自己研發，親自下廚，製作XO醬！

vampire · 发表于 2011-1-9 18:21

乾貝，開洋，火腿，橄欖油，蔥頭，大蒜，辣椒，耗油

拌麵條什麽的，味道一流，香！

ocean0420 · 发表于 2011-1-9 18:44

看着都好像闻到味了~~那个开洋是啥？

646648734 · 发表于 2011-1-9 18:44

第二张是什么图啊~~？没看出来喔~XO酱超好的哇~超市卖的很贵~~~但是却是很好- -唉....轻易不舍得买，那些时才我也不舍得- -....加起来也不便宜呢...- -我是小农主意的人~吼吼，LZ加油~喜欢做饭的朋友，热爱生活！

万雷束一刃 · 发表于 2011-1-9 18:59

不错啊我觉得关于美食也应该独立弄个板块

痒了就挠挠 · 发表于 2011-1-9 19:08

开洋是虾仁干，上海及江浙是这么叫的吧

yruiy · 发表于 2011-1-9 19:34

少吃不新鲜食品,,味道越淡约好

万俟 · 发表于 2011-1-9 19:37

酱爆什么好呢？口水

benny79616 · 发表于 2011-1-9 19:43

颜色不对啊

26628 · 发表于 2011-1-9 23:58

第一张图明显好于第二张~

atomforce · 发表于 2011-1-10 00:04

好饿，我要吃老鼠

方正 · 发表于 2011-1-10 00:07

XO酱那玩意得大批量制造
偶尔吃的还是算了折腾起来一点也不好玩

水晶自在山 · 发表于 2011-1-10 00:20

记得在南京吃过著名的“开洋干丝”，失望得眼镜都碎了，嗬嗬嗬，XO酱能不能蘸火锅吃呢？》

vampire · 发表于 2011-1-10 01:10

第二張圖是製作過程中，第一張圖是成品

xpy220 · 发表于 2011-1-10 10:20

干贝一定要用水泡开，最好泡一个晚上，然后碾碎。个人认为火腿可以不需要了，味道和干贝虾干不搭配。

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