竹本小直，hutao小芬，puma博伊小试

无双 · 发表于 2008-10-14 21:51

就是几斤五花肉，正好有三把刀，均为良好状态，其中puma博伊硬度稍低
每把刀使用时间和切割次数均为一样
结果：puma博伊虽说硬度稍低，但是对微冻肉还是不错的，但由于是高碳钢，这会儿有些黄斑点
竹本小直手柄略短，再昨天切苹果时也出现了黄斑，今天在切肉中体现出了较高的保持性，而且相当好磨
基本几下就可以很流畅的切割a4纸，详细的以后再说，初步印象不错
hutao小芬给我一个惊喜，就是切割线短了些，也是把顺手的刀

无双 · 发表于 2008-10-14 21:53

切条用puma，切块用竹本小直和hutao小直

飞了 · 发表于 2008-10-14 22:03

这把HUTAO小直切肉会不会刃太短了
都是很不错的刀

无双 · 发表于 2008-10-14 22:07

还凑活吧，3846那张照片就是小芬干的

无双 · 发表于 2008-10-14 22:19

凑合点吧，我相机不好

whghunter · 发表于 2008-10-14 23:05

好刀都用来切肉了

harries · 发表于 2008-10-15 00:29

wow

rich man

这么贵了，还吃的起肉~~~~~~~~~~~~

我就吃不起啦~~

啥时候上你家，蹭五花肉去~~~！

另外，使用感受不足，应该多说说3个刀子的不同感觉，给个量化东西嘛~~~~~

kexili · 发表于 2008-10-15 11:47

肉不错,来几个刀的特写

chengepy · 发表于 2008-10-15 12:35

看了图片
感觉微冻的肉比新鲜的好切啊

天方 · 发表于 2008-10-15 12:51

竹本小猎不错啊

panrongj0718 · 发表于 2008-10-15 21:56

刀是不错
可刀最初就是用来切肉的吧

zdp189 · 发表于 2008-10-16 10:59

博弈不错啊. .什么尺寸

zdp189 · 发表于 2008-10-16 10:59

这回你可以好好盘那刀柄了~~

thl_1973 · 发表于 2008-10-16 11:07

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金蝉子 · 发表于 2008-10-16 19:58

原帖由 thl_1973 于 2008-10-16 11:07 发表
你的竹本小直用什么来磨的？

同问，也想知道答案。

无双 · 发表于 2008-10-16 21:19

磨刀石。家里老人磨刮胡剃刀的

wk-47 · 发表于 2008-10-16 23:14

这样的肉煎猪排比较好

宝庆茶人 · 发表于 2008-10-18 22:43

最喜欢鹿角猎刀

屈一平 · 发表于 2008-10-19 19:42

竹本老师的刀有人不好打理，搂主用后有何评价？
只是黄斑？

愤青并快乐着 · 发表于 2008-10-27 02:28

ＰＵＭＡ硬度大约多少？

竹本小直，hutao小芬，puma博伊小试

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thl_1973 thl_1973 积分 308 注册时间 2007-8-18 参与分技术分精华该用户从未签到	发表于 2008-10-16 11:07 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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