请教磨过7寸左右刀的兄弟，你们怎么磨出锋利的刀刃的

jjyy128

等待高手回答

420359591

呵呵  其实磨刀没你想的那么难   角度选对了   磨石选的差不多就好  
一般磨刃  磨石要选硬度相对高点的   你说又要砍木板 又要削纸  
其实还要取决你的刃材  硬度  刀面形式   你要参加切割比赛  我感觉
大V磨比较好  一般的切割都狠好  只要别暴力测试就行

bx1001

大V能开出很薄的利刃，保持不一定好啊

rhz2000

我不用定角，把刀固定。先用金刚锉，出刃线，已经初步锋利后，用各种油石。最后别忘了剖光刀刃，切东西顺滑。（个人观点）

殇心人

楼主可以试试把刀石的角度改动一下  到时一般下边不是要点木头吗？ 就把那个改动下
练得多了就好了     努力

30kms

原帖由 fivegg 于 2009-2-23 09:51 发表
谢谢各位，周末磨了一下，发现手磨实在不能掌握好角度，刀刃始终不锋利。可能还是需要定角啊

坚持天天磨，每次磨完总结一下，一个礼拜之后你就能掌握角度了。
单手磨换手磨都试验一下，看那种方式最适合自己。
磨刀有人喜欢推着磨（用刀刃削油石的感觉），有人喜欢拉着磨，有人喜欢推拉着磨，有人喜欢拿着油石磨。实践证明几种方法都能磨出锋利的刀来，看你的习惯了。
定焦磨刀器鱼以为用处不大，刀大了小了的受得限制比较多。

30kms

原帖由 fivegg 于 2009-2-24 10:07 发表
昨天又磨了一下，发现每次磨的时候还可以掌握角度不变，但是把刀拿开清洗再放上来角度就有些变了，结果磨出的刃是圆的。看来磨刀非一日之功啊。

如果磨圆了说明是在磨的过程中角度变化了，也就是说是推拉的时候手不稳。
其实这个好说，只要不是非常圆，刃基本到位，也就是400号磨完只有用高标号油石抛一下刃口，推光滑就可以了，这样出来削剃毛肯定没问题。
如果要求推纸刮胡子的话就比较麻烦了。
你刚开始磨不要使用推拉的方式磨，要么就推，要么就拉，想想一下用锉锉东西的感觉。

30kms

原帖由 fivegg 于 2009-2-24 10:07 发表
昨天又磨了一下，发现每次磨的时候还可以掌握角度不变，但是把刀拿开清洗再放上来角度就有些变了，结果磨出的刃是圆的。看来磨刀非一日之功啊。

你把刀拿开清洗？为啥？为了检查之前磨得怎么样？
……没必要啊，眼睛看不如用手感觉。
好比你用400号油石磨，一开始你会感觉有些阻力，磨了几下，把刃磨顺了之后你会发现阻力明显减小，从刀根到刀尖阻力基本一致。这时候翻面继续磨，磨到和上面说的一样的效果。再翻面，轻磨到阻力消失，翻面，……这样重复个两三次就齐活。
800号以上油石基本都用不着，买块浆石或者红宝石油石，按照同样的方法给刃口抛光，刀要稍微立起来一点儿。开始的时候稍微用一点儿劲，推到阻力消失，翻面，用点儿劲，推到阻力消失，翻面，轻推到阻力消失……
然后你试试看看能推纸了没有。
7寸这个长度其实一点也不会增加磨刀的难度，你两只手把两头拿稳，不行的话可以用无名指来帮助保持角度。你按我的方法试试。

你用机油试试看，比用水好磨，就是脏了点儿。

[ 本帖最后由 30kms 于 2009-2-24 11:10 编辑 ]

lmzh070202

这么多高手啊！学习了！

殇心人

原帖由 30kms 于 2009-2-24 11:08 发表


你把刀拿开清洗？为啥？为了检查之前磨得怎么样？
……没必要啊，眼睛看不如用手感觉。
好比你用400号油石磨，一开始你会感觉有些阻力，磨了几下，把刃磨顺了之后你会发现阻力明显减小，从刀根到刀尖阻力基 ...

补充磨刀的时候注意听声音 仔细分辨下  这个具体的我不会说但是很有帮助  LZ自己体会下儿

30kms

原帖由 fivegg 于 2009-2-24 14:27 发表

就是翻面时角度变了，不能保持对同一面用同样的角度
谢谢各位提供宝贵建议，回家再练练

换手了？那你试试看不换收。也就是一面推，一面拉，这样磨。

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学习！！