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[理论探讨] 磨刀时用考虑微观锯齿的角度吗?

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该用户从未签到

发表于 2009-3-17 17:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
刀刃上的微观锯齿在切割时理论上讲起了很大的作用。想请教一下各位大师在磨刀时如何把握运动方向来控制微观锯齿的角度及形状?

该用户从未签到

发表于 2009-3-17 20:26 | 显示全部楼层
没有办法,我是这么认为!只是目数不同“锯齿”大小不同!

该用户从未签到

发表于 2009-4-16 20:34 | 显示全部楼层
在下认为打磨中可以借鉴农用割禾刀的锯齿打磨方向
一般锯齿为大约45度倾斜
如果是向外推切,微锯齿尖向外
如果是向内拖拉切割,微锯齿尖向内

该用户从未签到

发表于 2009-4-18 02:03 | 显示全部楼层
我打磨一般只向外,不向内。
因为向内的话,刀刃有切入油石的趋势,我觉得这样会消耗微观锯齿,也降低了刀刃的锋利度。
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