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楼主: 旮旯大人

小的想玩玩日本菜。。高手赐教。。

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该用户从未签到

发表于 2011-3-4 11:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
小的最近想玩日本菜。。前些时日在这看见有高手论剑。。。想问问。。你们说的那些个日本菜刀。。是从哪买的?大概都多少钱?日本菜刀是论把买。。还是论套买??还其他的东西。。希望高手不吝赐教。。。谢谢啦。。。。。

该用户从未签到

发表于 2011-3-5 18:48 | 显示全部楼层
去当地的酒店用具店看看。
  • TA的每日心情
    擦汗
    2013-7-23 02:55
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2011-3-6 07:17 | 显示全部楼层
    提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

    该用户从未签到

    发表于 2011-3-6 12:13 | 显示全部楼层
    Lz在哪? 职业是?预算多少?

    该用户从未签到

    发表于 2011-3-6 14:07 | 显示全部楼层
    前阵邻居去日本溜达一圈。就带回来两把菜刀。他说挺贵我也没问。其实能拿来就够牛逼的了。

    该用户从未签到

    发表于 2011-3-10 02:21 | 显示全部楼层
    日刀感觉纤细了些!

    该用户从未签到

    发表于 2011-3-12 01:24 | 显示全部楼层
    本帖最后由 酒哥 于 2011-3-12 01:40 编辑

    日本乐天海外市场       http://search.borderless.rakuten ... =2&f=0&fs=0&k=&sm=1                                                                                           日本刀刀最好。大小种类功能及中式菜刀应有尽有,其实一把好的菜刀保养好了,可用一辈子的,国产菜刀无好刀,谁说他的刀好,拿来切牛腩及猪板油一试便知。中式菜必备的切片刀、熟食刀如果不考虑价钱的话最好选日本制造的中华庖丁,砍骨刀就近选市场上铁匠打制的厚重一些开刃角度大的砍刀,三把刀包打天下了。

    该用户从未签到

    发表于 2011-3-12 02:03 | 显示全部楼层
    3楼推荐的性价比很高~

    该用户从未签到

     楼主| 发表于 2011-3-21 10:03 | 显示全部楼层
    3# johncute xi


    谢大哥。。。

    该用户从未签到

     楼主| 发表于 2011-3-21 10:09 | 显示全部楼层
    http://item.taobao.com/item.htm?id=5334346734
    http://item.taobao.com/item.htm?id=2463393624
    一块石头,一把刀,够了。1,学习磨刀。……磨刀磨刀,不会磨刀,玩不了日本刀。
    关菊水这把牛刀,可以干很多事情 ...
    johncute 发表于 2011-3-6 07:17



    学习一下。。。。谢谢。。。

    该用户从未签到

    发表于 2011-4-10 12:04 | 显示全部楼层
    我不是挑刺…也不是打岔…不过我看见个"三百厘米"…
  • TA的每日心情
    开心
    2014-10-30 09:19
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2011-4-18 07:28 | 显示全部楼层
    本帖最后由 宣和坊 于 2011-4-18 07:31 编辑

    如果玩刀一大遭,最终还选日本刀。(不要选不锈钢刀)安来白纸青纸刀,耐玩度高有味道。
  • TA的每日心情
    奋斗
    2017-1-26 12:24
  • 签到天数: 127 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2011-4-28 23:30 | 显示全部楼层

    http://www.17808.cn/

    tnf老兄说的还算比较靠谱一些,好的中华庖丁几千的也有

    该用户从未签到

    发表于 2011-6-15 14:01 | 显示全部楼层
    提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

    该用户从未签到

    发表于 2011-6-21 16:33 | 显示全部楼层
    学习中

    该用户从未签到

    发表于 2011-6-22 14:34 | 显示全部楼层

    http://www.cstarlight.cn/

    多学学磨刀感觉才是王道
  • TA的每日心情
    开心
    2017-12-13 10:43
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    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2011-7-23 16:22 | 显示全部楼层
    君不见卖肉摊上的刀都是被反复磨的,磨的反复~!
  • TA的每日心情
    开心
    2018-7-11 11:43
  • 签到天数: 410 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2013-5-23 18:52 | 显示全部楼层
    日本的刀子很多是手工刃的
  • TA的每日心情
    开心
    2015-3-3 19:44
  • 签到天数: 330 天

    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2013-6-21 23:50 | 显示全部楼层
    学习了。
  • TA的每日心情
    开心
    2013-6-27 14:27
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2013-6-26 19:36 | 显示全部楼层
    自己选好再找人代购便宜点,如直接找人代购贵很多,已购五把日本厨刀的经验之谈,看中一款多找些渠道对比价格,不然一不小心会被中间商赚走好几百。
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