C10与晚餐

渺刃 · 发表于 2011-1-25 22:06

晚上陪媳妇吃快餐，餐厅提供的刀子切肉感觉像在切皮筋，那个钝呀~~~ 作为一个“刀客”我只好愤然出刀了......... 然后就是一片“血肉横飞”~~~~~~ 特意留了两张作案现场的照片。

江汉关 · 发表于 2011-1-25 22:13

君子勿器于物。甭管多贵的刀，拿在手上就要用。

渺刃 · 发表于 2011-1-25 23:18

C10 VG10大平磨，用了一段时间，自己磨得刃，做了简单的抛光(这样不爱沾水），为了追求心中“锋利的定义”开锋角度在原来的基础上又改小了一点，切肉完全没有感觉，刀子放在肉上面轻动肉就开了，遗憾的是刀法还是不纯熟，刀尖附近在铁盘子上碰出白线了，不过完全不影响使用，E过这么多刀单论锋利与切割也就C10第一了，日常EDC的不二之选，锋利、轻便、日常用强度也足够，呵呵，EDC还需要什么呢？我觉得够了！！！

渺刃 · 发表于 2011-1-25 23:20

bszzl · 发表于 2011-1-25 23:31

LZ试试齿刃的，会给你不一样的感受！俺也试过！呵呵

xutao1222 · 发表于 2011-1-25 23:36

呵呵，C10全齿，感觉很好！

渺刃 · 发表于 2011-1-25 23:48

LZ试试齿刃的，会给你不一样的感受！俺也试过！呵呵
bszzl 发表于 2011-1-25 23:31

用过，也很好用，不过日常E我觉得平刃就差不多够了，也没有那么多坚韧的东西让我来切，和谐第一，需要齿的话包里还有TTi呢

饭太热 · 发表于 2011-1-26 00:28

盘子估计也快废了。。。。

renelr · 发表于 2011-1-26 00:42

说明楼主还不会用刀叉

小强胖 · 发表于 2011-1-26 01:36

和楼主做过同样的事情，不过我用的是全齿黑把的C10。

saura · 发表于 2011-1-27 14:26

切牛排还是全齿爽

刀子008 · 发表于 2011-1-27 14:28

吃手把肉，我总使用自己的刀。习惯了。

zeng13755155776 · 发表于 2011-1-27 17:43

LZ和我一样啊！我也是用C10切牛排吃的~但是我觉得全齿的好用些！哈哈！

九天 · 发表于 2011-1-27 23:00

牛排什么的吃不饱啊……

wolfox · 发表于 2011-1-28 10:52

楼主，西餐用刀不是切到底，是切开一点，慢慢扯开。

饭太热 · 发表于 2011-1-28 11:00

楼主，西餐用刀不是切到底，是切开一点，慢慢扯开。
wolfox 发表于 2011-1-28 10:52

这个得看肉质，不是很讲究的西餐牛排，您切个口，一扯，没扯动，再一使劲扯，桌子反了，牛排扣头上了，还是没切开~
嘻嘻。。。。。

blade-lover · 发表于 2011-1-28 11:19

额……伤刀口。

佩剑的民族 · 发表于 2011-1-28 11:24

你是拆开抛得光？手抛?

鸣泣之时 · 发表于 2011-1-28 22:26

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帮顶 · 发表于 2011-1-28 23:09

说实话俺的刀刀只亲密接触过火腿肠{:4_106:}

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鸣泣之时鸣泣之时积分 1370 注册时间 2009-9-18 参与分技术分精华该用户从未签到	发表于 2011-1-28 22:26 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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