欢迎加入对CPM154的讨论

白鸟已隐 · 发表于 2010-5-15 03:24

首先阐述一下把帖子发这个版的原因，
“侃刀”版嘛，侃的意味重些，
希望大伙能在此帖侃侃对CPM154的使用感受。

HOSSOM小直入手有好一阵子了，除了设计，最吸引我的莫过于BOS的热处理。
昨天肥特说，国外对CPM154好评如潮。
听到这个，我心里很有话，总结成一句——说的没错。
虽然入价不低，但买之前就抱定了好好用的决心。
之前还做过一次很考验刃的测试：放在案板上切割干的龙口粉丝。一方面那玩意很废刃，因为不稳，刀刃在被施力时经常发生不规则的扭转，很考验刀刃的韧性和保持性，尤其是薄的刀刃。
其他刀一般在切断1把龙口粉丝时就已出现明显白线、白点和损伤，家里的菜刀更是在未完全切断时就钝得切不下去了。
这把刀切了3把之后，切割的锋利度才有所下降，目测刃口仍未出现明显变化，仅有极小的反光点，轻蹭牛皮即消失。
因磨刀水平有限，且试验已有结论，我就不打算对这把刀再做重复测试，上次没有拍照，有些遗憾。

插、切铁罐，这已是第3次。
本次插、切铁罐后，刃口、刀尖均无任何变化。
对比F记，我欣赏这刀在拔、切铁皮时几乎没有留下划伤，堪称坚韧的拉丝。

结论是：
1.hossom凹磨凸刃的设计非常实用，兼顾锋利与强壮。
2.bos热处理很可靠。
3.这是一种被低估了的强力钢材，欢迎加入对CPM154的讨论。

白鸟已隐 · 发表于 2010-5-15 03:27

本帖最后由白鸟已隐于 2010-5-15 03:36 编辑

光线好时我再拍一下现在刀尖和刃的状态！

albertnaoko · 发表于 2010-5-15 04:20

我对154CM的印象一直非常好。有过几把154CM的刀，暴力使用后都非常非常满意。印象尤其深刻的是MOD的几把刀，到后来被我当飞刀，当铲子.总之是很暴力地用过。虽然两把MOD被我用到（或者说糟蹋到）报废扔掉，154CM的牛逼程度还是让我非常欣赏的。
我不认为154CM是被低估的钢材，只能说名气没有S30V等大（？）。

LP188 · 发表于 2010-5-15 04:29

7月的BLADE杂志有讲关于一些刀匠对CPM 154CM的评价, 尤其Walter Brend对CPM 154CM保持性评价很高, 我记得Tony Bose对CPM 154CM也是情有独钟. 能得到这么多的刀匠使用肯定是有道理的.

我个人只有两款手工刀是用CPM 154CM, 一把也是Paul Bos热处的, 用的不是很多但切过几个很硬的塑料锁,刃口一点事儿也没有. 个人感觉比Emerson用的154CM要好一些, 但差距不是很大. 防锈也比154CM稍好一点.

钝刀1979 · 发表于 2010-5-15 08:16

有见小红！很显然没有被怜香惜玉。对于刀，被强暴本就是她的宿命。所以，让强暴来的更猛烈些吧，O(∩_∩)O哈哈~

PANTERA · 发表于 2010-5-15 08:30

TODD的共振，CPM154，应该是BOS处理的，小刀刃口很薄很锋利，有次去新疆饭店吃饭，垫在瓷盘子上切超大羊肉串，因为太锋利，几次控制不好切到了瓷盘子上，不算是很轻，回家一看很轻微的白线，在磨刀石上轻微的荡了几下，完全恢复了超级锋利状态~所以我觉得CPM154的韧性跟打磨性都很不错~~

刀痴1967 · 发表于 2010-5-15 09:07

没用过cpm154的东西，搬个板凳坐下听课

jameschen · 发表于 2010-5-15 09:11

不知道CPMD2的保持性相比CPM154CM如何，我很想知道

realjam · 发表于 2010-5-15 12:43

不知道CPM3v的保持性相比CPM154CM如何，我很想知道

222333 · 发表于 2010-5-15 15:40

rwl34和cpm154性能比较如何，我也想知道

zola_4 · 发表于 2010-5-15 21:13

YY啊

阳光猪 · 发表于 2010-5-16 10:59

本帖最后由阳光猪于 2010-5-16 11:00 编辑

我只接触过rwl34和ats34

工特 · 发表于 2010-5-16 11:11

暴操过rwl34和154cm（MOD），感觉热处理和打磨方式很重要。

雄蕊 · 发表于 2010-5-16 11:15

是啊，当然是在综合制作成本相差不大的情况下，比一比才倒底那种材料更强，很期待能有个结论，其中的过程也一定很精彩{:4_132:}

雄蕊 · 发表于 2010-5-16 11:18

是啊，当然是在综合制作成本相差不大的情况下，比一比才倒底那种材料更强，很期待能有个结论，其中的过程也一定很精彩{:4_132:}

克克 · 发表于 2010-5-17 01:04

前段时间，用一把BUCK196（BOS火标的154CM）削一根很长时间没用、干燥的老竹筷（已被菜油浸透，感觉都有点发亮了），当时削的方向是从竹子内壁向外，刚开始感觉很顺畅，当削到竹子皮时就感觉有点生硬了，削断筷子后一看刀，已经有了数个极小的反光点，顿时失望至极，NND，削个筷子都要受伤。
为了心理平衡，后来又用RAT RC3用同样的方式削了一遍，1095的刀刃起了一小段轻微的白线。
不知道是154CM和1095都太平庸，还是老竹筷太坚韧，总之从视觉上看154CM保持性比1095好，至少数个反光点感觉比白线好，但154CM也更脆，1095韧性要好一点。

realjam · 发表于 2010-5-17 07:08

buck196的钢是154cm还是cpm154cm？

切断 · 发表于 2010-5-17 08:36

前段时间，用一把BUCK196（BOS火标的154CM）削一根很长时间没用、干燥的老竹筷（已被菜油浸透，感觉都有点发亮了），当时削的方向是从竹子内壁向外，刚开始感觉很顺畅，当削到竹子皮时就感觉有点生硬了，削断筷子后一 ...克克发表于 2010-5-17 01:04

154cm的特性是出现白点或白线是还能凑合用，而许多其他钢材出现白线后跟本无法再切割。我认为如果用显微看154cm的白线肯定是和别的钢的白线不同的，导致了出白线也能有一定的切割性。而且磨过154cm的人都知道磨154cm让人感觉很痛快，很有成就感。

joeyhanj · 发表于 2010-5-17 15:46

有把，没怎么用过，但是保持性感觉不错

ximcn · 发表于 2010-5-17 15:52

CPM154放到欧洲就是RWL34,欧洲MS用RWL34很多

我有个疑问
实际使用的时候,瑞粉大马经过好的热处理,表现的性能会非常好
而瑞粉大马的组成,其高端钢材是 RWL34,
那么如果瑞粉大马和纯 RWL34作的刀,从性能上进行比较,哪种出色

这是我一直没想明白的,谁测试过?

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