2011米兰设计周： luca nichetto的厨刀设计

chon00 · 发表于 2011-6-6 17:36

本帖最后由 chon00 于 2011-6-6 17:43 编辑

（在designboom上看到的，原文没几句有用的，就不译了，重在赏图）
2011米兰设计周上，luca nichetto展出了他与生产商prosciutteria king’s合作的作品。

chon00 · 发表于 2011-6-6 17:44

各位图片能看到不？

小东 · 发表于 2011-6-6 18:19

设计成这样好用吗？

blue099 · 发表于 2011-6-7 09:18

细了一点吧~~~

land · 发表于 2011-6-7 13:04

都是特殊用途的专业性刀具吧？

康宝爱刀 · 发表于 2011-6-7 16:10

第一眼想到的是由大到小的切蛋糕夹蛋糕。。

beret_du · 发表于 2011-7-23 16:18

蛋糕，黄油，奶酪，还能干啥？那个小的，第二把那个怎么是双层刀刃啊？

abcdss · 发表于 2011-7-24 13:55

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ioza0 · 发表于 2011-7-24 17:05

设计感不错，上扬的手柄避免刀刃太细不能宽于手柄造成手指容易碰到案板的问题。细小的刀身阻力更小，更轻而另到更好控制。

不过如果用作长时间切割，上扬的手柄导致手腕、胳膊额外地抬高，可能会比正常刀更容易累。提供给美丽的现代女性做简单少量的家庭料理应该还不错。

zjpcoop · 发表于 2011-7-24 18:47

这些刀款很特别。设计有特色。

金属面具 · 发表于 2011-10-25 23:28

不是一个妈生的不好说

木头刀子 · 发表于 2011-10-27 13:57

是西瓜刀吧？

qdzjxtso · 发表于 2011-11-4 20:46

这刀让我想到了黄油面包，，，

leeee1976 · 发表于 2011-11-4 22:47

首先想到的就是哥河的必杀刀

runft · 发表于 2011-11-29 14:14

好用么？感觉面包刀

Fishark · 发表于 2011-11-29 15:15

这个角度真舒服，取源于北美的一种传统野外用刀具。
工业设计节省了材料，方便了使用，真好。
但是做厨刀不如生存刀方便。
手腕要提抬的高些。
低案工作好点。

善卷洞 · 发表于 2011-11-30 23:40

是什么材质的呢？

春伢子 · 发表于 2012-1-4 15:29

很有特色的刀刀，很喜欢，不知好用不好用。{:4_97:}

半兽人 · 发表于 2012-1-17 00:56

尖的那把片鱼片应该很不错

shark · 发表于 2012-1-24 10:44

设计感不错，上扬的手柄避免刀刃太细不能宽于手柄造成手指容易碰到案板的问题。细小的刀身阻力更小，更轻而另到更好控制。

不过如果用作长时间切割，上扬的手柄导致手腕、胳膊额外地抬高，可能会比正常刀更容易累 ...
ioza0 发表于 2011-7-24 17:05

俺也是这个想法，这种设计一直不是能够理解，感觉不习惯

http://www.hseonly.cn/

abcdss abcdss 积分 530 注册时间 2007-3-4 参与分技术分精华该用户从未签到	发表于 2011-7-24 13:55 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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