求解平刃与齿刃的利弊

cell004 · 发表于 2008-10-20 12:41

小弟要进710，结果遇到了平刃与齿刃的选择，在此刚好求解一下长时间的选择难题，请大家指教。主要是在使用、磨刀等方面。谢谢各位。

Samurai[A] · 发表于 2008-10-20 13:04

看你使用齿刃次数的多寡了使用较少的话半齿反而更易于打磨

chungming · 发表于 2008-10-20 13:10

我的看法，齒刃比較適合應付意外狀況，例如登山、跳傘之類的，只有一次機會；或是野外露營，有好幾天不能夠磨刀子。這時候齒刃比較能夠勝任，就算稍微鈍了也可以用。
平刃如果磨得很銳利，那麼切割性其實不輸給齒刃，但是在經常使用的時候，平刃容易鈍，要經常磨。
此外也要看鋼材，如果鋼材普通，硬度較低，那麼齒刃會比較適合。

ELF_LAD · 发表于 2008-10-20 13:35

日常生活中，平刃已经足够了。

日立 · 发表于 2008-10-20 13:52

个人喜欢平刃，感觉日常生活中平刃在切削上比半齿的舒服！！

qingtian0166 · 发表于 2008-10-20 13:58

如果楼主是还没用过齿刃，那建议买一把齿刃的用用。真的很好用

一下 · 发表于 2008-10-20 14:00

如果不搞户外个人认为还是平刃的比较好些。。削个苹果划个纸箱什么的非常方便。。

hound · 发表于 2008-10-20 14:08

按楼上说法齿刃不能削苹果不能划纸箱子？

meilanyu · 发表于 2008-10-20 14:15

齿刃也分好多种啊~~

切韧性大的绳缆肉筋之类齿刃是好用，其他的地方不太好用。

因为开刃大些，所以耐用一些。

刀具打磨的时候带些微齿，可以代替些齿刃。

有利有弊。世上没有完美的实物。

lsjalain · 发表于 2008-10-20 14:54

我的折刀基本上都是半齿，齿刃的切割能力我觉得的确更强，而且保持性更好。但是如果用来开信裁纸，还是需要平刃的。我用得非常多的732，磨过一次平刃部分，但是齿刃部分依旧是原厂，依然好用。我想如果你很会磨刀，也很愿意经常磨刀，作为EDC的折刀，平刃也不错，至少我觉得710这个微微的S刃，如果是平刃，更加修长，更加绅士一些，但是如果要经常拿来割绳子或者包装带之类的东西，甚至是西红柿或者橙子之类的水果，感觉还是不一样的。

cell004 · 发表于 2008-10-20 15:06

原帖由 qingtian0166 于 2008-10-20 13:58 发表
如果楼主是还没用过齿刃，那建议买一把齿刃的用用。真的很好用

我只有一对098号的蝴蝶910，不过没舍得用，所以想入一把710，所以有此一问

cell004 · 发表于 2008-10-20 15:07

原帖由 lsjalain 于 2008-10-20 14:54 发表
我的折刀基本上都是半齿，齿刃的切割能力我觉得的确更强，而且保持性更好。但是如果用来开信裁纸，还是需要平刃的。我用得非常多的732，磨过一次平刃部分，但是齿刃部分依旧是原厂，依然好用。我想如果你很会磨刀 ...

谢谢大哥

cwscws · 发表于 2008-10-20 15:07

总之，我还是支持齿刃。
不要想太多，有什么好磨的？你要能把齿刃用钝了（一次活动中），那平刃早就什么都不是了。
预防万一，有个齿刃大大增强了切割能力，迅速脱困。
当然，直刀上的齿太深的话会影响整体强度。

日立 · 发表于 2008-10-20 15:08

原帖由 hound 于 2008-10-20 14:08 发表
按楼上说法齿刃不能削苹果不能划纸箱子？

齿刃削苹果和裁纸感觉上不如平刃的漂亮…………

slashzippo · 发表于 2008-10-20 15:17

推荐楼主买齿刃的出门的话更方便比平刃使用度更高亲身体会

hound · 发表于 2008-10-20 15:17

不见得吧齿刃裁纸不如平刃好看不假齿刃削皮的话比平刃好且效率高

vicooo · 发表于 2008-10-20 15:58

削皮主要是看刀的厚度，蜘蛛新版C10的齿刃削苹果的效率没有瑞士军刀和buck110好（当然我的瑞士军刀和110都是打磨得很锋利了），我10分钟前削了一下，切身感受。。。当然也可能是我的技术不好

hound · 发表于 2008-10-20 16:04

同等厚度和开刃的刀单就削皮而言要比平的好且效率高

日立 · 发表于 2008-10-20 16:06

原帖由 hound 于 2008-10-20 16:04 发表
同等厚度和开刃的刀单就削皮而言要比平的好且效率高

我一会儿买个苹果试试！

hound · 发表于 2008-10-20 16:23

我家里连削土豆皮的都是全齿的效率高啊哇咔咔

[量产刀] 求解平刃与齿刃的利弊

http://www.djqz.cn/

http://www.365soso.cn/