中国常见可食野生植物图谱及推荐一本书（欢迎补充）

雄蕊 · 发表于 2010-7-24 09:03

好东东，感谢楼主分享，要慢慢学习

天罪 · 发表于 2010-7-24 10:02

这个帖子好，建议顶置射个精。

述的龙葵嫩尖可以做汤，烫一下还能凉拌。至于它那紫黑色的浆果，个人不是很喜欢它的味道。我们这里叫苦圈圈。

气温 · 发表于 2010-7-24 10:07

10# 剃刀鲨
说不好哪天就能用上

剃刀鲨 · 发表于 2010-7-25 10:57

名字：茭笋（又名：茭白）
学名： zizania caduciflora
科属：禾本科菰属
食用部位：膨大茎秆与种子可食，膨大茎秆也可入药
食用方法：种子（菰米）可以煮粥，茎秆茭白可以炒食或者凉拌
药用功能：性寒，有清热 ...
光哥发表于 2010-7-23 13:00

这玩意本就是野生养殖也容易肥都不需要怎么施是常见水生蔬菜

isand · 发表于 2010-7-27 00:18

记号先

LaDao · 发表于 2010-7-27 09:33

楼主费心了，记得这本书里面没有这么精彩、清晰的图片啊。书是不错，但是图书质量还不是很完美（当然与成本、纸张有关）

小鸟捞月 · 发表于 2010-7-27 09:37

13# 光哥
看清楼主说的是野菜，不是野生植物，
另这个 ‘野苋菜’ 味道跟 ‘家苋菜’味道几乎一样，都有点涩（不是生柿子那类的涩，是有点糙的涩）一股子青气，没有其他怪味儿
自己种的煮出来的汤是紫色的，野的会使汤变乌不拉几的，

风皓龙渊 · 发表于 2010-7-28 21:40

书是不错,但是这些个东西如果有机会能经常接触最好,不是就怕到时候和别的什么有害的植物弄混了,那可就麻烦了

风之舞M · 发表于 2010-7-28 23:26

这本书还是不错滴~~

43077273 · 发表于 2010-7-29 00:10

好贴，总看到书上网上说什么可以吃不可以吃，但没有图片，不能确定，但看到楼主的彩色图片，才明白，一些名字很古怪的东西，就是老家山上地里常见的东西，换了个名称就不敢认了

拉不达 · 发表于 2012-4-29 10:12

要是有个常见野生植物图谱就好了。

winthropx · 发表于 2013-7-8 22:26

学习了，很有用

xiaoyuknife · 发表于 2013-7-12 15:14

科普贴，留名

幕后黑角 · 发表于 2013-7-13 01:07

小时候春游上山还真吃过一些，不过认识的野菜比家里老人少太多了。

wwwyexue · 发表于 2013-7-13 01:49

基础技术，得经常反复的学习

伍行 · 发表于 2013-7-13 16:02

好看，有实图

王志国 · 发表于 2013-7-15 19:33

顶起

ybbfn · 发表于 2013-7-18 12:30

蒲公英的根泡茶喝过，据说还可以碳烤磨粉后冲服，不晓得那个搞过

毛狗友 · 发表于 2013-7-29 14:58

楼主发点剧毒的，或吃着睡着就死的植物，求生绝望的时候可以用。

wanggou · 发表于 2013-8-13 13:58

好东西，就是要这样的科普。

http://www.funsn.com.cn/