可能做得让别人都满意，一把刀一样如此！
也许很多我认为的优点在别人眼里是缺点，呵呵。
广告里的一些话很容易让人着迷，但是记住那只是广告而已。
挑选一把你最喜欢的刀才是最重要的！
PS:12C17的钢材性能还是不错的，至少磨起来有点不那么轻松。
再PSpinel的日常使用性能很好，但是别指望他做什么极限工作。laguiole同样如此。

fbfz

OP还是9号的用的舒服！

Huszar

切水果都不错

御神雾夜

对opilel和laguiole有大爱.......我也认为8号手感好....我的是不锈钢.橄榄木.....17度开锋......专门对付食物...如果我带2把刀....一定有一把是opilel.......接触laguiole是3年前了...一直很喜欢,,,,,玩的别人的..没有自己..一直想拥有一把自己满意的.....嘿嘿

harries

好文章，3天了，可算等到你这个了~~

法国红酒小刀~~赫赫

Alex

原帖由 fbfz 于 2008-3-6 00:21 发表
OP还是9号的用的舒服！

这个我也知道
但是装裤子口袋很不舒服

原帖由 天涯明月刀 于 2008-3-6 00:19 发表
死人死的不彻底

居然来诈尸

小心版主扣你分！

蓝色土豆

欧批奈尔我有一把~~~世博会那年在法国馆买的~~~~黑得不成样子~~~

降央彭措

laguiole 要比opinel 好很多。包括做工，手感，美观，以及品味。但价格也要高opinel很多。

cobra4956

。。。。要不是 有个 闭合 的 图
我 还以为 是 直刀 呢。。。

lsjalain

这里有不少高档的，还有大马的钢做的。不过成天用些普通货吃饭削土豆，总是提不起兴趣来。

BLUEZ

laguiole 目前的作用也是当作餐刀或者装饰用了， 法国的文化， 浮华而不实用。。laguiole的价格， 是opinel的十几倍甚至几十倍。。

BLUEZ

补充一句， laguiole在法国人的心目中还是很有分量的， 跟opinel相比 我想大概就是SRM和benchmade的区别吧～～～

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小的laguiole很典雅～～

小拧刀

OP的8号我觉得最顺手。

PS：OP的做工有点点粗，我的那把不锈钢胡桃木的，刀刃有一小段没有开好，不锋利，而我又笨的可以，不敢磨，不是磨坏则怕磨丑了，呵呵

ximcn

难得看见ALEX冒了这么多泡，呵呵。

疯鱼1

鸥皮就挺实用的~~~~