国产老刀，一家三口和景泰蓝小刀。

朔风飞扬

有两把老刀，伴了我10多年，想来还是上学时买的。一把中号的厨房自用，一把小号的老婆放单位用。
进入刀友论坛后，才知道刀是上海双箭牌，早已经停产，样子是仿BUCK的。
因为用的很久，所以感情也比较深了，想来也找找他们的兄弟姐妹。
几经周转，终于找到了大号的刀，这下大中小一家三口是全了。
虽然做工比较粗，和buck没法比，但作为国产的老刀，陪了我这么许多年，也的确十分喜爱。尤其不用打理，用久了刀刃稍钝，削水果削到手也不会破，十分安全，深受老婆喜爱，至今在厨房无法替代。
另外，又新淘到一把双箭的景泰蓝小刀，挺有意思。就是做工粗些。
不多说了，上图留念。

[ 本帖最后由 朔风飞扬 于 2008-5-6 23:48 编辑 ]

洗心

复古怀旧佳品。

zzq615

一上来没看清楚还以为是巴克110呢……
折刀作为厨房刀具不会很难清理干净么？？

朔风飞扬

刀的确很皮实，放在水中和潮湿的环境都不会生锈。
削完水果拿水冲冲，清理没有问题。
正想用OPINEL替换它，不知十分娇贵，可否胜任，尤其木柄会否变形。

原帖由 zzq615 于 2008-5-5 23:01 发表
一上来没看清楚还以为是巴克110呢……
折刀作为厨房刀具不会很难清理干净么？？

摧枯拉朽

玩刀玩的就是心情和故事花絮以及感情。。。很难割舍。鼓励楼主！但是您这种帖子可能不会被加精。原因就不说了。。。

KnightLSD

恩，双箭的东西质量蛮过硬的。

我为刀狂

看到楼主的帖子，又想到自己曾经被没收掉的西可雕花折刀，心中永远的痛啊~~

hualei

看样子不错,楼主收藏有意义,见证了国产的一段历史,有特点,四只刚好凑成一套.

BugErr

很久以前.我老爸买给我把... 有次旅游的途中丢了

赤啸

OP虽然也比较耐用 木柄也不容易变形 但是和双箭比起来稍显单薄 另外我在市面上怎么就找不到双箭呢

朔风飞扬

市面上的确早就没有了，我的两把大尺寸的刀子，也是费了好大劲才淘来的，是库底的货，没有用过。只是和buck没法比，作为国产的纪念吧。

原帖由 赤啸 于 2008-5-6 00:56 发表
OP虽然也比较耐用 木柄也不容易变形 但是和双箭比起来稍显单薄 另外我在市面上怎么就找不到双箭呢

vegalu

国产双箭看起来也挺漂亮的嘛，现在都是古董了，想找都难啊，呵呵

鲁迅

复古的差点龠出来。

万里独行带刀

这些刀刀质量还是可以的,而且关键是舍得用

harries

原帖由 朔风飞扬 于 2008-5-5 23:09 发表
刀的确很皮实，放在水中和潮湿的环境都不会生锈。
削完水果拿水冲冲，清理没有问题。
正想用OPINEL替换它，不知十分娇贵，可否胜任，尤其木柄会否变形。

千万别买OP，除非你做好了如下准备

1、先天优势，在北方，天气干燥不潮湿

2、削水果，能够忍受一个苹果没有削完刀刃就变黑。

3、先天缺铁，想补铁

4、把玩、YY为主



如果不是这四条，那就是想挑战一下自己的忍受力。


老实说，OP除了所谓的历史背景、文化之外，做工还不如有些国产的好。

林晚笑

liuxinzhe

千万别买OP，除非你做好了如下准备

1、先天优势，在北方，天气干燥不潮湿 op的木柄遇潮不变形，但是会发紧。你会发现开刀异常磨手。很郁闷。

2、削水果，能够忍受一个苹果没有削完刀刃就变黑。可以考虑用不锈钢的，但是据说玩OP就要玩碳钢的。

3、先天缺铁，想补铁这怕什么？

4、把玩、YY为主 。就这小刀的做工，细看，没什么可YY的。但是拿着还是很舒服很好用的。

还是认为OP是实用的小刀。