上回哪个兄弟发帖说养殖的河豚无毒的？

strangeyoung · 发表于 2010-7-15 20:45

更正一下：养殖的也有毒，比野生的毒性小很多。
但是绝对毒性依然十分强大。它的一粒鱼籽可以毒死几十个成年人。

test01 · 发表于 2010-7-15 22:12

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刀声依旧 · 发表于 2010-7-15 22:25

一粒鱼籽可以毒死几十个成年人{:4_104:}

风起云扬 · 发表于 2010-7-15 22:50

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lb96578 · 发表于 2010-7-15 23:15

大连有个河豚养殖场，老板根据河豚一年四季毒性不同的特点，采取控温养殖，貌似养殖出来的河豚的毒性很低，以前看过专门的介绍。。。
不过还是有毒的。。。。
吃的时候要清理干净。
另外河豚都说皮里有毒，不能吃，但是当时看北京一家私人会馆做河豚的时候，那张河豚皮做熟后也是一起上的，据说非常好吃。。

binger · 发表于 2010-7-15 23:27

河豚还是少吃或者不吃为好，再鲜美也不能用自己的命来冒险

strangeyoung · 发表于 2010-7-15 23:31

大连有个河豚养殖场，老板根据河豚一年四季毒性不同的特点，采取控温养殖，貌似养殖出来的河豚的毒性很低，以前看过专门的介绍。。。
不过还是有毒的。。。。
吃的时候要清理干净。
另外河豚都说皮里有毒，不能吃 ...
lb96578 发表于 2010-7-15 23:15

估计这个是冒充的。我朝长期禁止饭店出售河豚，现在也没解禁。理论上饭店卖河豚就跟我们E锁定折刀一样是违法的。
在这个背景下，食客对河豚的认识非常有限。除了一些常吃河豚的人，估计见了真河豚都不认识。且现在国内养殖
河豚量很大，价格也是好几种，有的几十一斤，有的号称半放养的几千一斤，野生的价格就更乱。所以饭店图利给弄
个假的也不见得就被发现，大不了说这是你不知道的那种。

山水一蓑翁 · 发表于 2010-7-15 23:33

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七把飞刀 · 发表于 2010-7-15 23:48

最高记录一下午钓24条河豚，全扔了不敢吃

punk110 · 发表于 2010-7-15 23:52

上个月我还吃河豚皮了呢！吃了2条带皮河豚在饭店，貌似没事要不现在不会回帖的

zengyi3157 · 发表于 2010-7-15 23:58

我看过明道吃河豚的肝

uknow · 发表于 2010-7-16 00:10

每年夏天都吃

我们这里的名产

每年都死几个人

肝最毒，但是肝是最美味的。
酸菜龟鱼煲很出名，我们把河豚叫龟鱼，这边的海域能吃的河豚有黄龟、方龟等，
花龟是杀人最多的一种河豚

二十年前河豚不过是家常菜，死人也没什么了不起的，太穷了。

nightal · 发表于 2010-7-16 00:30

我擦，那么毒还敢吃啊。？？

战地猪影 · 发表于 2010-7-16 00:51

河豚的种类不同，毒性和毒素的释放也不同。小日本喜欢吃鱼生里面包括河豚，但是他们吃的那种河豚只要小心的去除河豚的生殖系统就可以了，但是每年都有毒死人的情况发生。所以现在日本对河豚的食用也有非常大的限制。还有一种河豚则是由皮肤分泌毒素（类似于箭毒蛙），即使是在死后也仍然会继续分泌毒素。总之这一类的东西最好不要食用。吃了没事不代表就是英雄，吃了有事那就是麻烦别人的事了！{:4_134:}

nthuang · 发表于 2010-7-16 01:35

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xilinmi · 发表于 2010-7-16 02:42

吃过河豚皮,依然建在的人路过
就是冬天吃的,是腌制的河豚
别问我为啥腌制,我不知道,别人给我家的,拿来就是腌制好的
大连人就是奇怪,鲜美的鱼腌了吃.......

strangeyoung · 发表于 2010-7-16 03:46

吃过河豚皮,依然建在的人路过
就是冬天吃的,是腌制的河豚
别问我为啥腌制,我不知道,别人给我家的,拿来就是腌制好的
大连人就是奇怪,鲜美的鱼腌了吃.......
xilinmi 发表于 2010-7-16 02:42

比鲜的安全。

since1979 · 发表于 2010-7-16 10:06

更正一下：养殖的也有毒，比野生的毒性小很多。
但是绝对毒性依然十分强大。它的一粒鱼籽可以毒死几十个成年人。
strangeyoung 发表于 2010-7-15 20:45

一粒鱼籽可以毒死几十个成年人
待求证

大连有个河豚养殖场，老板根据河豚一年四季毒性不同的特点，采取控温养殖，貌似养殖出来的河豚的毒性很低，以前看过专门的介绍。。。
不过还是有毒的。。。。
吃的时候要清理干净。
另外河豚都说皮里有毒，不能吃 ...
lb96578 发表于 2010-7-15 23:15

河豚皮据说可以治胃病
吃过几十张河豚皮仍在回贴的飘过

大力土 · 发表于 2010-7-16 10:20

据说在日本，烹制河豚的厨师要经过严格的考试才有资格做的。

笑看风云 · 发表于 2010-7-16 10:22

我觉得吃河豚和好比和有爱滋病的美女做爱时一个道理，虽然戴tt 但依然很危险。不值，不值~~~~

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