大家来说说192BR（更新191BR）

land · 发表于 2009-4-12 14:42

疑问也清楚了，谢谢各位指点，好刀！
这几天翻刀，又看见191BR觉得也很不错，但是好像没什么人用，大家又来说说？
191BR与192BR选其一，有什么高见？

meilanyu · 发表于 2009-4-12 14:57

型号很少过问,那个钩子是剥皮用的.

用这把刀的人可不少,实用派代表老鸟胖大厨对此刀有很高的评价.俺也非常喜欢,趋于没有现货购买,一直没有拥有.

bz663 · 发表于 2009-4-12 15:26

原帖由 harries 于 2009-4-12 01:45 发表

我倒是觉得，buck 的刀子，尤其是黄铜+木头的，有光泽不好看，用久了才有味道~~

同意同感

land · 发表于 2009-4-12 15:28

胖大厨喜欢割肉做菜还是他本身就是大厨啊？
这个钩子是剥皮的？想不出来如何用啊，实用吗？
从参数上看两把刀一样，就是切削了个钩子，这样会不会影响刀刃强度、切削手感呢?

meilanyu · 发表于 2009-4-12 18:09

王亮亮 · 发表于 2009-4-12 18:17

强度绝对会影响呀。不过这又不是拿来当生存刀的。无所谓了。反正有个钩子去内脏的时候方便多了
不过猛男也用这个当过生存刀呵呵

harries · 发表于 2009-4-14 17:38

原帖由 2251115 于 2009-4-12 14:24 发表
一般

啥不一般？

或者您决的这个刀子在哪些方面不如其他刀子，说说看。

zk23 · 发表于 2009-4-17 23:21

原帖由 king8386 于 2009-4-11 21:59 发表
非常漂亮的木柄，好好保养，不要拿来用，没了光泽就不好看了。BUCK的都这样

BUCK这种低端的便宜货就是拿来用的，用的多了有了沧桑感会更有感觉，如果对外观比较在意的话，建议买两把，一把拿来用，另一把搁家供着。坛子里这么干的人应该不在少数。

如果楼主不打猎的话，我认为那个剥皮钩多余。户外用刀，刀型简洁干练才是王道，需要左手掌按住刀背辅助进行大力推切的时候，你会恨那个钩子的。

另外，楼主引用图片要说明出处，192的图看着眼熟，像是ZZQ615的图。

[ 本帖最后由 zk23 于 2009-4-17 23:35 编辑 ]

在编人员 · 发表于 2013-6-15 22:39

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