BUCK119 和冷刚小狗腿切鱼

邪恶的刀 · 发表于 2008-9-14 12:54

过节了，LP把一条 6斤多沉的鲶鱼剖好，让我给分成小块。
这有何难？我拽除了拼装119，这东西粘滑，又拿出了防滑手套，我来了.....
先纵剖，后半段还行，但这鱼大了点，肋骨比较粗，119居然卡住了，见鬼！
我还有狗腿，你等着。我一阵翻找，拎着狗腿回来继续，先是劈了一刀，断了，LP说我崩的到处都是，咱温柔....
把狗腿放好位置，用手拍刀背........手很痛，进展不大。
又把刀垂直，用刀尖下压，这次效果很好，也许是刀刃斜着下去的，切鱼肋如切粉条，很快总剖完毕。
接着分块，这次又是小狗腿好用，拖刀在案板上划，分鱼肉很顺利，119则要用力一些，多划几刀。
两把刀都被我磨得很快，119的开锋角度还改小了，看来真的用起来还是大点的刀好用一些！

另外，我不知道那些喜欢用伞绳缠刀柄的怎么想，反正我的狗腿上栓的伞绳尽管我洗了又洗，但第二天晾干的伞绳上还是很重的腥味，只好割掉了事！！

wk-47 · 发表于 2008-9-14 12:57

嘿嘿，切菜切肉什么都不如菜刀得劲。

wanfeisina · 发表于 2008-9-14 13:03

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

嫩天使 · 发表于 2008-9-14 13:39

用柠檬水洗洗很简单的就去腥味了

瑞士自动 · 发表于 2008-9-14 15:18

菜刀好使啊

邪恶的刀 · 发表于 2008-9-14 16:55

原帖由 瑞士自动 于 2008-9-14 15:18 发表
菜刀好使啊

好容易逮到一个机会，YY转实操，怎能放过？

刀子008 · 发表于 2008-9-16 09:27

手法。。。。。杀羊都没那么麻烦。

我爱美人鱼 · 发表于 2008-9-16 11:37

宰条鱼，有你那么操的吗，好好的一把刀~！

yclidong · 发表于 2008-9-16 13:05

buck 110 杀鱼还不错

邪恶的刀 · 发表于 2008-9-17 21:43

手法确实不行，但我还是要说:"很大的鱼！很滑的与！骨头很硬！“

黑色百合 · 发表于 2008-9-18 23:19

我用BUCK110剔羊,不如风钢刀好用

铁梳子 · 发表于 2008-9-19 08:57

看样子各种刀的用途不一样.

fcwolf · 发表于 2008-9-19 09:23

菜刀剁的时候整个刀刃都能接触到菜板上。而我们玩的这些猎刀，战术刀，生存刀，由于刀窄，接触菜板的刀刃不够长，所以剁起来不那么爽，剁越大的东西越费劲

537129 · 发表于 2008-9-19 17:54

虽然能剁，但这不是它的主要工作。

以我为荣 · 发表于 2008-9-21 23:23

伞绳沾上鱼腥是个问题。

x524500 · 发表于 2010-3-21 23:21

不要指望一把刀可以做所有的东西。。。

ddt777 · 发表于 2010-3-27 16:22

其实确实柠檬很能去腥的。连螃蟹的腥味都能除。

tokyabby · 发表于 2010-3-31 13:26

我切肉切菜都是小三，不放过一切机会。

风之舞M · 发表于 2010-6-1 19:49

楼主不上图啊~~

明白先生 · 发表于 2010-6-1 22:28

我说，LZ兄弟，上个图给大家伙看看吧？哪怕一张也行啊。

BUCK119 和冷刚小狗腿切鱼

http://www.delori.net.cn/

http://www.jianshen360.cn/

wanfeisina wanfeisina 积分 1465 注册时间 2006-9-1 参与分技术分精华该用户从未签到	发表于 2008-9-14 13:03 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

	回复支持反对举报

BUCK119 和 冷刚小狗腿 切鱼

http://www.delori.net.cn/

http://www.jianshen360.cn/

BUCK119 和冷刚小狗腿切鱼