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[理论探讨] 不锈钢制刀

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  • TA的每日心情
    开心
    2024-7-30 10:50
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    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2008-12-8 15:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
    请问用304不锈钢能做刀吗?
    做出来的刀需要热处理吗?要是家里没有专业的设备请问有没有比较简单易行的方法?

    [ 本帖最后由 david6606 于 2008-12-8 16:52 编辑 ]
  • TA的每日心情
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    [LV.3]偶尔看看II

     楼主| 发表于 2008-12-8 16:56 | 显示全部楼层
    没有人知道吗?

    还是知道的人不在?

    自己先顶一下

    该用户从未签到

    发表于 2008-12-8 17:00 | 显示全部楼层
    哼~哈~嘿!
    楼下委屈坐个板凳吧!嘿嘿嘿
    能做刀,不做热处理可用于:削萝卜皮,白薯皮,土豆皮,切白豆腐,红豆腐,凉粉,米皮......等等等等,功能很强大
    做热处理,能在不做热处理的功能上扩大一些,如:切肉丝、肉片、杀鸡、切菜......等等等等,功能也很强大,就是不能砍骨头,不能砍硬木头......等等等等......
    不锈钢做热处理,在家里不行,最起码淬过之后跟不淬火相比差别不会太大
    不一定正确,请牛人指点,在下也学学

    该用户从未签到

    发表于 2008-12-8 17:02 | 显示全部楼层

    http://www.klmding.cn/

    你怎么这么没耐性啊,多看看老帖子
  • TA的每日心情
    开心
    2016-9-25 09:28
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2008-12-8 17:28 | 显示全部楼层
    超软的东西
    做护栏的现在都是309了
    建议使用440或318   413   814   913
  • TA的每日心情
    无聊
    2013-9-10 10:25
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2008-12-8 19:06 | 显示全部楼层
    304?你说的是TP304吧?不可以做刀含碳量太低了。是奥氏体耐热钢,可以做护手。
  • TA的每日心情
    开心
    2017-2-14 13:08
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2008-12-8 19:26 | 显示全部楼层
    并且这东西粘呼呼地

    该用户从未签到

    发表于 2008-12-8 21:23 | 显示全部楼层
    确实可以的!就是不能砍硬东西。
  • TA的每日心情
    开心
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    [LV.3]偶尔看看II

     楼主| 发表于 2008-12-8 22:13 | 显示全部楼层
    非常感谢大家的解释,看了很久的帖子收很痒就用了有限的工具做了一把小刀,尝试一下做刀的感觉,做出来的东西有点看不过去,只是满足了一下自己的欲望,就不给大家看图片了。不过磨好了还是蛮快的,切A4纸的感觉不错,
  • TA的每日心情
    开心
    2016-2-24 06:42
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    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2008-12-8 23:15 | 显示全部楼层
    不砍硬东西 就好,估计钝的会很快的
  • TA的每日心情
    开心
    2024-7-30 10:50
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    [LV.3]偶尔看看II

     楼主| 发表于 2008-12-9 08:36 | 显示全部楼层

    http://www.17808.cn/

    看来304是不行了,
    那我想请教一下各位,比较容易能找到合适做到的材料是什么?是不是都需要热处理了才能放心使用的?我公司附近最多的就是不锈钢店,有家卖零钢材的,有没有可以直接使用的材料不需要热处理的?
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    无聊
    2013-9-10 10:25
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2008-12-9 12:24 | 显示全部楼层
    原帖由 david6606 于 2008-12-9 08:36 发表
    看来304是不行了,
    那我想请教一下各位,比较容易能找到合适做到的材料是什么?是不是都需要热处理了才能放心使用的?我公司附近最多的就是不锈钢店,有家卖零钢材的,有没有可以直接使用的材料不需要热处理的?

    容易找的比如弹簧钢(汽车减震板)是65mn做大刀小刀都合适,硬度可以淬到60以上,就是太容易生锈,还有轴承钢,国外叫52100,做刀也超好,便宜耐用的好钢材。
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    [LV.3]偶尔看看II

     楼主| 发表于 2008-12-9 14:10 | 显示全部楼层
    原帖由 看见美女噶就抽 于 2008-12-9 12:24 发表

    容易找的比如弹簧钢(汽车减震板)是65mn做大刀小刀都合适,硬度可以淬到60以上,就是太容易生锈,还有轴承钢,国外叫52100,做刀也超好,便宜耐用的好钢材。


    谢谢,但是这东西哪里找啊减震板?轴承钢?
    这些还是要淬火的吗】

    该用户从未签到

    发表于 2008-12-9 14:25 | 显示全部楼层
    原帖由 david6606 于 2008-12-9 14:10 发表


    谢谢,但是这东西哪里找啊减震板?轴承钢?
    这些还是要淬火的吗】


    很好找,废品收购站去翻翻
    但是要会锻打和热处理,我淬裂过轴承钢,很痛心
  • TA的每日心情

    2015-1-28 12:32
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2008-12-9 14:50 | 显示全部楼层
    我在不锈钢市场买了块6mm厚的不锈钢板,回家用锉锉了一下,打滑。请问硬度大约多少,能不能做刀胚?

    该用户从未签到

    发表于 2008-12-10 14:14 | 显示全部楼层
    用来切豆腐应该不错。呵呵!

    该用户从未签到

    发表于 2008-12-10 14:24 | 显示全部楼层

    http://www.gzc.net.cn/

    有时候在市场上买回来的钢硬度不低,如在家自已磨的话,最好先退火。
    完成后再热处理。

    该用户从未签到

    发表于 2008-12-10 23:03 | 显示全部楼层
    我估计楼主是做不了热处理,和我一样啊。

    该用户从未签到

    发表于 2008-12-10 23:29 | 显示全部楼层
    耐磨性,持久度差些
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    开心
    2024-7-30 10:50
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    [LV.3]偶尔看看II

     楼主| 发表于 2008-12-11 14:50 | 显示全部楼层
    原帖由 longbow98 于 2008-12-10 23:03 发表
    我估计楼主是做不了热处理,和我一样啊。

    哈哈,确实无法做这个,但是看见大家都在玩我手痒痒,前几天做的一把小刀,已经磨的很锋利了可以刮毛,虽然不敢去切硬东西,但是心里还是满开心的。这东西也就能自娱自乐。按我这条件设备达不到,工艺无人教,也就看看热闹
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