今天我明白了：好看的刀，昂贵的刀，如果不实用，还不如廉价的餐具刀

flyingtigerusa · 发表于 2008-12-28 10:54

小弟昨天收到了一把大马士革花纹刀，今天就迫不及待地用上了。今天朋友聚会，烤肉，带骨头的，用Boker LEO的效果还没有 Buck 110好。

看来，作为艺术品，大马士革花纹刀也许有很高的艺术欣赏价值，可使用价值应该不及廉价的猎刀。

这就像手表，几千上万美元的名表除了能显示佩戴者的身份和财力外，真正作为计时工具的功能也许连几美元的电子表都不如。小弟是个实实在在的人，不喜欢虚荣的东西，所以这大马士革刀更名表一样，在小弟看来是中看不中用的东东。

注：现在所称的大马士革刀，其实与古代的同名刀不一样。要真有古代那种削铁如泥的刀，多少钱我也要勒紧裤带收一把。

[ 本帖最后由 flyingtigerusa 于 2008-12-28 12:58 编辑 ]

albertnaoko · 发表于 2008-12-28 11:12

好看的刀和昂贵的刀有YY的价值，这点千万不要忽略。切割只是刀能满足人的一小小部分而已。

放你2000米 · 发表于 2008-12-28 11:13

收入决定品味！萝卜茄子各有所好！一块卫生纸也有它的用途！
我都说了什么啊？

东瀛刀郎 · 发表于 2008-12-28 11:57

自己买刀怎么定位很主要，这个一定要想好再买

御神雾夜 · 发表于 2008-12-28 12:42

与刃型..开锋..打磨方式有关..与是否大麻无关...并非每把刀都是厨刀

bimmer · 发表于 2008-12-28 12:44

这把很贵吗？　Boker的［品牌看起来不是高端的啊．　

jasonp · 发表于 2008-12-28 12:53

大马士革是一个类别的钢材的统称，猎刀是一种制式，怎么能并列比较呢？
按LZ的说法，不知道大麻的110和单一钢材的110用起来会有什么区别
还有，LZ通过这次烧烤，得到的经验是这把boker折刀的设计有问题呢，还是leo damascus这种钢材有问题呢？

一川烟草 · 发表于 2008-12-28 12:57

古代的刀和现在的刀也一样，也绝没什么削铁如泥的刀，现在的科技这么发达，都做不出来。。。。更别说古代了。。。。
或者只能是古代的钢铁硬度太低。。。。。。。

flyingtigerusa · 发表于 2008-12-28 12:58

flyingtigerusa · 发表于 2008-12-28 13:00

是有一点贵，至少比Buck 110 贵10倍以上。

lvhwxf · 发表于 2008-12-28 13:03

刀的两个不同功用取向，追求实用或追求奢华的观赏性。

百盘杂 · 发表于 2008-12-28 14:07

原帖由 flyingtigerusa 于 2008-12-28 10:54 发表
小弟昨天收到了一把大马士革花纹刀，今天就迫不及待地用上了。今天朋友聚会，烤肉，带骨头的，用Boker LEO的效果还没有 Buck 110好。

看来，作为艺术品，大马士革花纹刀也许有很高的艺术欣赏价值，可 ...

返璞归真吧

Raptor · 发表于 2008-12-28 14:44

应该是刀型问题，不是钢材问题。大马士革做的110比普通版的实用性不会差。

liuxinzhe · 发表于 2008-12-28 15:27

原帖由 御神雾夜 于 2008-12-28 12:42 发表
与刃型..开锋..打磨方式有关..与是否大麻无关...并非每把刀都是厨刀

正解

这个比较实在有些荒诞，所以结论无论对错都不能获得支持。LZ应该拿大麻110，鹿角110，涂层110，镂空110等等做个比较，估计能得个精华。

lshshang · 发表于 2008-12-28 15:37

刀的价格不同切肉时的心态也不同

下狠手一样好用不管怎么打磨剃骨头切肉也小菜

唯利与决 · 发表于 2008-12-28 15:53

应该用同一刀形做比较

hualei · 发表于 2008-12-28 17:14

好看的,昂贵的青花瓶子和碗,如果不实用,还不如廉价的餐具

差不多的情况.

好看的贵的刀,很多是用来看着玩的.

Boker LEO和110刀形差别很大,设计用途应该是不一样的.

[ 本帖最后由 hualei 于 2008-12-28 17:22 编辑 ]

yufengpo · 发表于 2008-12-28 17:19

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panda · 发表于 2008-12-28 17:23

目前的想法和楼主非常相似,不过我估计是我等的境界尚未到达!

loplily · 发表于 2008-12-28 17:25

刀可不能乱用,因为一把刀不可能是万能的,不然就是使用不当再贵效果也不一定好!

[量产刀] 今天我明白了：好看的刀，昂贵的刀，如果不实用，还不如廉价的餐具刀

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回楼上，我觉得Damascus钢材还不如420HC的好。 Boker LEO也是猎刀。

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yufengpo yufengpo 积分 363 注册时间 2008-11-16 参与分技术分精华该用户从未签到	发表于 2008-12-28 17:19 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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[量产刀] 今天我明白了： 好看的刀， 昂贵的刀，如果不实用， 还不如廉价的餐具刀

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回楼上， 我觉得Damascus钢材还不如420HC的好。 Boker LEO也是猎刀。

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回楼上，我觉得Damascus钢材还不如420HC的好。 Boker LEO也是猎刀。