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本帖最后由 ioza0 于 2011-3-23 17:04 编辑
护手下边的长度是否可以往上收到跟刀刃平齐,这样使用的时候不会顶到平的工作台,也不影响使用?
踏云 发表于 2011-3-23 15:26 
开刃和护手之间的那个缺口,即是打磨的位置也是切割正常用不到的位置。一般来说不会影响切东西。护手长点可以更确实保护手指。
如果比较偏向厨刀该选无护手形式的。
第一把刀除了外观销魂,一般上山砍柴够爽,刃形切菜片肉也来得。我吞口水。
第二把战术味不是我的兴趣,没感觉。 |
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