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TA的每日心情 | 开心 2013-6-27 11:19 |
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楼主 |
发表于 2009-2-3 14:52
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再來就是『士林名刀』的作品了。
八芝蘭刀是台灣早期最具代表性的折刀,可以稱得上是台灣版的瑞士刀。早年全台灣有不少的廠家在生產,品質並不平均。現在只有在台北士林的2家刀店有在製作,故俗稱『士林刀』,『士林』是台北市的一個地名,取古書『士子如林』之意。而『士林名刀』這家刀店是唯一獲得『士林刀』註冊商標的刀店。
往年以製作傳統八芝蘭刀的士林名刀,近幾年走向創新改革之路,柄材、鋼材改用更高級的材料,設計也開始改良,並打破傳統開始製作直刀。
[ 本帖最后由 chungming 于 2009-2-3 15:30 编辑 ] |
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