♣♣仿贝尔格里尔斯求生刀切肉小试

锈之刀 · 发表于 2009-10-5 17:02

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-          刀友最可爱的地方就是---------有条件用刀，当然要用，没条件？创造条件也要用！！

   锈锈今天发现有肘子一只，上海叫蹄髈，包含了坚韧的肉皮，细密的肌肉和筋腱，粗壮的骨头，这些特质容易出现野外的求生状态中。（户外有肉啊）

   锈锈是斯文人，暂时不会拿刀砍铁测试，拿刀砍肉那就是义不容辞了。在MM一脸狐疑的情况下，锈锈放弃了家中常用的砍骨菜刀，而是用这把刃长105MM，柄长110MM，厚4MM，宽30MM，G10手柄的贝尔格里尔斯型小刀，来对付这个大肘子。

   测试意图：1.  440C刃面是否能在粘血，碰水，不维护的情况下，保持良好，不生锈。

                     2. 贝尔格里尔斯I型求生刀，此形制，在操作时，是否灵活称手。

                     3. 在劈击，切断的动作后，保持性如何？

重点说明：此刀仅此一把，440C钢材制成，哥自己定制，本来是准备野营粗用，不追求YY效果。故选择440C材质，平价，好打理，易维护！

               野营刀，情况不紧急，所以容易磨利成为我选择的重点，钝不怕，钝了磨利就行，磨刀本身也是用刀的一个部分。

               野营刀，遭遇情况复杂，沾水，沾油，沾土，都是免不了的，太昂贵的刀，我也不太想这么用，这个不锈，价格适中的特点非常重要。

               野营刀，一般不会去什么需要战天斗地的地方，不需要长时间开路，所以太大的刀，只是增加携带重量和操作难度。这个刃长100MM长度是一个平衡点。

锈之刀 · 发表于 2009-10-5 17:02

本帖最后由锈之刀于 2009-10-5 17:09 编辑

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-刀刃切割到骨头，我故意用力切，并且摇晃刀体，来模拟握刀不利的情况下，对刀刃的损害。在骨头上留下一道切割痕迹

在切割筋腱的时候，用刀拉过筋腱，并贴骨头切割下肉，很容易。试想如果在野外，也是美餐在即。。。。。口水

这是一个板状的骨头，我用刀划下来，用力摇晃刀身，测试刀尖对骨头感觉。。。。嘿嘿，还不错。

开始切割大块的骨头，记住上次一个兄弟说的，刀随骨走。

锈之刀 · 发表于 2009-10-5 17:02

本帖最后由锈之刀于 2009-10-5 17:16 编辑

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切割兴起，忽然心里有点小邪恶的想法。于是侧面按住大肉肘子，一刀刺入，很舒服的感觉，这个刀体穿刺也是OK的。。。。。唉。。。每个男人心中都有一座变态山。。。。

穿刺结束，MM看着玩心大起的我，喊道：”你切归切，你扎它干嘛啊？？“。。。。。。赶紧给个全景

开始尝试标准切割动作，切割坚韧的肉皮时，才感觉到不同的刃部打磨方式，对皮的切割感觉不同。

切割感觉不错，切口非常整齐，施展的力量，一点都不累。

锈之刀 · 发表于 2009-10-5 17:02

本帖最后由锈之刀于 2009-10-5 17:23 编辑

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做了个用力劈砍的动作，砍了几次，是一块骨头，很坚硬，但是刃部丝毫不为所动。有空试试木头怎么样。

砍骨头结束，综合评价是------骨头的硬度对刀没什么影响，这个早就有心理准备，主要是油腻的油脂和水，如果是光滑的手柄在沾了这些后，一定会打滑的不像话。

切蔬菜开始，别小看切蔬菜，这么厚的刀刃，想切割顺畅，还是要精心一点，野外也许会切割根茎类植物

锈之刀 · 发表于 2009-10-5 17:03

本帖最后由锈之刀于 2009-10-5 17:34 编辑

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-土豆剥皮，是用刀刃在土豆上来回刮，刮掉表皮，野外情况，可以不用水冲洗，直接切割下锅。G10的手柄，沾水一点不滑，这个材料还是有它过硬的道理。

土豆剥皮结束，开始用水冲洗，这个实验是看440C的防锈能力，这次弄完，我打算不做任何维护，就放在那里，看Y到底会不会锈。

最后测试下，削纸的能力，还是那么锋利，这点比较在心理。按440C的保持度，日常的时候，绝对够用。哥哥受党教育多年，一般不会去太极端的自然环境里。

一把价格适中，用料结实，长度重量便于携带，便于维护和打理的刀具，在野营徒步，户外活动中，能起到非常重要的作用。

这个刀，我会一直带它去户外徒步，野营穿越，拿出来，它的尺寸不会让同队的人侧目，而它坚实的身体和性能，却能给我带来很多乐趣。

弄一个吧，弄一个你真的会去用的刀，弄一个真正的工具，一个真正的伙伴。

锈之刀 · 发表于 2009-10-5 17:03

本帖最后由锈之刀于 2009-10-5 17:36 编辑

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最后给2个全身照片，以示鼓励！多谢各位看帖的时间。

jingetiema · 发表于 2009-10-5 17:38

本帖最后由 jingetiema 于 2009-10-5 18:55 编辑

小贝的这支生存小直不错，长度21CM左右、刃厚4MM、博伊头、高位V磨、全龙骨手柄满足了刺、切、撬、敲的野外用途，就是原品的性价比不高。
LZ的这支山寨的不错，唯一不足就是440的刃材，尽管防锈性和韧性良好但保持性略差，生存小直毕竟不同于小猎，保持性也很关键，如果考虑防锈好打理不妨选择VG10，如果韧度不满意就把硬度处理到58即可，另外也没听说谁把VG10给操断的，更没听说哪把VG10因为崩刃不能使用的。
个人意见
我的生存小直是21厘米剑形的单刃，刃材特别使用了ATS34，厚度4毫米，硬度59，锋利度和保持性杠杠的，至于韧度，想操断它除非借助老虎台钳+一把子变态的力量，至于ATS34易锈的说法，用过后处理干净想生锈都难

锈之刀 · 发表于 2009-10-5 18:05

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      楼上的兄弟，意见很中肯啊，本来开始的时候我有考虑过材质是----RLW34或是更好的S30V，但是价格也是我考虑的因素，这个东西，如果粗用的话，我还不太想花太多的钱在上面。我给他的定位是------野营刀，就是有时间打理，少维护，价格便宜，并且一但丢失或是发生什么情况，也不会有很多经济损失。

      玩刀的路还长啊，我想慢慢的提高材质，这样我能体会很多钢材带来的不同的感受。

      ATS34很不多哦，很多刀匠也都介绍这个材质

锈之刀 · 发表于 2009-10-5 18:54

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full

fater1978 · 发表于 2009-10-5 20:15

这个以前我也有

刚子 · 发表于 2009-10-5 22:00

我想定一把S30V得~~问题是我找谁给我做啊楼主短一个吧~~谢谢

羽毛 · 发表于 2009-10-5 22:59

台州刀客兄弟的杰作吧

狼行拂晓 · 发表于 2009-10-6 05:47

楼主的刀不错{:3_55:}

soilder2 · 发表于 2009-10-6 09:22

贝刀不错，哪买的？

锈之刀 · 发表于 2009-10-6 10:41

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- 是坛子里的台州刀客兄弟帮我弄的。可以直接短他，说要锈之刀一样的东西，然后改材质就行。我用440C，是综合很多考虑，本身也是定位的粗用刀。有其他想法的兄弟，可以改成更高端的材质，我们拭目以待哦！

fater1978 · 发表于 2009-10-6 10:47

什么价位

锈之刀 · 发表于 2009-10-6 11:19

什么价位
fater1978 发表于 2009-10-6 10:47

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大哥，你06年注册的，还问这个问题？{:3_44:} 。。。我说了是粗用的，肯定不会很贵，440C的东西，你应该知道。{:3_51:}

cactus125 · 发表于 2009-10-6 14:07

这刀可能实用至上, 不过对于外形真的不欣赏,.
喜欢F1那样的,如果F1再改成直背的就完美了.好像那位兄就有那样定制的刀.

JRL · 发表于 2009-10-6 17:06

感覺有異曲同工之效的另一把工廠刀BM 10502
http://www.benchmade.com/products/10502
除了護手不是金屬，柄材不同以外...還有比較高位的平磨。

唉，很可惜沒機會拿刀亂搞，悶的慌。

锈之刀 · 发表于 2009-10-6 20:43

感覺有異曲同工之效的另一把工廠刀BM 10502
http://www.benchmade.com/products/10502
除了護手不是金屬，柄材不同以外...還有比較高位的平磨。

唉，很可惜沒機會拿刀亂搞，悶的慌。
JRL 发表于 2009-10-6 17:06

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看你闷的慌，不能不管啊。我推荐你几个用刀的办法：

1.玩烧烤，BBQ，切鸡翅，牛肉，都是你的刀

2.买猪肉，带骨头，切肉，你的刀

♣♣仿贝尔格里尔斯求生刀切肉小试

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